









汤汁荞麦面
かけ蕎麦
用温热的汤汁享用的简易荞麦面。汤汁鲜美,口感顺滑。加入调味料也很美味。
笊篱荞麦面
もり蕎麦
将冷荞麦面蘸入蘸汁中享用。可以品尝到荞麦面原本的风味和口感。尤其推荐在炎热的天气里享用。
板荞麦面(1.5份)
板蕎麦 (1.5玉)
将冷荞麦面蘸入蘸汁中享用。可以品尝到荞麦面原本的风味和口感。提供大份,适合想吃很多的人。
豆皮荞麦面
たぬき蕎麦
温热的汤汁上放着炸面糊(天妇罗碎)。炸面糊的浓郁融入汤汁中,可以品尝到丰富的风味。可撒上葱花或七味粉。
豆皮荞麦面
きつね蕎麦
甜辣酱汁炖煮的油炸豆皮的温热荞麦面。油炸豆皮的鲜味扩散到汤汁中,味道温和。撒上七味粉可以使味道更浓郁。
昆布荞麦面
とろろこんぶ蕎麦
温热的荞麦面上放着大量磨碎的昆布。昆布特有的风味和粘稠感是其特点,与高汤融合,味道温和。
岩海苔荞麦面
岩海苔かけ蕎麦
使用北海道罗臼海带
温热的荞麦面上放着大量北海道罗臼产香气浓郁的岩海苔。海苔香气浓郁,与高汤的鲜味非常搭配。
高汤咖喱荞麦面
出汁カレー蕎麦
荞麦面汤汁与咖喱混合的温热荞麦面。咖喱的辛辣和高汤的深邃绝妙搭配,风味独特。也非常适合搭配米饭。
荞麦面店的咖喱荞麦面
蕎麦屋のカレー蕎麦
荞麦面店特有的日式高汤风味咖喱荞麦面。咖喱温和,不影响荞麦面的风味。能温暖身体的一道菜。
鲱鱼荞麦面
にしん蕎麦
温热的荞麦面上放着用温热汤汁炖煮的鲱鱼干。鲱鱼的鲜味与荞麦面汤汁绝妙地融合,味道深邃。
山药泥荞麦面
とろろ蕎麦
温热的荞麦面上放着大量磨碎的山药泥。山药泥的醇厚和荞麦面的风味非常搭配,营养丰富。
名物鸡天荞麦面
名物鶏天蕎麦
温热的荞麦面上放着特制的鸡天。鸡肉多汁,外壳酥脆。与荞麦面汤汁搭配绝佳。
鸭肉蘸面
鴨つけ蕎麦
将冷荞麦面蘸入温热的鸭肉和葱的蘸汁中享用。鸭肉的鲜味融入蘸汁中,口感浓郁,与荞麦面非常搭配。
温泉蛋牛肉荞麦面
温玉牛肉蕎麦
温热的荞麦面上放着甜辣酱汁炖煮的牛肉和温泉蛋。牛肉的鲜味和温泉蛋的醇厚与荞麦面汤汁融合,味道浓郁。
海鲜炸什锦荞麦面
海鮮かき揚げ蕎麦
温热的荞麦面上放着各种海鲜的炸什锦。炸什锦刚炸好,香气扑鼻,海鲜的鲜味融入荞麦面汤汁中。
扇贝炸什锦荞麦面
帆立かき揚げ蕎麦
温热的荞麦面上放着新鲜的扇贝炸什锦。扇贝的甜味和炸什锦的香气与荞麦面汤汁融合,味道奢华。
笊篱荞麦面(半份)
ざる蕎麦 (ハーフサイズ)
将冷荞麦面蘸入蘸汁中享用的半份荞麦面。可以品尝到荞麦面原本的风味和口感。适合想轻松吃点东西或搭配其他菜肴的人。
炸虾小柱荞麦面
海老小柱かき揚げ蕎麦
温热的荞麦面上放着使用了小虾和小柱的奢华炸什锦。炸什锦的香气和海鲜的鲜味与荞麦面汤汁融合,味道奢华。
松茸荞麦面
松茸蕎麦
期间限定
期间限定的松茸荞麦面。可以品尝到松茸丰富的香气和荞麦面的风味,是代表秋季风味的佳肴。
炸松茸
松茸天
使用北海道罗臼海带
配有松茸天妇罗的荞麦面。可以品尝到松茸的香气和酥脆外壳的天妇罗。
鸭肉南蛮咖喱荞麦面
鴨南蛮カレーそば
鸭肉和葱的咖喱风味温热荞麦面。鸭肉的鲜味和咖喱的辛辣交织,令人食欲大开。
