한우소절창
(1인분 120g) 소절창은 씹을수록 고소한 맛과 풍미가 올라옵니다.
소의 내장 부위 중 하나인 절창을 구워 먹는 요리입니다. 쫄깃한 식감과 씹을수록 배어 나오는 고소한 맛이 특징입니다. 숯불에 구워 풍미가 좋습니다.
₩18,000
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갈비살을 제외한 모든 메뉴 초벌하여 드립니다. 주문시 10분정도 소요됩니다. 국내산 소곱창 전문점입니다.
