유소바 안국역점

인기메뉴 유소바에서 인기 있는 소바로 오랜시간 끓여 숙성한 쯔유에 메밀면을 적서 먹는 자루소바에 참치 타다끼가 함께 제공되는 메뉴 입니다. 곁면을 빠르게 익혀낸 마구로에 김싸 쯔유에 적셔드세요. 직접 오랜시간 끓어낸 쯔유에는 와사비, 건무, 대파, 가쓰오부시를 기호에 맞게 넣어 먹을 적셔드세요.

추천메뉴 텐뿌라 자루소바는 유소바에서 추천드리는 메뉴입니다. 텐뿌라와 함께 새우, 가지, 킹단, 꽈리고추, 깻잎, 고구마 다섯가지 채소에 바삭하게 튀겨져 나옵니다. 소바에 튀김을 곁들여서 더욱 맛있게 소바를 드실 수 있는 메뉴 입니다.

오랜시간 끓여 숙성한 쯔유에 메밀면을 적셔 먹는 메뉴 입니다. 직접 오랜시간 끓어낸 쯔유에 와사비, 건무, 대파, 가쓰오부시를 기호에 맞게 넣어 먹을 적셔드세요.

유소바의 노하우로 길게 우려낸 육수에 특제 간장을 넣은 따뜻한 국물 위에 새우 텐뿌라와 바삭한 튀김이 올라간 온소바 입니다. 육수에 건무, 대파, 가쓰오부시를 기호에 맞게 넣어드세요.

유소바의 노하우로 길게 우려낸 육수에 특제 간장을 넣은 따뜻한 국물 위에 새우 텐뿌라와 시소 텐뿌라가 들어간 온소바 입니다. 육수에 건무, 대파, 가쓰오부시를 기호에 맞게 넣어드세요.

깊은 육수의 맛과 매일 직접 만든 소보로가 올라가 더 깊은 맛을 맛 볼 수 있습니다. 곁면을 드실 때 라임을 소량 첨가하면 깔끔한 국물로 마무리 할 수 있습니다.

아마에비(生새우)는 달달한 새우라는 의미입니다. 단새우와 함께 새우 7가지 잎, 곁면을 가지고 있어, 달콤한 맛이 퍼지고 상큼한 맛을 함께 느낄 수 있습니다. 시원한 육수의 소바와 단새우의 맛과 향을 한 번에 느끼실 수 있습니다.

스페셜 냉소바는 아마에비, 마구로, 우니로 구성되어 있습니다. 다양한 비쥬얼 속 해산물이 함께 들어가 있어 입 안에 바다향의 향연이 시작되며 면의 식감과 함께 소바에서 바다를 느끼실 수 있습니다.

큼직한 새우 1ea(다릿살) 파프리카, 잎, 가지 당근, 팽이버섯을 각 1pc의 얇고 바삭하게 튀겨 밥 위에 올립니다. 와사비를 곁들여 드시면 더욱 맛있게 즐기실 수 있습니다.

육향이 부드럽고 느끼하지 않은 살치살이 밥 위에 푸짐하게 올려진 스테이크 덮밥입니다. 프리미엄급 위에 스테이크를 드시는 것처럼 맛있었던 식감을 향과 식감을 느끼실 수 있습니다.

불향 가득한 고소하고 감칠맛 나는 양념에 구워진 생선으로 유소바 만의 비법 소스로 만들어 더욱 맛있고 푸짐하게 먹고 즐길수 상큼한 간장으로 곁들여 드시면 더욱 맛있습니다.

닭다리살 부위 고기 3개를 깨끗히 튀김하고 바삭한 튀김옷을 즐기실 수 있습니다.

바삭한 튀김옷이 좋은 사이드로 튀김하여 고소하고 쫄깃한 문어 가라아게입니다. 유소바만의 특제 소스를 곁들여 드시면 더욱 맛있습니다.