도봉산두부

薄切りにした湯葉と、発酵させたエイ、茹でた豚肉、古漬けキムチを巻いて食べる料理です。エイの独特な香りと肉の香ばしさ、キムチの旨味が調和します。

柔らかく茹でた豚肉のポッサムと自家製香ばしい豆腐を白菜やキムチに添えて食べるメニューです。淡白で満足感があります。

豆腐ポッサムに新鮮な生牡蠣を加えて海の風味を一緒に楽しめるメニューです。

温かく温めた豆腐と、辛く炒めたキムチ、豚肉を一緒に食べる韓国の代表的なおつまみ料理です。

豆腐とキノコ、各種野菜を入れて煮込んだ、汁がさっぱりとしていて辛い鍋料理です。皆で分けて食べるのに良いです。

ネギとイカなど海産物をたっぷり入れて香ばしく焼いた韓国風パンケーキです。外はカリカリ、中はしっとりしています。

一人でも楽しめるポッサムセットです。茹で肉、豆腐、ご飯とチゲがセットになっており、満足感のある一食になります。

豆腐を主材料に辛く煮込んだチゲです。ご飯と一緒に食べるのに良いです。

ふわふわで柔らかい純豆腐を入れて煮込んだ辛いチゲです。柔らかい食感が特徴です。

発酵させた大豆であるチョングッチャンを入れて煮込んだ、香ばしく深い味のチゲです。特有の香りと濃厚な味が絶品です。

アミの塩辛で味付けし、汁が澄んでいてさっぱりとしており、旨味のあるチゲです。

濃く挽いた冷たい豆乳に麺をかけて食べる夏の味覚です。香ばしくて涼やかです。

新鮮な生牡蠣を追加で注文できます。ポッサムと一緒にどうぞ。

エイを各種野菜と共にピリ辛で甘酸っぱいタレで和えた料理です。食感がもちもちで食欲をそそります。

湯葉の三合料理と温かい豆腐チゲを一緒に楽しめるセット構成です。

豆腐ポッサム料理と温かい豆腐チゲが一緒に提供されるセットメニューです。

豆腐キムチのおつまみと温かい豆腐チゲを一緒に楽しめるお得なセットです。

三合に添える発酵エイを追加します。

ポッサムや三合の豚肉の茹で肉を追加します。

作りたての柔らかく温かい豆腐料理です。

大きめに切った豆腐一丁です。豆腐本来の香ばしい味を楽しめます。

豆腐を油で香ばしく焼いた料理です。香ばしい味が絶品です。

鍋物などに入れて食べる追加の豆腐です。

料理に追加するキノコです。

鍋物に入れて食べる餃子の追加です。

鍋料理に入れて煮込んで食べるラーメン麺です。

白いご飯一膳です。

韓国の代表的な蒸留酒です。澄んでいてきれいな味が特徴です。

爽やかで清涼感のあるラガービールです。

米で醸した韓国伝統の濁り酒です。柔らかく甘く、ピリッとした味があります。

チピョン酒造で生産された有名なマッコリブランドです。

様々な韓方薬材を入れて作った韓国の伝統薬酒です。

サンザシの実で醸したお酒で、甘酸っぱい味と爽やかな香りが特徴です。

覆盆子（ラズベリー類）で漬けた果実酒です。濃い赤色と甘い味があります。