อ.พิศดาร ข้าวต้มโต้รุ่ง

อ.พิศดาร ข้าวต้มโต้รุ่ง

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A. Pitsadan Rice Soup 24 Hours
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อ.พิศดาร ข้าวต้มโต้รุ่ง

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传统蛇头鱼

ปลาช่อนโบราณ

整条炸脆的蛇头鱼,配以辛辣的芒果沙拉,含有多种香草,味道酸甜咸辣适中,与炸鱼肉搭配口感极佳。

฿280
$9.00

柠檬蒸鱿鱼蛋

ปลาหมึกไข่นึ่งมะนาว

蒸鲜鱿鱼蛋,用柠檬、辣椒和蒜末调味的汤汁蒸制,味道酸辣辛辣,带有香草的香气。

฿250
$8.00

清蒸银鳕鱼

ปลาหิมะนึ่งซีอิ๊ว

鲜嫩多汁的银鳕鱼,用酱油、姜丝和葱段蒸制,味道咸甜适中,带有麻油香气。

฿450
$14.00

什锦海鲜沙拉

ยำรวมมิตรทะเล

辛辣沙拉,包含多种海鲜,如虾、鱿鱼、鱼丸,用酸辣酱汁拌匀,加入洋葱、番茄和芹菜。

฿150
$5.00

凉拌血蚶

ยำหอยแครง

白灼血蚶,用香茅、薄荷叶、辣椒酱和辛辣的酱汁拌匀,味道酸甜辣。

฿150
$5.00

白灼血蚶

หอยแครงลวก

白灼血蚶,煮至恰到好处,肉质鲜甜弹牙,配以辛辣的海鲜蘸酱,酸辣,带有辣椒和大蒜的香气。

฿150
$5.00

炸鲈鱼配鱼露

ปลากะพงทอดน้ำปลา

对半切开的鲈鱼炸至金黄酥脆,淋上咸甜适中的鱼露酱,常配芒果沙拉。

฿350
$11.00

蒸蛇头鱼配蘸酱

ปลาช่อนนึ่งแจ่ว

整条蛇头鱼蒸至软嫩,配以多种蔬菜和辛辣的蘸酱,带有烤米和辣椒粉的香气。

฿280
$9.00

烤海螺

หอยหวานเผา

烤海螺,烤至香气四溢,口感弹牙,嚼劲十足,配以辛辣的海鲜蘸酱。

฿150
$5.00

什锦生蚝

หอยนางรมทรงเครื่อง

新鲜生蚝,配以炸洋葱、小辣椒、大蒜、合欢树叶和辣椒酱,淋上海鲜蘸酱。

฿150
$5.00

咖喱炒青蟹

ปูม้าผัดผงกะหรี่

青蟹用咖喱粉、鸡蛋和淡奶炒制,味道浓郁,带有香料香气,蟹肉甜美,裹着浓郁的奶油酱。

白灼石斑鱼

ปลาเก๋าลวกจิ้ม

切块的石斑鱼煮熟,肉质白嫩弹牙,无腥味,撒上炸蒜蓉,配以豆酱或海鲜蘸酱。

฿150
$5.00

烤新西兰贻贝

หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์อบ

新西兰大贻贝用泰国香草(如香茅、柠檬叶、罗勒)烤制,以去除腥味并增加香气,配以蘸酱。

฿200
$6.00

炒虾芦笋

หน่อไม้ฝรั่งผัดกุ้ง

鲜脆芦笋炒鲜虾,搭配蚝油酱汁,味道醇厚,咸甜适中。

฿250
$8.00

炸虾

กุ้งชุบแป้งทอด

鲜虾裹上面糊炸至金黄酥脆,虾肉内部保持鲜甜多汁,常配梅子酱。

฿180
$6.00

风干牛肉

หมูแดดเดียว

猪肉用调味料腌制后晒干再炸,味道咸甜适中,口感软糯有嚼劲,配辣椒酱。

฿150
$5.00

风干牛肉

เนื้อแดดเดียว

牛肉用香料腌制后晒干,再炸至酥香,味道浓郁,适合休闲或下酒。

฿180
$6.00

炸鸡软骨

เอ็นข้อไก่ทอด

炸鸡软骨,裹上调味面糊炸至酥脆,口感嘎嘣脆,味道咸香,带有胡椒香气。

฿150
$5.00

炸薯条

เฟร้นช์ฟราย

炸薯条,撒上少许盐,配以番茄酱或蛋黄酱,是受欢迎的小吃。

฿120~

炸香肠

ไส้กรอกทอด

切成花纹的香肠在油中炸至酥香,外皮酥脆,配以配菜和酱汁。

฿150
$5.00

冬阴功火锅

เย็นตาโฟหม้อไฟ

粉红色汤羹,用腐乳酱制成,在火锅中供应,加入海鲜、鱼丸和空心菜,味道酸甜适中。

฿350
$11.00

寿喜锅

สุกี้หม้อไฟ

什锦海鲜和蔬菜火锅,配粉丝、香甜的汤底,搭配辛辣的腐乳寿喜酱。

฿450
$14.00

什锦生鱼片

ปลาดิบรวม

什锦生鱼片,包含各种新鲜切片生鱼,配以芥末和酱油。

฿300
$9.00
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