名物鸡天荞麦面配整只樱花虾天妇罗
名物鶏天ぶろ まるごとさくらげ天ぷらそば
名物鸡天和整只樱花虾天妇罗荞麦面。口感丰富,可以品尝到各种天妇罗的味道。
响之鸡天温泉月见荞麦面
ひびきのとり天温泉月見そば
响之鸡天和温泉蛋、月见(生鸡蛋)的温热荞麦面。鸡肉的鲜味和鸡蛋的醇厚与荞麦面汤汁融合。
鸡天月见荞麦面
鶏天月見そば
温热的荞麦面上放着鸡天和月见(生鸡蛋)。鸡肉的鲜味和鸡蛋的醇厚与荞麦面汤汁融合,简单却令人满足的一品。
鸭肉荞麦面 响套餐
鴨そばひびき定食
鸭肉荞麦面配配菜套餐。在品尝鸭肉鲜味的同时,享用均衡的餐点。
亲子饭套餐
親子丼定食
荞麦面配亲子饭套餐。松软的鸡蛋和鸡肉的亲子饭味道温和,与荞麦面也很搭配。
炸猪排饭套餐
カツ丼定食
荞麦面配炸猪排饭套餐。刚炸好的猪排淋上甜辣酱汁的炸猪排饭,分量十足。
鸡天盖饭套餐
鶏天丼定食
荞麦面配炸猪排饭套餐。刚炸好的猪排淋上甜辣酱汁的炸猪排饭,口感丰富。
鸭肉南蛮炸什锦饭套餐
鴨南蛮揚げ丼定食
鸭肉南蛮荞麦面配炸什锦饭套餐。可以同时品尝鸭肉的鲜味和刚炸好的什锦饭。
炸虾天妇罗套餐
海老天ぷら定食
荞麦面配鲜虾天盖饭套餐。盖饭上放着鲜虾天妇罗,与荞麦面一起享用奢华的餐点。
炸虾天盖饭套餐
海老大天丼定食
荞麦面配大份炸虾天妇罗盖饭套餐。盖饭上放着几根大号炸虾天妇罗,与荞麦面一起带来极致的满足感。
米饭
ご飯
热腾腾的白米饭。非常适合搭配荞麦面或套餐。
鸡肉末米饭
とりそぼろご飯
将甜辣酱汁炖煮的鸡肉末放在米饭上的盖饭。鸡肉的鲜味和肉末的口感与米饭非常搭配,味道温和。
姜味米饭
しょうがご飯
拌有切碎生姜的米饭。生姜清爽的香气和微辣的味道令人食欲大开。
稻荷饭
いなりご飯
用甜辣酱汁炖煮的油炸豆皮包裹醋饭的稻荷寿司。温和的甜味和醋饭的酸度平衡得很好,即使有点饿时也很合适。
山药泥饭
山かけご飯
在米饭上盖上磨碎的山药泥的盖饭。山药泥的醇厚与米饭的组合,口感顺滑易食。
鸭肉南蛮炸什锦饭
鴨南蛮揚げ丼
甜辣酱汁炖煮的鸭肉和葱的炸什锦盖饭。鸭肉的鲜味和炸什锦的香气与米饭非常搭配,分量十足。
五花肉米饭
豚バラご飯
用甜辣酱汁炖煮的五花肉盖饭。猪肉的鲜味与米饭非常搭配,口感丰富。
鸡肉末温泉蛋饭
鶏天月見ご飯
鸡天和月见(生鸡蛋)的盖饭。鸡天的酥脆感和鸡蛋的醇厚与米饭非常搭配,分量十足。
荞麦面店的咖喱
蕎麦屋のカレー
荞麦面店特有的日式高汤风味咖喱饭。虽然温和但コク(浓郁)十足,非常搭配米饭。
荞麦面店咖喱套餐
蕎麦屋のカレーセット
荞麦面可选冷热
荞麦面店的咖喱饭配荞麦面套餐。可以同时品尝咖喱风味和荞麦面的爽滑口感。荞麦面可选冷热。
炸猪排咖喱
かつカレー
荞麦面店的咖喱饭上放着炸猪排。酥脆的炸猪排与咖喱的组合令人食欲大开。
海鲜咖喱
海老カレー
荞麦面店的咖喱饭上放着鲜虾天妇罗。鲜虾的鲜味和咖喱的辛辣绝妙搭配。
大份鸡天咖喱
大鶏天カレー
荞麦面店的咖喱饭上放着大块炸鸡天。鸡肉多汁,搭配咖喱分量十足。
单点咖喱饭
単品カレーライス
荞麦面店特制的日式高汤风味咖喱饭。推荐给想简单品尝咖喱风味配米饭的人。
