포천돼지

韓国で最も愛されている豚肉の部位で、赤身と脂肪が三層を成しています。焼き網で香ばしく焼き、香ばしい味とモチモチした食感を楽しめます。野菜と一緒に食べるとさらに美味しいです。

サムギョプサルに皮が付いている部位です。サムギョプサルの香ばしさに、皮のモチモチとした歯ごたえが加わり、噛むほどに味わい深いです。野菜と一緒に食べるとさらに美味しいです。

豚の首の部分の赤身肉で、脂肪が少なく淡白です。肉質が柔らかく肉汁が豊富で、ステーキのように楽しむのに適しています。

豚の首の後ろから出る希少部位で、マーブリングが良く「千겹살（チョンギョプサル）」とも呼ばれます。独特のサクサクとした食感と香ばしい味が特徴です。

オギョプサル、モクサル、ハンジョンサルなど、様々な人気部位を一度に楽しめる盛り合わせメニューです。色々な部位の異なる食感と味を比較しながら楽しめます。

店で直接作ったタレに漬け込んだ豚カルビです。甘辛い醤油ベースのタレが肉によく染み込み、柔らかく旨味があります。

味付けされた豚の皮を焼いて食べる珍味メニューです。コラーゲンが豊富で、モチモチした食感が自慢で、香ばしいきな粉につけて食べると美味しいです。

モチモチした麺を、辛く、酸っぱく、甘いタレで和えた麺料理です。お肉と一緒に食べると、脂っこさを抑え、食欲をそそります。

冷たいスープのムル冷麺と、辛いタレのビビン冷麺からお選びいただけます。モチモチした麺は、お肉を食べた後の口直しに最適です。

辛くてすっきりしたスープが特徴のラーメンです。豆もやしなどを入れてスープがさっぱりしており、飲んだ後のヘジャン用や食事の締めくくりに良いです。

柔らかくふんわりと蒸した卵料理です。温かく淡白な味は胃を楽にし、辛い食べ物によく合います。

丸くて新鮮なエリンギです。焼き網で焼くと、モチモチした食感とほのかなキノコの香りが楽しめます。

焼き網で直接焼いて食べられる硬いチーズです。焼くと外はカリッと、中はモチモチになり、香ばしいミルクの風味が濃厚です。

様々な味のソーセージを集めたメニューです。焼き網で焼くと、パリッと弾ける食感と塩辛い味が楽しめ、お酒のおつまみに最適です。

新鮮な生の豚肉をたっぷり入れて煮込んだキムチチゲです。よく熟成したキムチの深い味わいと豚肉の香ばしさがスープに溶け出し、ご飯泥棒と呼ばれるほどです。

韓国を代表する蒸留酒です。すっきりとしたピリッとした味が特徴で、サムギョプサルなど脂っこい肉料理と完璧な調和を成します。

爽快な炭酸が特徴のビールです。冷やして飲むと、肉の脂っこさを洗い流し、喉の渇きを癒してくれます。

米で作られた韓国の伝統的な濁り酒です。牛乳のように白い色に、甘くピリッとした炭酸があり、まろやかに飲めます。

低温発酵で、すっきりとした柔らかな味を出した清酒です。焼酎より度数が低く、味がまろやかなので軽く楽しむのに適しています。

コーラ、サイダーなどの炭酸飲料です。