콩마당

Un plato que combina Hong어 (raya fermentada) con cerdo hervido (bossam) y kimchi. El aroma amoniacal penetrante se mezcla con el sabor rico.

Un estofado hecho con tofu y varios champiñones. Su caldo es refrescante y suave, ideal como comida o aperitivo.

Un estofado picante y profundo hecho con ternera y tofu como ingredientes principales. Es un plato de sopa caliente que se come mientras hierve.

Un menú que combina tofu suave y cerdo hervido (bossam). Se sirve con kimchi o verduras para enrollar.

Un plato de tofu caliente servido con kimchi salteado picante. La armonía entre el tofu suave y el kimchi salteado lo hace popular como acompañamiento para beber.

Un panqueque coreano hecho con calamares, camarones y cebolletas. Es crujiente por fuera, tierno por dentro y tiene un sabor rico.

Tofu frito en aceite hasta que esté dorado. Disfruta del sabor original del tofu, crujiente por fuera y suave por dentro.

Fideos que se añaden a los estofados o guisos.

Albóndigas que se añaden a los estofados o guisos.

Un plato de arroz salteado hecho con el caldo o la salsa sobrantes, arroz, algas y verduras.

Arroz blanco servido en un cuenco de acero inoxidable con tapa.

Un plato de tofu desmenuzado y mezclado con carne, luego frito. Tiene una textura suave y combina bien con la salsa.

Un plato de tofu, cerdo y verduras salteados en una salsa picante. Combina bien como guarnición para el arroz o como acompañamiento para beber.

Un estofado picante hecho con tofu suave y mariscos. Se caracteriza por su caldo refrescante.

Un guiso que combina el rico Cheonggukjang con tofu suave. Puedes sentir su sabor profundo e intenso.

Un guiso picante y refrescante hecho con kimchi bien fermentado y tofu suave.

Tofu blanco suave y cremoso hecho al estilo de la región de Chodang en Gangneung. Se sirve con salsa de condimento.

Un guiso hecho con okara, el subproducto de la elaboración del tofu. Se caracteriza por su sabor rico, espeso y suave.

Un menú de almuerzo individual que incluye cerdo hervido (bossam), arroz y guarniciones.

Un plato de ternera y champiñones Bulgogi servido en una olla de barro. Su caldo dulce y salado es perfecto para comer con arroz.

Un plato de arroz mezclado con brotes de soja y varios ingredientes. La textura crujiente de los brotes de soja es excelente.

Un plato de caballa del Pacífico seca (hwangtae) asada con salsa. Su textura masticable y su sabor agridulce lo convierten en un "ladrón de arroz".

Fideos Kalguksu hechos con harina de trigo sarraceno. Puedes disfrutar del sabor y aroma únicos y agradables del trigo sarraceno.

Una masa grande hecha con masa de trigo sarraceno y rellena de ingredientes.

Un plato tradicional de la provincia de Gangwon hecho enrollando masa fina de trigo sarraceno con un relleno picante de kimchi.

Una deliciosa especialidad de verano hecha con fideos servidos en leche de soja espesa. Su sabor rico y suave es excelente.

Un licor de frutas tradicional coreano hecho con moras de복분자 (bokbunja). Se caracteriza por su sabor dulce e intenso.

Un licor medicinal hecho con varios ingredientes herbales como el ginseng. Se caracteriza por su aroma sutil y su trago suave.

Un licor hecho con frutos de espino (sansuyu), con un sabor agridulce y un aroma afrutado fragante.

Un licor destilado coreano representativo, caracterizado por su sabor claro y limpio.

Una bebida fermentada caracterizada por su carbonatación refrescante y fría.

Un makgeolli representativo de Seúl, un makgeolli de arroz con un sabor refrescante y dulce debido a su carbonatación.

Un makgeolli de la cervecería Jipyeong, caracterizado por su sabor suave y limpio.

Un licor claro (Cheongju) hecho fermentando arroz a baja temperatura. Su sabor es limpio y suave, por lo que combina bien con sashimi o aperitivos ligeros.

Refrescos como Coca-Cola y Sprite.