싹쓰리솥뚜껑김치삼겹살


生サムギョプサル
생삼겹살
1人前180g (100g 8,333)
新鮮な豚バラ肉を鍋蓋で焼いて食べる料理です。脂の香ばしさと赤身の歯ごたえが調和し、深い風味があります。焼いたキムチや野菜と一緒にサンチュ(包み野菜)に包んで食べるとさらに美味しいです。
モクサル(豚肩ロース)
목살
1人前180g (100g 8,333)
豚の首の部分の赤身肉で、サムギョプサル(豚バラ肉)より脂が少なく、あっさりとした味が特徴です。厚切りの赤身肉の食感が良く、鍋蓋で焼いて肉汁を楽しむのに適しています。
ヨルム冷麺
열무냉면
シャキシャキしたヨルムキムチと冷たいスープが調和した、もちもちの冷麺です。甘酸っぱいスープが脂っこい肉を食べた後に口の中をさっぱりさせてくれます。
ヨルムグクス
열무국수
よく熟したヨルムキムチ(大根の葉のキムチ)の汁に、柔らかいソミョン(細麺)をかけた料理です。冷麺よりも麺が柔らかくするすると食べられ、冷たくて旨味のあるスープが特徴です。
テンジャンチゲ
된장찌개
韓国伝統の発酵調味料であるテンジャン(味噌)をベースに煮込んだ香ばしいチゲです。豆腐と各種野菜が入っており、深い味わいがありご飯と一緒に食べるのに適しています。
ポックンパ(炒めご飯)
볶음밥
肉を食べた後に残った材料とキムチ、ご飯を鍋蓋の上で炒めて食べるメニューです。鍋底にできたおこげの香ばしさと、ピリ辛の味付けが絶品です。
ご飯
공기밥
白いご飯を器に盛ったメニューです。チゲや肉料理と一緒に食事として添えて食べます。
ソジュ
소주
韓国を代表する澄んだ蒸留酒です。すっきりとした味わいで、サムギョプサル(豚バラ肉の焼肉)のような脂っこい肉料理との相性は抜群です。
ビール
맥주
炭酸の爽快感が感じられる冷たいラガービールです。肉の脂っこさを抑え、軽く楽しむのに適しています。
チョンハ
청하
米を発酵させて作った澄んだお酒(清酒)です。ソジュよりアルコール度数が低く、味がすっきりとしており、まろやかな飲み心地が特徴です。
マッコリ
막걸리
米で作られた韓国伝統の濁り酒です。乳白色で炭酸がわずかにあり、甘く香ばしい味がします。
飲み物
음료
コーラやサイダーのような炭酸飲料です。甘く刺激的な味で、食事中に爽快感を与えます。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
食事制限やアレルギー情報が必要ですか?
4.5
12人のお客様がこの場所を称賛しました。 (Google)
オーナーですか?誤った情報がある場合はお知らせください。
誤情報を報告Loading map...