100 Soba

温かい出汁で食べるシンプルな蕎麦。出汁の旨味が効いており、喉越しが良い。薬味を加えても美味しい。

冷たい蕎麦をつけ汁につけて食べる蕎麦。蕎麦本来の風味と喉越しを楽しめる。暑い日に特におすすめ。

冷たい蕎麦をつけ汁につけて食べる蕎麦。蕎麦本来の風味と喉越しを楽しめる。大盛りで提供されるため、たくさん食べたい方におすすめ。

温かい出汁に揚げ玉（天かす）が乗った蕎麦。揚げ玉のコクが出汁に溶け込み、豊かな風味を楽しめる。ネギや七味をかけて。

甘辛く煮た油揚げが乗った温かい蕎麦。油揚げの旨味が汁に広がり、まろやかな味わい。七味を振ると味が引き締まる。

温かい蕎麦に、とろろ昆布がたっぷり乗った蕎麦。とろろ昆布の独特の風味と粘り気が特徴で、出汁と絡んで優しい味わい。

温かい蕎麦に、北海道羅臼産の香り高い岩海苔をたっぷり乗せた蕎麦。磯の香りが豊かで、出汁の旨味と相性が良い。

蕎麦つゆとカレーが合わさった温かい蕎麦。カレーのスパイシーさと出汁の奥深さが絶妙にマッチし、独特の風味。ご飯との相性も良い。

蕎麦屋ならではの和風だしを効かせたカレー蕎麦。カレーはマイルドで、蕎麦の風味を邪魔しない。体が温まる一品。

温かい蕎麦に、甘辛く煮た鰊（にしん）の棒煮が乗った蕎麦。鰊の旨味と蕎麦つゆが絶妙に調和し、奥深い味わい。

温かい蕎麦に、すりおろしたとろろ芋がたっぷり乗った蕎麦。とろろのまろやかさと蕎麦の風味が良く合い、滋養豊か。

温かい蕎麦に、特製の鶏天が乗った蕎麦。鶏肉はジューシーで衣はサクサク。蕎麦つゆとの相性も抜群。

冷たい蕎麦を、鴨肉とネギが入った温かいつけ汁につけて食べる蕎麦。鴨肉の旨味が溶け込んだつけ汁はコクがあり、蕎麦によく絡む。

温かい蕎麦に、甘辛く煮た牛肉と温泉卵が乗った蕎麦。牛肉の旨味と温泉卵のまろやかさが蕎麦つゆと絡み合い、濃厚な味わい。

温かい蕎麦に、様々な海の幸が入ったかき揚げが乗った蕎麦。かき揚げは揚げたてで香ばしく、海の旨味が蕎麦つゆに溶け出す。

温かい蕎麦に、新鮮な帆立が入ったかき揚げが乗った蕎麦。帆立の甘みとかき揚げの香ばしさが蕎麦つゆと絡み合い、贅沢な味わい。

冷たい蕎麦をつけ汁につけて食べる蕎麦のハーフサイズ。蕎麦本来の風味と喉越しを楽しめる。軽く食べたい時や、他の料理と一緒に。

小海老と小柱を贅沢に使ったかき揚げが乗った温かい蕎麦。かき揚げの香ばしさと海の幸の旨みが蕎麦つゆと調和する。

期間限定の松茸が入った蕎麦。松茸の豊かな香りと蕎麦の風味が楽しめる、秋の味覚を代表する一品。

松茸の天ぷらが添えられた蕎麦。松茸の香り高い風味とサクサクの衣の天ぷらが楽しめる。

鴨肉とネギが入ったカレー風味の温かい蕎麦。鴨の旨味とカレーのスパイシーさが絡み合い、食欲をそそる。

名物の鶏天と、まるごとさくらげの天ぷらが乗った蕎麦。食べ応えがあり、様々な天ぷらの味を楽しめる。

響の鶏天と温泉卵、月見（生卵）が乗った温かい蕎麦。鶏天の旨味と卵のまろやかさが蕎麦つゆと調和する。

鶏天と月見（生卵）が乗った温かい蕎麦。鶏肉の旨味と卵のまろやかさが蕎麦つゆと絡み合う、シンプルながら満足感のある一品。

