흑벽돌집 논현본점

Name: 흑벽돌집 논현본점
Address: South Korea, Seoul, Gangnam District, Bongeunsa-ro 33-gil, 28 1층, ソウル
Price range: ₩2000 - ₩199000

NAVER 黒壁돌집 Naver予約可能 @sootbul_official WIFI ID - SOOTBUL_2G / SOOTBUL_5G PW - sootbul9292 原産地表示：豚肉-国産雌豚 1+等級、牛肉-国産韓牛 / アメリカ産プライム等級、キチョガイ、ドルジョガイ、アワビ-国産、ホタテ、シロチョウガイ、タコ-中国/日本産 * 黒壁돌집 炭火 "あります"サービス * 1. ヘアゴムあります [老若男女問わず可能] 2. 充電あります [携帯電話および充電が必要な全ての機器] 3. 写真撮ります [誕生日ソングサービス可能] 4. 簡単な応急薬あります [バンド/軟膏/胃腸薬など] 5. マウスウォッシュ、デンタルフロスあります 6. 支払いサービスあります * 店内が狭いため、基本利用時間は2時間となります。何卒ご理解ください *

★ 4.0 (12) 📍 South Korea, Seoul, Gangnam District, Bongeunsa-ro 33-gil, 28 1층

セットメニュー

炭火ブラック

숯불 블랙

[限定メニュー]（ご注文時にスペシャルサービススープ提供） * ナンバー9 ++1等級のプレミアム韓牛と活アワビの調和構成 - 韓牛サーロイン / 韓牛フラワーカルビ / 韓牛カルビ살 / 韓牛チャドル / 活アワビ 500g / アワビデザートラーメン / エリンギ / バジルペーストわさび 2～4人

韓牛ツー・プラス等級の様々な部位と活アワビを炭火で焼いて楽しむ最高級セットメニューです。柔らかく香ばしい韓牛とプリプリとしたアワビの食感を同時に味わえます。特別な日に皆で楽しむのに最適です。

₩199,000 ≈ ¥21,249

炭火シグネチャー

숯불 시그니처

[限定メニュー]（ご注文時にスペシャルサービススープ提供） * 代表メニューの豚肩ロースと生カルビ、そして活アワビの調和構成 - 豚肩ロース / 肩ロース / サルチサル / キチョガイ / チーズホタテ / 活アワビ / タイガーエビ / エリンギ / バジルペーストわさび 2～4人

豚肉（肩ロース、カルビなど）とアワビ、エビなどの海産物を一緒に楽しめるシグネチャーセットです。肉の淡白さと海産物の旨味が調和し、豊かな味わいを誇ります。様々な食材を選んで食べる楽しさがあります。

₩139,000 ≈ ¥14,843

炭火盛り合わせ

숯불 모듬

2人 / 3～4人（3～4人ご注文時、特製サービススープ提供） * 黒壁돌집代表メニュー！シグネチャー肩ロースを中心に、様々なメニューをお楽しみいただけます構成 - 肩ロース / カシラ / コリコリ / サルチ / チーズホタテ / エリンギ

熟成肩ロースをはじめ、カシラ肉、コリコリ살など、様々な豚肉の希少部位とホタテを炭火で焼いて食べる盛り合わせメニューです。肉の旨味と炭火の香りが調和しています。人数に合わせて注文し、満足感を得られます。

₩59,000~ ≈ ¥6,300

熟成豚肉

*国産雌豚 +1等級の最高級原肉を厳選した豚肉

豚肩ロース

뼈등심

1枚 350g以上 [限定メニュー] *ロース、ガブリ、スペアリブの3つの部位を一度に

ロース、ガブリ、スペアリブの3つの部位が付いた豚肩ロースを丸ごと焼くメニューです。部位ごとに異なる食感と風味を一度に楽しめるため人気があります。炭火で焼くことで香ばしさが絶品です。

₩42,000 ≈ ¥4,485

肩ロース

목살

160g（初回ご注文は2名様以上から可能） *黒壁돌집ベストセラー！シグネチャー

脂肪と赤身の割合が適切で、噛むほどに香ばしい味わいがする熟成肩ロースです。厚切りで肉汁をたっぷり含んでおり、柔らかい食感が特徴です。塩やわさびと一緒にいただくとさらに美味しいです。

₩16,000 ≈ ¥1,708

サムギョプサル

삼겹살

160g（初回ご注文は2名様以上から可能） *説明不要、悩む必要なし

韓国人が最も愛する豚肉の部位で、脂肪の香ばしさと赤身のもちもち感が調和しています。炭火で焼くことで脂は落ち、風味は残ります。サンチュ（包み野菜）と一緒にいただくとさらに良いです。