日高海带咖喱套餐
日高昆布カレーセット
浓缩了北海道产日高海带鲜味的咖喱与荞麦面套餐。可以同时品尝浓郁咖喱和荞麦面的组合。
药膳咖喱套餐
薬膳カレーセット
混合了数种药膳香料的咖喱与荞麦面套餐。辛辣中带有日式风味的深邃,据说对健康有益。
双拼咖喱套餐
あいがけカレーセット
荞麦面可选冷热
日高海带咖喱和药膳咖喱的“双拼”配荞麦面套餐。可以品尝两种咖喱的味道。荞麦面可选冷热。
日高海带咖喱
日高昆布カレー
浓缩了北海道产日高海带鲜味的咖喱饭。口感浓郁醇厚。
药膳咖喱
薬膳カレー
混合了数种药膳香料的咖喱饭。辛辣中带有日式风味的深邃,能从体内温暖起来。
双拼咖喱
あいがけカレー
将日高海带咖喱和药膳咖喱放在米饭上的一道菜。可以一次品尝两种咖喱的味道。
豆皮荞麦面
きつねつまま
甜辣酱汁炖煮的油炸豆皮。虽然也用作荞麦面的配料,但作为下酒菜也很美味。
毛豆
えだまめ
盐水煮毛豆。非常适合搭配啤酒等酒类,是经典的下酒菜。
炸鳐鱼干
えいひれ
烤鳐鱼干。香气浓郁,越嚼越能品尝到鲜味。非常适合搭配日本酒或烧酒。
鸡皮拌醋酱油
鶏皮ポン酢
鸡皮拌醋酱油。口感爽脆,搭配清爽的醋酱油酸味是其特点。
小银鱼大根泥
しらすおろし
将小银鱼和大根泥混合的一道菜。大根泥的清爽感和小银鱼的咸味绝妙搭配。
乌贼醤油渍配山葵
スルメイカ醤油漬け 山わさびのせ
将乌贼浸泡在酱油酱汁中,配以山葵。辛辣的山葵衬托出乌贼的鲜味。
鸡天梅子酱夹心
鶏天梅肉はさみ
鸡天梅子酱夹心。鸡天的多汁和梅子酱的酸味是很好的点缀。
板わさ
板わさ
切成薄片的鱼糕。简单却能品尝到鱼的鲜味,通常搭配芥末酱油食用。
炖煮内脏
もつ煮込み
将猪内脏炖煮至软烂。味噌基底的甜辣调味,非常下酒。
肉豆腐
肉豆腐
豆腐和肉用甜辣酱汁炖煮的料理。可以品尝到浸入高汤的豆腐和肉的鲜味,味道温和。
炸什锦拼盘A
天ぷら盛合せA
炸虾1只・炸鸡天1个・蔬菜天妇罗
炸虾1只、炸鸡天1个、蔬菜天妇罗拼盘。推荐给想少量品尝多种天妇罗的人。
炸什锦拼盘B
天ぷら盛合せB
炸虾2只・炸鸡天2个・蔬菜天妇罗
炸虾2只、炸鸡天2个、蔬菜天妇罗拼盘。分量十足,可以尽情享用各种天妇罗。
岩海苔出汁卷
岩海苔の出汁巻き
使用北海道罗臼海带
使用北海道罗臼产香气浓郁的岩海苔制作的日式煎蛋卷。海苔香气浓郁,高汤的鲜味和鸡蛋的温和甜味在口中散开。
整只炸樱花虾
まるごとさくらげ天ぷら
将小虾整只炸制而成。口感酥脆,虾的香味浓郁。也很适合搭配荞麦面。
炸什锦菌菇
きのこのかき揚げ
请享用当季的口感 舞茸・樱花虾・香菇
炸制数种蘑菇的炸什锦。可以品尝到蘑菇的鲜味和香气。
炸鲭鱼
あじフライ
来自“炸鲭鱼圣地”长崎县松浦的直送 虽然小巧,但非常松软
将鲭鱼炸制而成。特点是酥脆的外壳和鲜嫩的鱼肉。
炸甜虾
甘エビの唐揚げ
将甜虾带壳炸制而成。口感酥脆,虾的甜味浓郁。也很适合搭配啤酒。
豆皮豆腐
たぬき奴
炸面糊上放上豆皮
在冷豆腐上放上炸面糊(天妇罗碎)。炸面糊的香气和豆腐的清爽感非常搭配。可选冷热。
无久久卵
無久久卵
浓郁、醇厚、鲜美是其特点
