Maguro Zarú Soba
마구로 자루소바
Menú Popular
Un menú popular de YUSOBA, el Zarú Soba, donde los fideos de soba se sumergen en tsuyu hervido y madurado durante mucho tiempo, acompañado de atún tataki. El maguro, cocinado rápidamente, se envuelve en algas y se sumerge en tsuyu. Agregue wasabi, rábano seco, cebolleta y bonito seco al tsuyu, hervido durante mucho tiempo, según su preferencia.
Un plato de soba frío donde los fideos de soba hervidos se sumergen en tsuyu frío (caldo a base de salsa de soja), acompañado de atún tataki. El tsuyu se hierve y madura durante mucho tiempo para obtener un sabor profundo. Disfrútelo agregando guarniciones como wasabi, algas secas, cebolleta y bonito seco según su preferencia. Se caracteriza por su sabor fresco y sabroso.
₩14,000
≈ €8.00
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