₩16,000 ≈ ¥1,708

カシラ肉

항정살

140g *香ばしさの極み

豚の後ろ足の肩ロースで、シャキシャキとした独特の食感と豊かな肉汁が特徴です。脂肪が均一に分布しており、非常に香ばしく柔らかいです。特有の食感をお楽しみください。

₩16,000 ≈ ¥1,708

コリコリ 살

꼬들살

160g [限定メニュー] *豚の首の後ろの部分から取れる限定の希少部位

豚の首の後ろの部分の肉で、組織が太くコリコリとした食感が魅力的な希少部位です。噛むほどに広がる濃厚な香ばしさが絶品です。特別な食感を求める方におすすめです。

₩16,000 ≈ ¥1,708

チーズ野菜盛り合わせ焼き

치즈 야채 모듬 구이

（カボチャ/ナス/エリンギ/ニンニクの茎/モッツァレラチーズ） *お肉と一緒に楽しむのに最適な野菜とチーズの組み合わせ

お肉と一緒に焼いて食べるのに最適なカボチャ、ナス、キノコなどの新鮮な野菜と、焼いて食べるチーズが含まれた盛り合わせメニューです。野菜の甘みとチーズの香ばしさが、お肉の味を一層引き立てます。

₩10,000 ≈ ¥1,068

エリンギ追加

새송이버섯 추가

もちもちとした食感とほのかな香りが良いエリンギを追加して、炭火で焼いて召し上がれます。お肉と一緒に添えると、より豊かな味わいを楽しめます。

₩2,000 ≈ ¥214

熟成牛肉

*韓牛 no.9 ++1 最高級厳選部位とコスパ最高のプライム等級牛肉

韓牛サーロイン++1

한우 채끝++1

100gあたり（200g以上注文可能） [限定メニュー]

霜降りが美しく、肉質が柔らかい最高級韓牛サーロインです。口の中でとろけるような食感と濃厚な肉の香りが楽しめます。軽く焼いて本来の味を楽しむことをお勧めします。

₩30,000 ≈ ¥3,203

韓牛フラワーカルビ살++1

한우 꽃갈비살++1

130g [限定メニュー]

カルビの中でも最も美味しいとされるフラワーカルビ살で、雪の花のように広がった霜降りが特徴です。豊かな肉汁と旨味が 뛰어나며、炭火の香りとよく合います。塩を軽くつけてお召し上がりください。

₩49,000 ≈ ¥5,232

サルチサル

살치살

（プライム等級）160g

牛肉の部位の中で最も霜降りが良いとされるサルチサルです。豊かな肉汁から滲み出る旨味と柔らかい食感が絶品です。リーズナブルな価格で楽しむプライム等級の牛肉です。

₩26,000 ≈ ¥2,776

韓牛カルビ살++1

한우 갈비살++1

130g [限定メニュー]

骨と肉の間のもちもちとした食感と香ばしい味が生きている韓牛カルビ살です。噛むほどに滲み出る濃厚な肉汁が魅力的です。炭火で焼いて風味を加えてお楽しみください。

₩39,000 ≈ ¥4,164

韓牛生チャドルバギ++1

한우 생차돌박이++1

130g [限定メニュー]

冷凍していない新鮮な韓牛チャドルバギで、薄切りで柔らかく、脂っこい香ばしさが満載です。網に乗せるとすぐに焼けて、すぐ食べられます。香ばしい脂の風味をお楽しみください。

₩22,000 ≈ ¥2,349

貝＆アワビ

貝焼き

조개구이

（貝焼き単品ご注文の場合、2人前以上） * 沿岸埠頭から産地直送の超新鮮な活貝類で、ホタテ級の貝類の構成 1人前基準構成 - キチョガイ 1枚 / ホタテ 4-5個 / 赤ホタテ / アワビ1匹 / シロチョウガイ / タイガーエビ1匹 [活貝類のため、季節により構成と個数が一部変更される場合があります]

産地直送のキチョガイ、ホタテ、アワビなど、新鮮で多様な貝類を炭火で焼いて食べるメニューです。海の新鮮さをそのまま感じることができ、貝類特有の甘みともちもち感が活きています。

₩35,000 ≈ ¥3,737

貝鍋

조개전골

（中/大）ご注文時にカルグクス麺1玉サービス提供 * ピリ辛でさっぱりとしたスープベースに、新鮮でプリプリの貝類を簡単かつ楽に召し上がれます構成 - キチョガイ / ホタテ / ドルジョガイ / シロチョウガイ / エビ / アワビ（中/大サイズ選択により貝類の構成が変わります）

新鮮な貝と海産物をたっぷり入れて煮込んだ、さっぱりとして辛い鍋料理です。貝を食べ終えた後、カルグクス（韓国風うどん）の麺を入れて満足感のある締めくくりができます。お酒のおつまみにも食事にも最適です。

₩39,000~ ≈ ¥4,164

ホタテ / アワビチーズバター

가리비 / 전복 치즈 버터

（ホタテ6枚/アワビ1匹）（ホタテのみへの変更可能/アワビのみは不可）

新鮮なホタテとアワビの上に香ばしいバターとチーズを乗せて焼いたメニューです。もちもちとした貝の身と溶けたチーズの風味が幻想的に調和します。老若男女問わず人気の味です。

₩25,000 ≈ ¥2,670