완도산회삼전점

数種類の天然魚を薄切りにした盛り合わせ刺身です。魚の新鮮で歯ごたえの良い食感を楽しめ、チョージャン（コチュジャンベースのタレ）や醤油につけて食べます。

高級刺身のクエを薄切りにした刺身です。甘みがあり、身がしっかりしているので噛むほどに味わいがあります。

天然雑魚の刺身と共に、様々な海産物の付け合わせとチゲが含まれたセットメニューです。

旬の大ぶりのブリ刺身と、様々な海産物の付け合わせ、チゲが含まれたセットメニューです。大ぶりのブリは脂が多く、香ばしい味わいが絶品です。

新鮮な雑魚と野菜を入れて、辛くて酸っぱいスープをかけて食べる爽やかな料理です。

雑魚のムルフェ（韓国風刺身冷麺）に、ナマコやアワビなどの海産物を追加した高級ムルフェ（韓国風刺身冷麺）です。

数人で分けて食べられるボリューム満点のムルフェ（韓国風刺身冷麺）です。様々な刺身と海産物が入ります。

秋の旬の魚であるコノシロを骨ごと薄切りにした刺身です。噛むほどに香ばしい味わいがします。

生きているエビの殻をむいてそのまま食べる刺身です。エビ特有の甘みとプリプリした食感が良いです。

粗塩の上に生きたエビを乗せて焼いた料理です。塩辛く香ばしいです。

エビの頭をバターで炒めて、カリカリで香ばしく楽しむ珍味です。

新鮮なカサゴを丸ごと入れて煮込んだメウンタン（辛い魚の鍋）です。スープが濃厚で爽やかです。

テナガダコを入れてあっさり煮込んだスープ料理です。さっぱりとして淡白な味わいで、迎え酒に良いです。

ご飯の上に薄切りにした雑魚の刺身と各種野菜を乗せ、チョージャン（コチュジャンベースのタレ）を入れて混ぜて食べる食事です。

新鮮な魚の切り身を乗せたご飯です。

アワビと内臓を入れて煮込んだお粥です。柔らかく香ばしく、滋養食に良いです。

テナガダコを入れて煮込んだラーメンです。爽やかなスープの味わいが特徴です。

様々な海産物を入れて煮込んだラーメンです。ピリ辛で爽やかです。

韓国人が最も好んで食べる刺身で、淡白で歯ごたえの良い食感が特徴です。

身がしっかりしており、歯ごたえが良い魚の刺身です。

皮を軽く炙って食感を生かすこともある高級刺身です。香ばしくもちもちした味わいです。

数種類の魚の刺身を一つの皿に盛り合わせ、多様に楽しめるメニューです。

春が旬のボリスンオ（ボラ）の刺身です。身がしっかりしており、ほのかな甘みがあります。

春のドダリ（ヒラメの仲間）で有名な魚の刺身です。淡白で香ばしいです。

ドダリ（ヒラメの仲間）を骨ごと細かく切った刺身です。骨のコリコリした食感と香ばしさを楽しめます。

柔らかく脂の乗った味わいが特徴のオレンジ色の魚の刺身です。

ドダリセッコシ（ヒラメの仲間）とカレイの刺身を半々混ぜたメニューです。

ドダリセッコシ（ヒラメの仲間）とサーモン刺身を一緒に楽しめるメニューです。

ドダリセッコシ（ヒラメの仲間）とボラ刺身を一緒に味わえます。

ドダリセッコシ（ヒラメの仲間）とカサゴ刺身を半々構成したメニューです。

ドダリセッコシ（ヒラメの仲間）とタイの刺身を一緒に提供します。

刺身を食べた後に別途注文する、ピリ辛で美味しい魚のチゲです。

カレイとカサゴ、人気の2種類の魚種を盛り合わせた刺身です。

淡白なカレイと柔らかなサーモンを一緒に楽しむメニューです。

高級魚のタイと、国民的な刺身であるカレイの組み合わせです。

タイの歯ごたえとサーモンの柔らかさを同時に味わえます。

タイとボラを半々混ぜた盛り合わせ刺身です。

タイと食感の良いカサゴを一緒に提供します。

旬のボリスンオ（ボラ）とカレイを混ぜたメニューです。

ボラとサーモンの調和を楽しめます。

ボラとカサゴを半々盛り合わせた刺身です。

脂の乗った大ぶりのブリと淡白なカレイの組み合わせです。

大ぶりのブリとサーモン、二種類の脂の乗った魚の風味を楽しめます。

大ぶりのブリと旬のボラを一緒に味わうメニューです。

大ぶりのブリと歯ごたえの良いカサゴの組み合わせです。

高級魚の大ぶりのブリとタイを一つの皿に盛り合わせました。

大ぶりのブリとドダリ（ヒラメの仲間）を混ぜた盛り合わせ刺身です。

様々な旬の海産物をバランス良く味わえる盛り合わせ皿です。

新鮮なアワビを生でスライスし、コリコリした食感を楽しむメニューです。

海の朝鮮人参と呼ばれるナマコです。特有の硬くてコリコリした食感があります。

爽やかでほろ苦い海の香りが強いアカボヤです。

一般的なアカボヤより殻が厚く、香りがほのかで旨味が広がる天然のアカボヤです。

生きたまま踊るテナガダコを細かく刻んだ料理です。ごま油塩につけて食べます。

見た目は独特ですが、噛むほどに甘みが出てくる、歯ごたえの良い海産物です。

サザエを丸ごと蒸して、歯ごたえがあり淡白な味わいを楽しめます。

新鮮な生牡蠣です。冬の味覚として、爽やかな味わいが絶品です。

刺身と一緒に食べるのに適した味付けの寿司用ご飯です。自分で寿司を作って食べることができます。

チゲ料理に入れて食べるラーメンの麺です。

チゲ料理に入れて食べる、もちもちしたスジェビ（韓国風すいとん）の生地です。

白米

半乾燥させたスケトウダラであるコダリをヤンニョム（薬味）で蒸した料理です。

刺身を食べた後に食事として注文する、ピリ辛で美味しいチゲです。

韓国を代表する蒸留酒です。アルコール度数があり、すっきりした味わいです。