鴨そばと、サイドメニューがセットになった定食。鴨肉の旨味を蕎麦で味わいながら、バランスの取れた食事ができる。

蕎麦と親子丼がセットになった定食。ふわふわ卵と鶏肉の親子丼は優しい甘さで、蕎麦との相性も良い。

蕎麦とカツ丼がセットになった定食。揚げたてのカツを甘辛いタレでとじたカツ丼は、ボリューム満点。

蕎麦と鶏天丼がセットになった定食。特製の鶏天をご飯に乗せた丼は、蕎麦と一緒に満足感のある食事を楽しめる。

鴨南蛮そばと、揚げた丼がセットになった定食。鴨肉の旨味と揚げたての具材の丼を同時に楽しめる。

蕎麦と海老天丼がセットになった定食。プリプリの海老天をご飯に乗せた丼は、蕎麦と一緒に贅沢な食事ができる。

蕎麦と大きな海老天丼がセットになった定食。大ぶりの海老天が何本も乗っており、蕎麦と一緒に最高の満足感を味わえる。

ほかほかの白いご飯。蕎麦や定食のお供に最適。

鶏そぼろを甘辛く煮てご飯に乗せた丼。鶏肉の旨味とそぼろの食感がご飯によく合い、優しい味わい。

刻んだ生姜を混ぜ込んだご飯。生姜の爽やかな香りとピリッとした辛味が食欲をそそる。

甘辛く煮た油揚げで酢飯を包んだいなり寿司。優しい甘さと酢飯の酸味がバランス良く、小腹が空いた時にも良い。

ご飯にすりおろしたとろろ芋をかけた丼。とろろのまろやかさとご飯の組み合わせは、つるっと食べやすい。

甘辛く煮た鴨肉とネギの天ぷらが乗った丼。鴨の旨味と天ぷらの香ばしさがご飯によく合い、ボリュームがある。

甘辛いタレで煮込んだ豚バラ肉をご飯に乗せた丼もの。豚肉の旨味がご飯によく合い、食べ応えがある。

鶏天と月見（生卵）をご飯に乗せた丼もの。鶏天のサクサク感と卵のまろやかさがご飯によく合い、ボリューム満点。

蕎麦屋ならではの和風だしを効かせたカレーライス。マイルドながらも深いコクがあり、ご飯によく合う。

蕎麦屋のカレーライスと蕎麦がセットになった定食。カレーの風味と蕎麦の喉越しを同時に楽しめる。蕎麦は温かいものか冷たいものかを選べる。

蕎麦屋のカレーライスに揚げたてのとんかつを乗せた一品。サクサクのカツとカレーの組み合わせが食欲をそそる。

蕎麦屋のカレーライスにプリプリの海老天が乗った一品。海老の旨味とカレーのスパイシーさが絶妙にマッチする。

蕎麦屋のカレーライスに大きな鶏天が乗った一品。鶏肉はジューシーで、カレーと一緒にボリューム満点。

蕎麦屋特製の和風だしを効かせたカレーライス。ご飯と一緒にシンプルにカレーの風味を味わいたい方におすすめ。

北海道産日高昆布の旨味を凝縮したカレーと蕎麦のセット。濃厚なカレーと蕎麦の組み合わせを同時に楽しめる。

数種類の薬膳スパイスをブレンドしたカレーと蕎麦のセット。スパイシーながらも和風の奥深さがあり、健康に良いとされる。

日高昆布カレーと薬膳カレーの両方をご飯に乗せた「あいがけ」と蕎麦のセット。二種類のカレーの味を楽しめる。蕎麦は温かいものか冷たいものかを選べる。

北海道産日高昆布の旨味を凝縮したカレーライス。濃厚でまろやかな味わいが特徴。

数種類の薬膳スパイスをブレンドしたカレーライス。スパイシーながらも和風の奥深さがあり、体の中から温まる。

日高昆布カレーと薬膳カレーの両方をご飯に乗せた一皿。二種類のカレーの味を一度に楽しめる。