精心挑选的鸡蛋。温泉蛋口感滑嫩,生鸡蛋味道新鲜。非常搭配荞麦面和米饭。
生鸡蛋
生卵
新鲜的生鸡蛋。放在荞麦面或米饭上,增加柔和的风味和浓郁度。
温泉蛋
温玉
半熟温泉蛋。加入荞麦面或盖饭中,滑嫩的蛋黄会使整体味道变得醇厚。
大根泥
大根おろし
新鲜大根磨成的泥。搭配荞麦面或炸物食用,味道清爽。
炸面糊
揚げ玉
炸天妇罗后的面糊。加入荞麦面中,可以增加浓郁度和香气,也能品尝到口感。
五花肉(加量)
豚バラ肉 (増)
甜辣酱汁炖煮的五花肉加量选项。推荐给想进一步品尝肉类鲜味的人。
牛肉(加量)
牛肉 (増)
甜辣酱汁炖煮的牛肉加量选项。推荐给想进一步品尝牛肉鲜味的人。
山药泥
山かけ
磨碎的山药泥。放在荞麦面或米饭上,会变得醇厚顺滑。
鸭肉
鴨肉
增加鲜味浓郁的鸭肉的选项。推荐给想充分品尝鸭肉风味的人。
豆皮
きつね
甜辣酱汁炖煮的油炸豆皮。加入荞麦面中,油炸豆皮的鲜味会融入汤汁,增添温和的甜味。
炸鸡天
鶏天
特制鸡天。加入荞麦面或咖喱中,可以增加分量和香气。
炸虾(1只)
海老天 (1本)
鲜虾天妇罗。加入荞麦面或咖喱中,味道会变得奢华。
味玉(1个)
味玉 (1個)
用特制酱汁腌制的半熟鸡蛋。放在荞麦面或拉面中,可以增加风味和浓郁度。
炸鱼糕
ちくわ天
炸鱼糕。可以品尝到鱼糜的鲜味和天妇罗外壳的酥脆感。
炸纳豆
納豆天
将纳豆炸制而成。纳豆的风味与天妇罗的香气是意想不到的组合,可以尽情享用。
炸舞茸
舞茸天
炸舞茸。可以品尝到舞茸特有的香气和口感。
小虾小柱
海老小柱
小虾和小柱的炸什锦。海鲜的鲜味和香气非常适合搭配荞麦面或盖饭。
海鲜炸什锦
海鮮かき揚げ
包含各种海鲜的炸什锦。加入荞麦面或米饭中,海鲜的鲜味会散发开来。
荞麦面大份
そば大盛
荞麦面量比通常多一份的选项。推荐给想吃很多荞麦面的人。
特大份荞麦面
そば特盛
荞麦面量再增加一份的选项。推荐给想尽情享用荞麦面的人。
米饭大份(用于咖喱)
ご飯大盛 (カレー用)
咖喱饭米饭量比通常多一份的选项。推荐给想吃很多咖喱的人。
咖喱酱汁大份(用于咖喱)
ルー大盛 (カレー用)
增加咖喱酱汁的选项。推荐给喜欢浓郁酱汁的人。
生啤酒(杯装)
生ビール (ジョッキ)
用冰镇杯子盛装的生啤酒。口感爽快,味道清爽,与餐点搭配绝佳。
生啤酒(迷你)
生ビール (ミニ)
小份生啤酒。适合想轻松喝一杯或用餐时小酌一杯的人。
啤酒中瓶(赤星)
ビール中瓶 (赤星)
札幌拉格啤酒“赤星”中瓶。特点是浓郁的口感和苦味,是传统的啤酒。
无酒精啤酒
ノンアルビール
酒精度为0%的啤酒风味饮料。可以享受啤酒般的爽快感,且无酒精。
角嗨棒
角ハイボール
用苏打水兑制的角瓶威士忌嗨棒。口感爽快,可搭配餐点饮用。
柠檬酸酒
レモンサワー
带有清爽柠檬酸味的酸酒。甜度较低,用餐时饮用也很清爽。
荞麦烧酒兑苏打水(1合)
蕎麦焼酎蕎麦割り(1合)
用荞麦汤兑制的荞麦烧酒。荞麦香气浓郁,口感醇厚。与日式料理也很搭配。
日本酒
日本酒
日本酒。能品尝到米饭的鲜味,与日式料理非常搭配的酒。
橙汁
オレンジジュース
甜而清爽的橙汁。餐后清口,或作为儿童饮品。
