태평숯불갈비

甘辛い醤油ベースのタレに漬け込んだ豚カルビを炭火焼き。肉は柔らかく風味豊かです。伝統的にレタス、ニンニク、サムジャンと一緒に包んで食べます。

豚バラ肉とアバラ骨の間にある特別な部位。噛み応えがあり、牛肉に似た濃厚で肉らしい風味が特徴です。テーブルで焼いてお召し上がりください。

冷たいスープまたは辛い混ぜソースで提供されるそば粉の麺。麺はナッツのような風味と粗い食感が特徴です。肉料理の後にさっぱりと締めくくります。

特別な発酵大豆（チョングッチャン）で作られた濃厚なチゲ。独特の強い香りと深い旨味が特徴です。豆腐と野菜と共に熱々で提供されます。

伝統的なテンジャンチゲ。発酵大豆味噌、豆腐、野菜で作られています。韓国の家庭料理の定番で、香ばしく土のような味わいです。