제로컴플렉스
ゼロコンプレックス
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11-8 Seobinggo-ro 59-gil, Yongsan District, Seoul, South Korea
4.4
コース
コースメニュー
코스 메뉴
2024.12.06 アミューズ・ブーシュ 紋烏賊 西洋梨 薔薇 コチ 季節の野菜 発酵パプリカ チキン フォアグラ 大麦 韓牛ヒレ 椎茸 生姜 サワードウ サワークリーム オリーブ ごぼう キャラメル シュー
高品質な韓国の食材を使用したモダンフレンチのテイスティングコース。アミューズ・ブーシュから始まり、烏賊やコチなどの海鮮、フォアグラを添えた鶏肉、メインの韓牛ヒレ、そしてデザートへと進みます。ミニマルで洗練されたスタイルです。
₩190,000
≈ $130.00ドリンク
ワインペアリング 6グラス
WINE PAIRING 6 GLASSES
L'ECHAPPEE BELLE N/V CHARDONNAY CHAMPAGNE ETIENNE CALSAC REBEN RIESLING TROCKEN 2017 RIESLING RHEINGAU VON OETINGER PIERRE PRECIEUSE 2019 SAUVIGNON BLANC LOIRE ALEXANDRE BAIN HINTERBERG PINOTS 2018 PINOT NOIR, PINOT GRIS ALSACE DOMAINE BINNER BAROLO GATTERA 2016 NEBBIOLO PIEMONTE FRATELLI FERRERO KILT 2020 CHARDONNAY JURA, ARBOIS LES BOTTES ROUGES
コースメニューに合わせた6杯のワインペアリングです。シャンパンから始まり、ドイツとロワール地方の白ワイン、アルザスのピノ・ブレンド、イタリアのバローロ、そしてジュラのシャルドネが含まれます。
お店情報
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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