可乐
コーラ
碳酸饮料的经典可乐。特点是清爽的甜味和爽快感。
田酒纯米吟酿(生)
田酒純米吟醸 (生)
一年一度限定销售 去年也大获好评 接近日本酒的香气,饮后有清澈的余韵
用青森县产酒米酿造,每年限定销售一次的纯米吟酿酒。特点是华丽的香气和透明的口感。
丰盃纯米吟酿(生)
豊盃 純米吟醸 (生)
特点是华丽轻快的酸度。具有北方酒特有的清爽口感。
丰盃品牌,特点是华丽的香气和轻快的酸度。是具有北方酒特有的清爽口感。
丰盃 奥入濑山
豊盃 奥入瀬山
陆奥男山品牌每年一次限定生产的“鱼里山”。带有柑橘类风味,余味干爽。
陆奥男山品牌每年一次限定生产的限定酒。特点是柑橘类清爽的风味,余味干爽。
纯米酒 じょっぱり
じょっぱり純米
口感清淡,喉韵顺滑的酒,日本酒度±0
口感清淡,喉韵顺滑的纯米酒。日本酒度±0,味道均衡。
鯛田新月
鯛田新月
带有柔和的吟酿香和清爽喉韵的纯米吟酿。
特点是柔和的吟酿香和清爽的喉韵的纯米吟酿酒。口感轻快而深邃。
田酒 百四拾
田酒 百四拾
用青森县产酒米“华想”精米至50%的纯米吟酿。是一款华丽辛辣,酸甜平衡的佳酿。
用青森县产酒米“华想”精米至50%的纯米吟酿酒。是一款华丽辛辣,酸甜平衡的佳酿。
田酒纯米大吟酿 秋田酒小町
田酒 純米大吟醸 秋田酒こまち
精米步合45%。入口瞬间,就能感受到清爽的鲜味。
用秋田县产酒米“酒小町”精米至45%的纯米大吟酿。入口瞬间的清爽鲜味是其特点。
鸣海定宗纯米吟酿 酵母发酵 生酒
鳴海定宗純米吟醸 蔵酵母仕込み 生酒
青森特有的酒,口感清爽,带有顺滑的酸度。
用青森县产酒米酿造的纯米吟酿生酒。特点是清爽的口感和顺滑的酸度。
刑事长
刑事長
本店人气第一名 松绿酒造 精米步合50% 请享用沉稳的香气与旨味及涩味的平衡
人气第一的日本酒。香气沉稳,旨味与涩味的平衡感好,味道不易腻。
纯米浊酒 じょっぱりびびちび
じょっぱりびびちび にごり酒
可以品尝到米饭原本的甜味与绝妙酸度和谐的酒
米饭原本的甜味和酸度绝妙调和的浊酒。可以品尝到浊酒特有的浓郁口感。
纯米吟酿 喜久泉
喜久泉 吟醸
田酒酒造といえば「田酒」かと思えば地元では「喜久泉」が好まれているそうです ほのかな甘みとキレ絶妙の美味しさを感じます 田酒よりもこちらのお酒が!? ぜひお試しください
以“田酒”闻名的酒造酿造的当地喜爱酒。特点是淡淡的甜味和清爽的余味。
青森柠檬酒
青森の檸檬酒
用于加冰块、兑苏打水
使用青森产柠檬制作的柠檬酒。可加冰块或苏打水饮用。特点是清爽的酸味和甜味。
荞麦烧酒兑苏打水
蕎麦焼酎の蕎麦割り
最近人气很高!
最近人气高涨的,用荞麦汤兑制的荞麦烧酒。特点是荞麦香气和醇厚的口感。
荞麦茶
そばそう茶
・血液循环顺畅效果(芦丁的作用) ・增强血管(血管年龄年轻化) ・缓解/预防高血压 ・预防糖尿病(降低血糖效果) ・改善手脚冰凉 ・预防生活习惯病(抗氧化作用)
用荞麦粒制作的茶。香气浓郁,无咖啡因,对身体温和。
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