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전주 식당

食材価格の急騰により、やむを得ず価格を調整いたしました。広いお心でご理解をお願いいたします。 おかずのおかわりはセルフです。美味しく召し上がってください。 [原産地表示] 国内産:チョングッチャン、味噌、米、熟成キムチ、唐辛子粉、卵、豚肉、イカ 輸入産:チゲ用キムチ、キムチ、唐辛子粉、牛肉、サバ(ノルウェー産)

食事類

チョングッチャン
청국장
宋里山の麓で国産大豆で直接作ったチョングッチャン
発酵させた大豆を潰して豆腐と野菜を入れて煮込んだ香ばしい味のチゲです。特有の強い香りが特徴で、ご飯に混ぜて食べるとさらに美味しいです。
₩8,000 ≈ ¥854
海鮮味噌
해물된장
宋里山の麓で国産大豆で直接作った味噌使用
味噌チゲにカニ、貝など各種海産物を入れてさっぱりとすっきりした味を出したチゲです。
₩9,000 ≈ ¥961
海鮮純豆腐
해물순두부
柔らかい純豆腐と海産物を入れて辛く煮込んだチゲです。辛いスープと柔らかい豆腐の調和が良いです。
₩9,000 ≈ ¥961
焼き魚定食
생선구이정식
香ばしく焼いた魚とご飯、スープ、付け合わせが一緒に提供される定食メニューです。
₩11,000 ≈ ¥1,175
きのこ牛骨ユッケジャン
버섯사골육개장
自家製牛骨スープで煮込んだユッケジャン
濃厚な牛骨スープに牛肉、きのこ、各種野菜を入れて辛く煮込んだ滋養食スープ料理です。
₩10,000 ≈ ¥1,068
豚肉炒め定食
제육정식
辛くて甘いヤンニョムで炒めた豚肉とご飯、付け合わせが一膳で出てくる満足感のあるメニューです。
₩12,000 ≈ ¥1,281
イカ定食
오징어정식
辛く炒めたイカ炒めをメインにご飯と付け合わせが一緒に提供される定食です。
₩12,000 ≈ ¥1,281
スケトウダラチゲ
동태찌개
2人以上で注文可能
冷凍スケトウダラと大根、野菜を入れてさっぱりと辛く煮込んだ魚チゲです。
₩9,000 ≈ ¥961
プデチゲ
부대찌개
2人以上で注文可能
ハム、ソーセージ、キムチ、ラーメンなどを入れて辛く煮込んだフュージョンチゲ料理です。
₩9,000 ≈ ¥961
キムチチゲ
김치찌개
よく熟成したキムチと豚肉を入れてじっくり煮込み、辛くて酸っぱい味が絶品の韓国を代表するチゲです。
₩9,000 ≈ ¥961
豆乳麺
콩국수
黒豆
細かく挽いた黒豆のスープに麺をかけて食べる、さっぱりとして香ばしい夏の味覚です。
₩12,000 ≈ ¥1,281
水冷麺
물냉면
薄氷が浮かんだ冷たいスープにコシのある麺を入れて涼しく楽しむ麺料理です。
₩9,000 ≈ ¥961
卵焼き
계란말이
卵液を何度も巻いて厚く焼いた料理です。柔らかく淡白で、サイドメニューとして良いです。
₩10,000 ≈ ¥1,068

肉類

炭火/備長炭で焼く本格炭火焼肉の味

生サムギョプサル
생 삼겹살
150g
新鮮な豚バラ肉部位を炭火で焼いて食べるメニューです。脂の香ばしさと赤身の味が調和しています。
₩16,000 ≈ ¥1,708
生首肉
생 목살
150g
脂肪が少なく赤身が厚い豚の首肉部位です。淡白で噛む食感が良いです。
₩16,000 ≈ ¥1,708
首肉
항정살
150g
豚の首肉で、霜降りが良く、シャキシャキとした歯ごたえと香ばしい味が特徴の特殊部位です。
₩23,000 ≈ ¥2,456
カルビ肉
갈비살
150g
牛カルビの骨の間にある赤身肉です。肉汁が豊富で歯ごたえのある食感を楽しめます。
₩28,000 ≈ ¥2,990
花ロース
꽃등심
予約制
霜降りが花のように広がっている最高級牛ロース部位です。肉質が非常に柔らかく風味が優れています。

メニューの最後

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お店情報

3.4
Google Mapsの評価40件
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