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A Folé

前菜

チキンウィング5個
5 Wings Poulet
マリネして揚げた、またはグリルしたチキンの手羽先。皮はカリカリで肉はジューシー。手で食べます。
€5.50 ≈ ¥996
ツナのパステル5個
5 Pastels Thon
ツナとスパイスを詰めた小さな揚げパイ。カリカリで風味豊か。トマトソースと一緒に提供されることが多い。
€5.50 ≈ ¥996
牛肉のパステル5個
5 Pastels Boeuf
味付けしたひき肉を詰めた小さな揚げパイ。きつね色でカリカリ。人気の軽食。
€5.50 ≈ ¥996

付け合わせ

自家製フライドポテトまたはサツマイモ
Frites Maison ou Patates Douces
自家製フライドポテトまたはフライドサツマイモのスティック。外はカリカリ、中は柔らかい。付け合わせやおやつとして。
€4 ≈ ¥725
サラダ
Salade
レタス、トマト、キュウリなどの新鮮な野菜のミックス。フレッシュでシャキシャキ。軽い付け合わせとして提供。
€4 ≈ ¥725
白米
Riz Blanc
蒸して炊いたご飯。粒がほぐれていて柔らかい。ソース料理にぴったり合う中立的な風味。
€4 ≈ ¥725
レッドライス
Riz Rouge
トマトとスパイスで調理したご飯で、赤みがかった色になります。わずかにスパイシーで香ばしい風味。
€4 ≈ ¥725
アロコス
Alokos
熟したプランテンバナナのフライドスライス。甘い風味ととろけるような食感。西アフリカ料理の定番。
€4 ≈ ¥725
フトゥ
Foutou
プランテンバナナまたはヤムイモとキャッサバを潰して作った、密で弾力のある生地のボール。甘い風味、粘り気のある食感。伝統的にソースにつけて手で食べます。
€5 ≈ ¥906
チクワンゲ
Chickwangue
発酵させたキャッサバペーストを葉で蒸して調理したもの。しっかりとした弾力のある食感で、わずかに酸味のある味。グリルや魚によく合います。
€5 ≈ ¥906
アティエケ
Attiéké
発酵させたキャッサバのクスクス。軽くて粒状の食感で、小麦のクスクスに似たわずかに酸味のある味。コートジボワールでは欠かせない一品。
€4 ≈ ¥725

ソース

トマトソース
Sauce Tomate
新鮮なトマト、玉ねぎ、スパイスをベースにした赤いソース。酸味があり甘い風味。
€0.50 ≈ ¥91
グリーンソース
Sauce Verte
マヨネーズ、パセリ、ニンニク、スパイスをベースにしたクリーミーなハーブソース。フレッシュで香ばしい。
€0.50 ≈ ¥91
スパイシーソース
Sauce Spicy
赤いチリスソース。料理の味を引き立てる、力強くピリッとした風味。
€0.50 ≈ ¥91

料理

牛肉のフトゥ
Foutou Boeuf
バナナ/キャッサバのペーストであるフトゥを、柔らかい牛肉の塊が入った濃厚なソースで提供する料理。ソースはクリーミーでスパイシーです。
€17 ≈ ¥3,080
チキンディビ
Dibi Poulet
薪火またはオーブンでグリルしたマリネチキンのかけらで、スライスした玉ねぎとマスタードを添えて提供。スモーキーでスパイシーな風味。
€16 ≈ ¥2,899
アティエケ入りガーバ
Garba avec Attiéké
アティエケ(キャッサバのセモリナ)と揚げたツナで作られた人気のコートジボワール料理で、油と新鮮な唐辛子がかかっています。濃厚で塩味とスパイシーな風味。
€17 ≈ ¥3,080
ラムディビ
Dibi Agneau
グリルしてカットしたラム肉のかけらで、スパイスで味付けし、玉ねぎを添えて提供。風味豊かで柔らかい肉にスモーキーな風味。
€16 ≈ ¥2,899

サラダ

ベジタリアン
Veggie
新鮮でカラフルな野菜が豊富な、肉なしのミックスサラダ。フレッシュで軽い。
€12 ≈ ¥2,174
ラムディビサラダ
Salade Dibi Agneau
グリルしたラム肉(ディビ)の塊を添えた新鮮なサラダ。野菜のフレッシュさと風味豊かな温かい肉の組み合わせ。
€15.50 ≈ ¥2,808
ディビシーザー
Cesar Dibi
ディビ風のグリルチキンまたはラム肉、クルトン、クリーミーなソースを加えたシーザーサラダのバリエーション。濃厚で満足感があります。
€15 ≈ ¥2,718

メニュー

子供向けメニュー
Menu Enfant
フライドポテトまたは白米、ウィング&小さな野菜 カプリサン&コンポート+サプライズ1つ
メインディッシュ、付け合わせ、ドリンク、デザートが含まれる子供向けセット。子供向けのポーションサイズ。
€8~ ≈ ¥1,449
学生向けメニュー
Menu Etudiant
フライドポテトまたは白米とチキン アプリでのみ利用可能
チキンと付け合わせを含む、学生向けの経済的なミールセット。シンプルで満足感があります。
€10~ ≈ ¥1,812

デザート

ティラミス
Tiramisu
お好みのフレーバー
マスカルポーネ、コーヒーに浸したビスケット、ココアで作られたクリーミーなイタリアンデザート。甘くて滑らか。
€4 ≈ ¥725
アフリカの真珠のチアキリー
Thiakiry Perles D'Afrique
西アフリカのデザートで、ミレットクスクスをヨーグルトまたはクリームと混ぜ、バニラとレーズンで風味付けしたもの。粒状の食感で、甘くてクリーミー。
€4 ≈ ¥725
フルーツサラダ(アサイン)
Salade de Fruits Assainie
季節の新鮮なフルーツのミックス。自然な甘みとジューシーさで爽やか。
€4 ≈ ¥725

ドリンク

バブルティー
Bubble Tea
底にタピオカパールまたはフルーツが入った、紅茶、ミルク、またはフルーツジュースベースのドリンク。太いストローで飲みます。
€6.40~ ≈ ¥1,160
ビサップジュース
Jus de Bissap
ハイビスカスの花を浸して作った濃い赤色のジュース。フローラルで酸味があり甘い、非常に爽やかな味わい。
€3.50 ≈ ¥634
ジンジャーティー
Jus de Ginger
新鮮な生姜のジュースで、しばしばレモンと砂糖を混ぜたもの。ピリッとした、コショウのような、元気が出る味わい。
€3.50 ≈ ¥634
33clドリンク
Boisson 33cl
標準的な缶入りソーダまたは炭酸飲料。炭酸と甘み。
€1.80 ≈ ¥326

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お店情報

4.5
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