콩마당

Name: 콩마당
Address: 245-2 Gwangjang-dong, Gwangjin District, Seoul, South Korea, ソウル
Price range: ₩1000 - ₩57000

国産大豆を直接挽いて作った豆腐専門店

★ 3.7 (111) 📍 245-2 Gwangjang-dong, Gwangjin District, Seoul, South Korea

料理

ガンギエイの三合

홍어삼합

発酵させたガンギエイと茹でた豚肉のポッサム、キムチを一緒に包んで食べる料理です。ツンとしたアンモニア臭と香ばしい味が調和します。

₩57,000 ≈ ¥6,087

豆腐ときのこ鍋

두부버섯전골

豆腐と様々なきのこを入れて煮込んだ鍋料理です。スープがさっぱりとして淡白で、食事にもおつまみにも良いです。

₩39,000~ ≈ ¥4,164

牛肉豆腐鍋

소고기두부전골

牛肉と豆腐を主材料に、辛く深い味を出した鍋料理です。煮込みながら食べる温かいスープ料理です。

₩39,000~ ≈ ¥4,164

豆腐とポッサム

두부와 보쌈

柔らかい豆腐と茹でた豚肉のポッサムを一緒に楽しむメニューです。キムチや包み野菜と共に食べます。

₩39,000~ ≈ ¥4,164

豆腐とキムチ

두부김치

温かく温めた豆腐と辛く炒めたキムチを一緒に食べる料理です。淡白な豆腐と炒めキムチの調和が良く、お酒のおつまみに人気です。

₩18,000 ≈ ¥1,922

海鮮ニラチヂミ

해물파전

イカ、エビなどの海産物とニラを入れて焼いた韓国風パンケーキです。外はカリカリ、中はしっとりとして香ばしい味が絶品です。

₩18,000 ≈ ¥1,922

豆腐のチヂミ

두부부침

豆腐を油でこんがりと焼いた料理です。外は香ばしく、中は柔らかい豆腐本来の味を楽しめます。

₩8,000 ≈ ¥854

追加メニュー

麺の具

면사리

鍋やチゲ料理に追加して入れて食べる麺です。

₩2,000 ≈ ¥214

餃子の具

만두사리

鍋やチゲ料理に追加して入れて食べる餃子です。

₩3,000 ≈ ¥320

炒めご飯

볶음밥

残ったスープや調味料にご飯と海苔、野菜などを入れて炒めて食べる食事です。

₩3,000 ≈ ¥320

ご飯

공기밥

蓋付きのステンレス容器に入って出てくる白米です。

₩1,000 ≈ ¥107

食事

豆腐ステーキ

두부스테이크

豆腐を潰してひき肉のように練って焼いた料理です。食感が柔らかく、ソースとよく合います。

₩12,000 ≈ ¥1,281

豆腐の炒め煮

두부두루치기

豆腐と豚肉、野菜を辛いヤンニョムで炒めた料理です。ご飯のおかずやおつまみに良く合います。

₩10,000 ≈ ¥1,068

海鮮スンドゥブ

해물순두부

柔らかいスンドゥブと海産物を入れて辛く煮込んだチゲです。さっぱりしたスープの味が特徴です。

₩10,000 ≈ ¥1,068

チョングッチャンスンドゥブ

청국장순두부

香ばしいチョングッチャンと柔らかいスンドゥブが調和したチゲです。深く濃厚な味わいを感じることができます。

₩10,000 ≈ ¥1,068

キムチスンドゥブ

김치순두부

よく熟成したキムチとスンドゥブを入れて煮込んだ、辛くてすっきりしたチゲです。

₩9,000 ≈ ¥961

チョダンスンドゥブ

초당순두부

江陵（カンヌン）チョダン地域で作った、ふわふわで香ばしい白いスンドゥブです。ヤンニョム醤油を添えて食べます。

₩9,000 ≈ ¥961

おから

콩비지

豆腐を作った際に出るおからを利用して煮込んだチゲです。香ばしくとろみがあり、淡白な味が特徴です。

₩10,000 ≈ ¥1,068

ポッサム定食

보쌈정식

茹でた豚肉のポッサムとご飯、おかずがセットになった一人用定食メニューです。

₩11,000 ≈ ¥1,175

きのこプルコギ

버섯뚝불

土鍋に入って出てくる牛肉ときのこプルコギです。甘辛いスープが少量あり、ご飯と一緒に食べるのに良いです。

₩10,000 ≈ ¥1,068

豆もやしビビンバ

콩나물비빔밥

ご飯の上に豆もやしと様々な具を乗せてヤンニョムジャンで混ぜて食べる食事です。シャキシャキした豆もやしの食感が良いです。

₩10,000 ≈ ¥1,068

干しスケトウダラ焼き

황태구이

干したスケトウダラ（ファンテ）にヤンニョムを塗って焼いた料理です。噛み応えのある食感と甘辛い味がご飯泥棒です。

₩11,000 ≈ ¥1,175

スペシャルメニュー

そばカルグクス

메밀칼국수

そば粉で作った麺を使ったカルグクスです。そば特有の香ばしい香りと味を楽しめます。

₩10,000 ≈ ¥1,068

そばの大餃子

메밀왕만두

そば粉を混ぜて作った餃子の皮に具をぎっしり詰めた大きめの餃子です。

₩8,000 ≈ ¥854

そばのチヂミ

메밀전병

薄く焼いたそば生地に辛いキムチの餡を入れて丸めた江原道（カンウォンド）の郷土料理です。

₩8,000 ≈ ¥854

豆乳冷麺

콩국수

季節メニュー

濃く作った豆乳に麺をかけて食べる、涼しい夏の味覚です。香ばしく淡白な味が絶品です。

₩11,000 ≈ ¥1,175

酒類・飲料

覆盆子（ポックンジャ）

복분자

覆盆子（ポックンジャ）の実で作った韓国の伝統果実酒です。甘く濃厚な味が特徴です。

₩15,000 ≈ ¥1,602

ペクセジュ

백세주

人参など様々な韓方薬材を入れて作った薬酒です。ほのかな香りとなめらかな喉越しが特徴です。

₩10,000 ≈ ¥1,068

サンサチュン

산사춘

サンザシの実で作ったお酒で、甘酸っぱい味と爽やかな果実の香りがします。

₩10,000 ≈ ¥1,068

ソジュ

소주

韓国を代表する蒸留酒で、澄んでいてきれいな味が特徴です。

₩5,000 ≈ ¥534

ビール

맥주

爽快で冷たい炭酸が特徴の発酵酒です。

₩5,000 ≈ ¥534

ソウルマッコリ

서울막걸리

ソウル地域の代表的なマッコリで、炭酸があり爽やかで甘い味の米マッコリです。

₩4,000 ≈ ¥427

チピョンマッコリ

지평막걸리

チピョン醸造所で作ったマッコリで、柔らかくすっきりした味が特徴です。

₩4,000 ≈ ¥427

チョンハ

청하

米を低温発酵させて作った澄んだ酒（清酒）です。味がすっきりとして柔らかく、刺身や軽いおつまみによく合います。

₩6,000 ≈ ¥641

飲料

음료

コーラ、サイダーなどの炭酸飲料です。

₩2,000 ≈ ¥214

メニューの最後

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お店情報

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3.7

Google Mapsの評価111件

📍 245-2 Gwangjang-dong, Gwangjin District, Seoul, South Korea

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