甘辛く煮た油揚げ。蕎麦の具材としても使われるが、おつまみとしても美味しく楽しめる。

塩茹でした枝豆。ビールなどのお酒と相性が良く、定番のおつまみ。

炙ったエイヒレ。香ばしく、噛むほどに旨味が広がる。日本酒や焼酎とよく合う。

鶏皮をポン酢で和えたもの。コリコリとした食感とさっぱりとしたポン酢の酸味が特徴。

しらすと大根おろしを合わせた一品。大根おろしのさっぱり感としらすの塩味が絶妙にマッチ。

スルメイカを醤油ダレに漬け込み、山わさびを添えた一品。ピリッとした山わさびがイカの旨味を引き立てる。

鶏天で梅肉を挟んだ一品。鶏天のジューシーさと梅肉の酸味が良いアクセント。

かまぼこを薄切りにしたもの。シンプルながらも魚の旨味が感じられ、わさび醤油でいただくのが一般的。

豚モツを柔らかく煮込んだ一品。味噌ベースの甘辛い味付けで、お酒が進む。

豆腐と肉を甘辛く煮込んだ料理。出汁が染み込んだ豆腐と肉の旨味が楽しめる、優しい味わい。

海老天1本、鶏天1個、野菜天の盛り合わせ。色々な種類の天ぷらを少量ずつ楽しみたい方におすすめ。

海老天2本、鶏天2個、野菜天の盛り合わせ。ボリュームがあり、様々な天ぷらを堪能できる。

北海道羅臼産の香り高い岩海苔を使った出汁巻き卵。磯の香りが豊かで、だしの旨味と卵の優しい甘みが広がる。

小さなエビをまるごと揚げた天ぷら。サクサクとした食感とエビの香ばしさが特徴。蕎麦のお供にも良い。

数種類のきのこを揚げたかき揚げ。きのこの旨味と香ばしさが楽しめる。

鯵（あじ）をフライにしたもの。サクサクの衣とふっくらとした身が特徴。

甘エビを殻ごと揚げた唐揚げ。カリカリとした食感とエビの甘みが楽しめる。

冷奴に揚げ玉（天かす）を乗せたもの。揚げ玉の香ばしさと豆腐のさっぱり感がよく合う。温かいものと冷たいものが選べる。

こだわりの卵。温泉卵はとろりとした食感で、生卵は新鮮な旨味がある。蕎麦やご飯によく合う。

新鮮な生卵。蕎麦やご飯に乗せて、まろやかな風味とコクを加える。

半熟の温泉卵。蕎麦や丼に加えると、とろりとした黄身が全体の味をまろやかにする。

新鮮な大根をすりおろしたもの。蕎麦や揚げ物と一緒に食べると、さっぱりとした味わいになる。

天ぷらを揚げた後の衣。蕎麦に入れるとコクと香ばしさが加わり、食感も楽しめる。

甘辛く煮込んだ豚バラ肉を増量するオプション。肉の旨味をさらに味わいたい方におすすめ。

甘辛く煮込んだ牛肉を増量するオプション。牛肉の旨味をさらに味わいたい方におすすめ。

すりおろしたとろろ芋。蕎麦やご飯にかけると、まろやかでつるっとした食感になる。

旨味が豊かな鴨肉を増量するオプション。鴨の風味を存分に楽しみたい方におすすめ。

甘辛く煮た油揚げ。蕎麦に追加すると、油揚げの旨味が汁に溶け込み、優しい甘さを加える。

特製の鶏天。蕎麦やカレーに追加すると、ボリュームと香ばしさが加わる。

プリプリの海老天ぷら。蕎麦やカレーに追加すると、贅沢な味わいになる。

特製ダレに漬け込んだ半熟卵。蕎麦やラーメンに添えると、風味とコクが増す。

ちくわの天ぷら。魚のすり身の旨味と天ぷらの衣のサクサク感が楽しめる。

