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공릉동닭한마리 방학점

考え方が変われば行動が変わり、行動が変われば習慣が変わり、習慣が変われば性格が変わり、性格が変われば人格が変わり、人格が変われば運命が変わる [タッカンマリの美味しい食べ方] 1. 鶏肉は1/3ほど火が通った状態で出てきますので、10分ほど煮込んでからお召し上がりください。 2. スープが煮立っている間にソースを作ります。 3. ソースは、タデギ（唐辛子味噌）大さじ1、醤油ソース適量、みじん切りニンニクとマスタードをお好みの量で混ぜ合わせます。 4. まずトック（餅）から召し上がり、鶏肉を野菜と一緒にソースにつけてお召し上がりください。 5. カルグクス（麺）もソースにつけてお召し上がりいただくと、より一層美味しくなります。 6. 辛くして召し上がりたい場合は、タデギ（唐辛子味噌）やキムチを入れてお召し上がりください。冷凍していない（株）ハリムの生鶏のみを使用しています。原産地：鶏（韓国産）、ヌンイ（松茸）（中国産）、キムチ（韓国産）、米（韓国産）、唐辛子粉（韓国産＋輸入産）

★ 4.3 (191) 📍 703-14 Banghak-dong, Dobong-gu, Seoul, South Korea

공릉동닭한마리 방학점 menu 1

メニュー

メインメニュー

タッカンマリ

タッカンマリ（2～3人前）

닭한마리 (2~3인)

大きな鍋に鶏一羽を丸ごと入れて煮込んで食べる韓国式の鶏料理です。スープは澄んでいてあっさりしており、好みによってタデギ（薬味）を入れて辛くして楽しむこともできます。 · 熟した鶏肉を、酢、醤油、マスタード、タデギ（唐辛子味噌）を混ぜたソースにつけて食べます。 · 肉を食べ終えた後、残ったスープにカルグクス（麺）やおかゆを煮込んで食べるのが一般的です。

₩22,000 ≈ ¥2,349

一羽半（3～4人前）

한마리반 (3~4인)

3～4人でお楽しみいただける、タッカンマリ1.5羽分です。

₩33,000 ≈ ¥3,524

二羽分（4～5人前）

두마리 (4~5인)

4～5人でお楽しみいただける、タッカンマリ2羽分です。

₩43,000 ≈ ¥4,592

半羽追加

반마리추가

鶏肉が足りない時に追加できる鶏の半羽です。

₩11,000 ≈ ¥1,175

ヌンイ（松茸）タッカンマリ

ヌンイ（松茸）タッカンマリ（2～3人前）

능이닭한마리 (2~3인)

基本のタッカンマリに、香りが深く濃厚なヌンイ（松茸）を入れて煮込んだ滋養食です。ヌンイ（松茸）特有の土の香りと旨味がスープに溶け込み、さらに深い味わいを生み出します。 · もちもちとした鶏肉と柔らかいヌンイ（松茸）の食感を一緒に楽しめます。

₩32,000 ≈ ¥3,417

一羽半（3～4人前）

한마리반 (3~4인)

3～4人でお楽しみいただける、ヌンイ（松茸）タッカンマリ1.5羽分です。

₩44,000 ≈ ¥4,698

二羽分（4～5人前）

두마리 (4~5인)

4～5人でお楽しみいただける、ヌンイ（松茸）タッカンマリ2羽分です。

₩54,000 ≈ ¥5,766

ヌンイ（松茸）追加

능이추가

ヌンイ（松茸）をより豊かに楽しみたい時に追加するメニューです。

₩11,000 ≈ ¥1,175

追加の麺・具材

タッカンマリに追加する材料

カルグクス

칼국수

鶏肉を食べ終えた後、残った濃厚な出汁で煮込んで食べるカルグクス（麺）です。もちもちとした麺が鶏出汁とよく合い、食事の締めくくりとして人気があります。

₩2,000 ≈ ¥214

お粥

죽

残ったスープにご飯や野菜、卵などを入れて柔らかく煮込んで食べるお粥です。香ばしくあっさりとしており、胃に優しいです。

₩3,000 ≈ ¥320

水餃子

물만두

一口サイズの小さな餃子です。煮えたぎるスープに入れて煮込めば、しっとりとした柔らかい味を楽しめます。

₩2,000 ≈ ¥214

砂肝

닭모래집

鶏の砂肝（砂嚢）で、もちもちとしたコリコリとした食感が特徴です。砂肝とも呼ばれ、珍味として楽しまれます。

₩2,000 ≈ ¥214

じゃがいも

감자사리

スープに入れて煮込んで食べる薄切りじゃがいもです。ほくほくとした食感と香ばしい味がスープとよく合います。

₩1,000 ≈ ¥107

トック（餅）

떡사리

スープに入れて柔らかく煮込んで食べるトック（餅）です。鶏肉が煮える前に先に引き上げて食べると、もちもちとした食感を楽しめます。

₩1,000 ≈ ¥107

ご飯

공기밥

白米です。スープと一緒に食べたり、食事に添えて食べたりします。

₩1,000 ≈ ¥107

酒類

ソフトドリンク

음료수

コーラやサイダーのような炭酸飲料です。

₩1,000 ≈ ¥107

ソジュ（韓国焼酎）

소주

韓国を代表する蒸留酒で、澄んでいて透明です。アルコール度数は16～17%程度で、すっきりとした味が鶏料理によく合います。

₩4,000 ≈ ¥427

ビール

맥주

冷たく爽快感のあるラガータイプのビールです。

₩4,000 ≈ ¥427

マッコリ

막걸리

米で作られた韓国の伝統的な濁り酒です。牛乳のように白く、炭酸が入っており、ピリッとした味と甘く香ばしい味が特徴です。

₩3,000 ≈ ¥320

チョンハ（韓国の清酒）

청하

すっきりとした柔らかい味が特徴の清酒（澄んだお酒）です。焼酎よりアルコール度数が低く、香りが良いため、気軽に楽しめます。

₩5,000 ≈ ¥534

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★

4.3

Google Mapsの評価191件

📍 703-14 Banghak-dong, Dobong-gu, Seoul, South Korea

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