전주 식당

발효시킨 콩을 으깨어 두부와 채소를 넣고 끓인 구수한 맛의 찌개입니다. 특유의 강한 향이 특징이며 밥에 비벼 먹으면 더욱 맛있습니다.

된장찌개에 게, 조개 등 각종 해산물을 넣어 시원하고 개운한 맛을 낸 찌개입니다.

부드러운 순두부와 해산물을 넣고 얼큰하게 끓여낸 찌개입니다. 매콤한 국물과 부드러운 두부의 조화가 좋습니다.

노릇하게 구워낸 생선과 밥, 국, 반찬이 함께 제공되는 정식 메뉴입니다.

진한 사골 육수에 소고기, 버섯, 각종 채소를 넣고 얼큰하게 끓인 보양식 국물 요리입니다.

매콤달콤한 양념에 볶은 돼지고기와 밥, 반찬이 한 상차림으로 나오는 든든한 메뉴입니다.

매콤하게 볶은 오징어 볶음을 메인으로 밥과 반찬이 함께 제공되는 정식입니다.

명태를 얼린 동태와 무, 채소를 넣고 시원하고 칼칼하게 끓여낸 생선 찌개입니다.

햄, 소시지, 김치, 라면 등을 넣고 얼큰하게 끓인 퓨전 찌개 요리입니다.

잘 익은 김치와 돼지고기를 넣고 푹 끓여내어 매콤하고 새콤한 맛이 일품인 한국의 대표 찌개입니다.

곱게 간 서리태(검은콩) 국물에 국수를 말아 먹는 시원하고 고소한 여름 별미입니다.

살얼음이 띄워진 차가운 육수에 쫄깃한 면발을 넣어 시원하게 즐기는 국수 요리입니다.

계란물을 여러 번 말아 도톰하게 부쳐낸 요리입니다. 부드럽고 담백하여 곁들임 메뉴로 좋습니다.

신선한 돼지 뱃살 부위를 숯불에 구워 먹는 메뉴입니다. 지방의 고소함과 살코기의 맛이 조화롭습니다.

지방이 적고 살코기가 두툼한 돼지 목살 부위입니다. 담백하고 씹는 맛이 좋습니다.

돼지 목덜미 살로, 마블링이 좋아 아삭하고 쫄깃한 식감과 고소한 맛이 특징인 특수부위입니다.

소 갈비뼈 사이의 살코기입니다. 육즙이 풍부하고 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다.

마블링이 꽃처럼 퍼져 있는 최상급 소 등심 부위입니다. 육질이 매우 부드럽고 풍미가 뛰어납니다.