納豆を天ぷらにしたもの。納豆の風味と天ぷらの香ばしさが意外な組み合わせで楽しめる。

舞茸の天ぷら。舞茸特有の香りと食感が楽しめる。

小海老と小柱のかき揚げ。海の幸の旨味と香ばしさが蕎麦や丼に合う。

様々な海の幸が入ったかき揚げ。蕎麦やご飯に追加すると、海の旨味が広がる。

蕎麦の量を通常よりも多くするオプション。蕎麦をたっぷり食べたい方におすすめ。

蕎麦の量をさらに多くするオプション。蕎麦を存分に味わいたい方におすすめ。

カレーライスのご飯の量を通常よりも多くするオプション。たっぷり食べたい方におすすめ。

カレーのルーを増量するオプション。ルーをたっぷりかけて食べたい方におすすめ。

冷たいジョッキで提供される生ビール。爽快な喉越しとすっきりとした味わいで、食事との相性も抜群。

小サイズの生ビール。軽く飲みたい時や、食事中に少しだけ飲みたい時に最適。

サッポロラガービール「赤星」の中瓶。しっかりとしたコクと苦味が特徴の、昔ながらのビール。

アルコール度数0%のビールテイスト飲料。ビールのような爽快感をノンアルコールで楽しめる。

角瓶ウイスキーを炭酸水で割ったハイボール。爽快な飲み心地で、食事と共に楽しめる。

レモンの爽やかな酸味が効いたサワー。甘さ控えめで、食事中にもさっぱりと飲める。

蕎麦焼酎を蕎麦湯で割った飲み物。蕎麦の香りが豊かで、まろやかな口当たり。和食との相性も良い。

日本酒。米の旨味が感じられる、和食と相性の良いお酒。

甘くて爽やかなオレンジジュース。食後にさっぱりと、または子供向けの飲み物として。

炭酸飲料の定番、コーラ。すっきりとした甘さと爽快感が特徴。

青森県産の酒米で醸された、年に一度限定販売される純米吟醸酒。華やかな香りと透明感のある口当たりが特徴。

豊盃ブランドから、華やかな香りと軽やかな酸味が特徴の純米吟醸酒。北国の酒らしい、すっきりとした飲み口が楽しめる。

陸奥男山ブランドから年に一度生産される限定酒。柑橘系の爽やかな味わいが特徴で、後味はドライ。

淡麗で口当たりが良く、滑らかな喉越しが特徴の純米酒。日本酒度±0でバランスの取れた味わい。

上品な吟醸香とキレのある喉越しが特徴の純米吟醸酒。軽やかながらも深みのある味わい。

青森県産酒米「華想い」を50%まで磨き上げた純米吟醸酒。華やかで辛口、穏やかな酸味と旨味のバランスがとれた一本。

秋田県産酒米「酒こまち」を精米歩合45%まで磨き上げた純米大吟醸。口に含んだ瞬間の爽やかな旨味が特徴。

青森県産の酒米で醸された純米吟醸の生酒。爽やかでクリアな味わいと、なめらかな酸味が特徴。

人気ナンバーワンの日本酒。落ち着いた香りと旨味、渋みのバランスが良く、飲み飽きない味わい。

米本来の甘みと酸味が絶妙に調和したにごり酒。にごり酒ならではの濃厚な口当たりが楽しめる。

「田酒」で有名な酒造が地元で愛される吟醸酒。ほのかな甘みとキレの良い後味が特徴。

青森産のレモンを使ったレモン酒。ロックや炭酸割りで楽しめる。爽やかな酸味と甘みが特徴。

最近人気が高まっている、蕎麦焼酎を蕎麦湯で割った飲み物。蕎麦の香りとまろやかな口当たりが特徴。

蕎麦の実から作られたお茶。香ばしく、カフェインレスで体に優しい。