フォー・ボー(牛肉のフォー) Phở bò 本格的な出汁。牛骨と5つのスパイスを12時間煮込んだ出汁 ベトナムの伝統的な米麺スープで、牛骨をじっくり煮込んだ濃厚な出汁にハーブの風味が効いています。柔らかいフォー麺、スライスした牛肉、ハーブを添えてお召し上がりください。 ₩10,500 ≈ ¥1,121 − 0 +
ブン・ティット・ヌン(焼き豚肉麺) Bún thịt nướng 風味豊かなレモングラス風味の焼き豚肉を添えたドライ混ぜ麺です。生野菜、キュウリ、もやし、ローストピーナッツを添えてお召し上がりください。食べる前に甘酸っぱいヌクマム(魚醤)でよく混ぜてください。 ₩9,500 ≈ ¥1,014 − 0 +
ポークリブライス Cơm sườn 風味豊かなグリルポークチョップを添えた砕米プレートです。通常はピクルス、キュウリ、そしてご飯にかけるためのヌクマム(魚醤)のボウルを添えて提供されます。 ₩12,000 ≈ ¥1,281 − 0 +
チャージョー(揚げ春巻き)(3個) Chả giò (3 cái) 豚ひき肉、エビ、春雨を詰めたカリカリの揚げ春巻きです。ライスペーパーの皮は黄金色に揚げられ、甘酸っぱいヌクマム(魚醤)につけてお召し上がりください。 ₩7,000 ≈ ¥747 − 0 +
フライドシュリンプボール(6個) Tôm viên chiên (6 miếng) すり身にしたエビを丸めて黄金色に揚げたものです。わずかな歯ごたえとエビの甘みがあり、美味しいスナックです。 ₩5,000 ≈ ¥534 − 0 +
フライドチキン(4個) Gà chiên (4 miếng) 鶏肉(手羽またはもも)はスパイスでマリネされ、外側はカリッと揚げられています。内側の肉は柔らかくジューシーさを保っています。 ₩6,000 ≈ ¥641 − 0 +
サイアムココナッツウォーター Nước dừa xiêm 自然な甘みと爽やかさを持つ新鮮なココナッツウォーターで、素晴らしいリフレッシュメントとデトックス飲料です。 ₩3,500 ≈ ¥374 − 0 +