위풍당당

Name: 위풍당당
Address: ソウル
Price range: ₩2000 - ₩30000

40年伝統の水原元祖王カルビタン専門店です。タンを料理する！米、キムチ、カクテキ、唐辛子粉（国内/中国）は国内産のみ使用します。 - 日曜日はお休みです -

★ 3.9 (41)

食事類

王カルビタン

왕갈비탕

(国内産/アメリカ産)

大きな牛カルビ骨が丸ごと入った、澄んで濃厚なスープのタン料理です。長時間煮込んだ深いスープの味が特徴で、柔らかい肉をほぐしてソースにつけて食べ、ご飯を加えて깍두ぎ（カクテキ）と一緒に食べると良いです。

₩15,000 ≈ ¥1,602

特カルビタン

특갈비탕

(国内産/アメリカ産)

通常のカルビタンよりも肉の量が多く入った特サイズメニューです。しっかりとした一食を望む方におすすめで、濃厚なスープともちもちしたカルビ肉を豊かに楽しむことができます。

₩19,000 ≈ ¥2,029

生サムギョプサル豚肉炒め

생삼겹제육볶음

(国内産韓豚) [食事付き] (150g)2人以上

新鮮な生サムギョプサルを辛くて甘いタレで炒めた料理です。豚肉の香ばしい脂肪と赤身が調和して食感が良く、ご飯と混ぜて食べたり、サンチュに包んで楽しむのに良いです。

₩15,000 ≈ ¥1,602

韓牛ユッケビビンバ

한우육회비빔밥

(韓牛ランプ肉1+) 70g

新鮮な韓牛ユッケと各種野菜をご飯の上にのせ、コチュジャンで混ぜて食べる料理です。ユッケの香ばしさと野菜のシャキシャキ感が調和し、ごま油の風味が食欲をそそります。

₩12,000 ≈ ¥1,281

ランチ特別カルビタン

점심특선갈비탕

[14時まで]

ランチタイムのみ割引価格で提供されるカルビタンです。味と栄養はそのまま維持しながら、コストパフォーマンス良く楽しむことができるメニューです。

₩12,000 ≈ ¥1,281

ウゴジタン（白菜の葉の煮込みスープ）

우거지탕

[14時まで]

牛肉スープに白菜の葉（ウゴジ）をたっぷり入れて煮込んだ香ばしいスープです。柔らかいウゴジと深いスープの味が調和し、お腹を楽にしてくれる韓国の伝統的な味です。

₩12,000 ≈ ¥1,281

咸興冷麺

함흥냉면

薄くてもちもちしたサツマイモのでんぷん麺が特徴の咸興式冷麺です。冷たいスープの水冷麺と辛くて甘いタレのビビン冷麺から選ぶことができ、肉料理を食べた後の口直しに良いです。

₩10,000~ ≈ ¥1,068

焼き物

生サムギョプサル

생삼겹살

(国内産雌豚) 170g

脂肪と赤身が層をなしている新鮮な豚バラ肉の部分です。鉄板で焼いて香ばしい脂の味ともちもちした食感を楽しんだり、サムジャンや塩につけて食べます。

₩17,000 ≈ ¥1,815

生コクリ（豚肩ロース）

생꽃목살

(国内産/韓豚) 180g

豚の肩ロースの部分で、脂肪が適度に混ざっており、肉質が柔らかく淡白です。サムギョプサルより脂っこさが少ないため、淡白な肉の味を好む方におすすめです。

₩17,000 ≈ ¥1,815

牛カルビ肉

소갈비살

(アメリカ産) 170g

牛カルビの骨の間にある赤身肉で、もちもちした食感と香ばしい肉の香りが絶品です。炭火で焼いて塩を軽くつけて食べると、肉本来の風味を最もよく感じることができます。

₩25,000 ≈ ¥2,670

LAカルビ

LA갈비

(アメリカ産) 240g

カルビ骨を側面で切った形の牛肉焼きです。甘くてしょっぱい醤油ダレに漬けて焼き、骨の周りのもちもちした肉をほぐして食べる楽しさがあります。

₩26,000 ≈ ¥2,776

韓牛ユッケ

한우육회

(韓牛ランプ肉1+) 200g

新鮮な韓牛（韓国産牛肉）のランプ肉を薄く千切りにし、甘い梨と一緒にタレに和えた料理です。火を通さない生の肉の柔らかい食感と香ばしい味を楽しめる韓国の珍味です。

₩30,000 ≈ ¥3,203

牛カルビチム（煮込み）

소갈비찜

牛カルビを柔らかく蒸し、甘くてしょっぱい醤油ダレが深く染み込んだ料理です。骨から簡単に外れるほど柔らかい肉と、ニンジン、大根などの野菜が調和してボリューム満点に楽しめます。

₩55,000~ ≈ ¥5,873

サイドメニュー

デザート冷麺

후식냉면

[水、ビビン]

肉を食べた後の口直しにちょうど良い量の冷麺です。冷たいスープまたは辛いタレの中からお好みに合わせて選び、食事を締めくくることができます。

₩7,000~ ≈ ¥747

生肉キムチチゲ

생고기김치찌개

[食事付き]

よく熟成したキムチと新鮮な生の肉を入れて辛く煮込んだチゲです。ピリ辛のスープの味がご飯泥棒であり、韓国人が最も好んで食べる代表的な食事メニューの一つです。

₩10,000 ≈ ¥1,068

茶碗蒸し

계란찜

卵を溶いて柔らかく蒸した料理です。プリンのように柔らかい食感と淡白な味が特徴で、辛い食べ物と一緒に食べると口の中を鎮める役割をします。

₩5,000 ≈ ¥534

炒めご飯

볶음밥

肉を食べた後に残ったタレと油にご飯、キムチ、海苔粉などを入れて炒めて食べるご飯です。香ばしくカリカリに押し付けられたご飯の味が絶品です。

₩3,000 ≈ ¥320

チヂミ

파전

ネギをたっぷり入れて小麦粉の生地をまぶし、油で焼いた韓国風パンケーキです。外はカリカリ、中はしっとりしており、香ばしい油の香りがマッコリとよく合います。

マンドゥ（餃子）

만두

薄い皮の中にひき肉と野菜のみじん切りを詰めて蒸したり焼いたりする料理です。一口食べると肉汁が出てきて、醤油につけて食べます。

予約メニュー

最初の注文は一羽以上可能です

鴨肉とニラの焼き物

오리부추구이

鴨肉と体に良いニラを一緒に鉄板で焼いて食べる滋養食です。鴨肉の淡白さとニラの香ばしさがよく合い、健康を考える方々に人気のあるメニューです。

₩29,000~ ≈ ¥3,097

焼酎

소주

韓国を代表する蒸留酒で、澄んで清らかな味が特徴です。サムギョプサルやチゲなど、ほとんどの韓国料理によく合う国民的なお酒です。

₩5,000 ≈ ¥534

ビール

맥주

爽快感あふれる冷たいラガービールです。肉料理の脂っこい味を洗い流し、軽く楽しむのに良いです。

₩5,000 ≈ ¥534

飲み物

음료

コーラやサイダーのような炭酸飲料です。食事中に爽やかさを加えたり、消化を助けるために飲みます。

₩2,000 ≈ ¥214

ファヨ25

화요25

米から作って蒸留したプレミアム韓国焼酎です。一般的な焼酎より度数が高いですが、飲み口が柔らかく香りが深いため、高級な味を楽しむことができます。

₩30,000 ≈ ¥3,203

メニューの最後

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お店情報

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3.9

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