

想法改变,行动就改变;行动改变,习惯就改变;习惯改变,性格就改变;性格改变,人生就改变。 [如何美味地享用鸡汤] 1. 鸡肉已煮至1/3熟,煮10分钟后即可食用。 2. 汤煮沸期间制作酱料。 3. 酱料制作方法:辣酱1勺,酱油适量,大蒜末和芥末根据个人喜好添加,搅拌均匀。 4. 先吃年糕,然后将鸡肉与蔬菜一起蘸酱料食用。 5. 刀削面蘸酱料食用味道更佳。 6. 如果想吃辣的,可以加入辣酱或泡菜。 坚持使用未冷冻的(株)Harim鲜鸡。 产地:鸡(韩国产),松茸(中国产),泡菜(韩国产),米(韩国产),辣椒粉(韩国产+进口产)
703-14 Banghak-dong, Dobong-gu, Seoul, South Korea
主菜
鸡 (2-3人)
닭한마리 (2~3인)
将一整只鸡放入大锅中炖煮的韩式鸡肉料理。汤汁清澈淡雅,也可根据个人喜好加入辣酱(调味料)使其变得辛辣。 · 将煮熟的鸡肉蘸着醋、酱油、芥末、辣酱混合的酱料食用。 · 吃完肉后,通常会在剩余的汤中加入刀削面或煮粥。
一只半 (3-4人)
한마리반 (3~4인)
适合3-4人享用的1.5只鸡的份量。
两只 (4-5人)
두마리 (4~5인)
适合4-5人享用的2只鸡的份量。
半只鸡追加
반마리추가
鸡肉不足时可追加半只鸡。
在整只鸡的基础上追加的食材
刀削面
칼국수
吃完鸡肉后,在剩余的浓郁汤中加入煮食的刀削面。劲道的面条与鸡汤非常搭配,是餐后受欢迎的收尾。
粥
죽
在剩余的汤中加入米饭、蔬菜、鸡蛋等煮成的粥。味道香浓清淡,能让胃感到舒适。
水饺
물만두
一口大小的迷你饺子。放入沸腾的汤中煮熟后,可以享受其湿润软糯的口感。
鸡胗
닭모래집
鸡的胃部肌肉,特点是口感劲道爽脆。也称为鸡胗,作为特色菜享用。
土豆配料
감자사리
切成薄片的土豆,放入汤中煮熟食用。口感绵密,味道香浓,与汤底非常搭配。
年糕配料
떡사리
放入汤中煮软即可食用。在鸡肉煮熟前先捞出,可以享受其劲道的口感。
米饭
공기밥
白米饭。可与汤一起食用或作为配餐。
饮料
음료수
可乐或雪碧等碳酸饮料。
烧酒
소주
韩国代表性的蒸馏酒,清澈透明。酒精度约为16-17%,口感清爽,与鸡肉料理非常搭配。
啤酒
맥주
清爽冰爽的拉格啤酒。
米酒
막걸리
用米酿造的韩国传统浊酒。呈牛奶般的乳白色,带有气泡,口感微冲,味道甜美醇厚。
清河
청하
口感清爽柔和的清酒。酒精度比烧酒低,香气怡人,可以无负担地享用。
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