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제주뜰향갈치전문점

済州産太刀魚とサバ料理専門店です。全メニュー持ち帰り可能です。

済州トゥルヒャン スープ類その他

海鮮チゲ
해물뚝배기
様々な海産物を入れて煮込んだチゲ料理です。スープがさっぱりとしていて、海産物の旨味を感じられます。
₩14,000 ≈ ¥1,495
ウニわかめスープ
성게미역국
ウニとわかめを入れて煮込んだスープです。海の香りが濃く香ばしく、淡白な味わいが絶品です。
₩12,000 ≈ ¥1,281
ケジャン(醤油漬けワタリガニ)
간장게장
2匹 持ち帰り販売可能!
新鮮なカニを特製醤油ダレに漬け込んだ料理です。しょっぱさと旨味が豊富で、ご飯と一緒に食べるのに最適です。
₩10,000 ≈ ¥1,068
エビの醤油漬け
새우장
持ち帰り販売可能!
エビを醤油ダレに漬け込んだ料理です。エビのプリプリした食感と塩辛い味をお楽しみいただけます。
₩9,000 ≈ ¥961
エイの蒸し物
가오리찜
柔らかく蒸したエイにタレを添えた料理です。繊維に沿ってほぐれる柔らかい身と辛いタレが調和しています。
₩10,000 ≈ ¥1,068
太刀魚の塩辛のタレ和え
갈치양념속젓
塩辛 持ち帰り販売
太刀魚の腸で作った塩辛にタレを和えたおかずです。塩辛く深い味わいがあり、ご飯や肉によく合います。
₩12,000 ≈ ¥1,281

済州トゥルヒャン 煮込み

済州産生太刀魚煮込み
제주生갈치조림
2名様以上
済州産の新鮮な太刀魚を辛くて甘いタレと大根などを入れて煮込んだ料理です。柔らかい太刀魚の身にタレがよく染み込んでいます。
₩23,000 ≈ ¥2,456
太刀魚煮込み
갈치조림
太刀魚を甘辛いタレで煮込んだ料理です。ご飯泥棒と呼ばれるほどタレの味が良く、身が柔らかいです。
₩13,000 ≈ ¥1,388
太刀魚・サバ 半々煮込み
갈치·고등어반반조림
太刀魚の煮込みとサバの煮込みを半々ずつ楽しめるメニューです。二種類の魚の味を同時に味わえます。
₩10,000 ≈ ¥1,068
サバ煮込み
고등어조림
サバを白菜キムチや大根と一緒に辛く煮込んだ料理です。香ばしいサバの身とピリ辛のタレが調和しています。
₩8,000 ≈ ¥854
シイラ+ワラビ煮込み
임연수+고사리조림
1人前 (2名様以上) ワラビを入れてさらに美味しい~~
シイラとワラビを一緒に入れて煮込んだ料理です。ワラビの食感と魚の香ばしさが調和しています。
₩7,000 ≈ ¥747

済州トゥルヒャン 焼き物

サバ焼き
고등어구이
こんがりと焼いたサバです。外はカリッと、身はしっとりとしており、香ばしい味が特徴です。
₩7,000 ≈ ¥747
ビレ 큰 サバ焼き
빌레 큰 고등어구이
ビレサバとは? 済州島の伝統的な良い塩で美味しく味付けした、塩分控えめのサバです。
大きめの塩分控えめなサバの塩焼きです。しょっぱくなく淡白で、ボリューム満点でお楽しみいただけます。
₩12,000 ≈ ¥1,281
太刀魚の塩焼き
갈치구이
太刀魚を塩で味付けして焼いた料理です。淡白で香ばしい味が優れており、ご飯のおかずとして人気が高いです。
₩13,000 ≈ ¥1,388

Set Menu

Setメニュー
Set 메뉴
半々煮込み 2人前 + ビレ 큰 サバ焼き 1匹 (2,000ウォンお得!!)
魚の煮込みと大きめのサバ焼きを一緒に楽しめるセット構成です。複数人で多様に味わうのに良いコストパフォーマンスメニューです。
₩30,000 ≈ ¥3,203

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お店情報

4.3
243人のお客様がこの場所を称賛しました。 (Google)
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