ماغورو زارو سوبا
마구로 자루소바
طبق سوبا شهير في يوسوبا، وهو زارو سوبا حيث تُغمس نودلز الحنطة السوداء في صلصة تسويو تُغلى وتُعتّق لفترة طويلة، ويقدم مع تونا تاتاكي. تُطهى الماغورو بسرعة وتُغمس في صلصة التسويو مع الأعشاب البحرية. أضف الواسابي، الفجل المجفف، البصل الأخضر، والكابوياكي إلى صلصة التسويو التي تُغلى لفترة طويلة حسب الرغبة.
طبق سوبا بارد حيث تغمس نودلز الحنطة السوداء المسلوقة في صلصة تسويو (مرق أساسه صلصة الصويا)، ويقدم مع تونا تاتاكي. صلصة تسويو تُغلى وتُعتّق لفترة طويلة لتمنح نكهة عميقة. استمتع بها مع الواسابي، الأعشاب البحرية المجففة، البصل الأخضر، والكابوياكي حسب الرغبة. يتميز بطعمه المنعش والغني.
₩14,000
≈ $10.00
0



