스시마루

様々な種類の魚の刺身を盛り合わせたメニューです。旬の魚の新鮮な食感と旨味を多様に楽しめます。醤油やチョジャンにつけてお召し上がりください。

国民的な白身魚であるヒラメを薄切りにした刺身です。コリコリして淡白な味が特徴で、生臭さが少なく誰でも楽しめます。サムジャン（韓国風味噌）につけて熟成白菜キムチと一緒に食べると絶品です。

柔らかく脂の乗った味わいが絶品の生サーモン刺身です。口の中でとろけるような食感と香ばしい風味が魅力的です。玉ねぎスライスやタルタルソースによく合います。

新鮮なマグロを部位別に切った刺身です。赤身の淡白な味と腹身の香ばしい味を同時に楽しめます。海苔とごま油につけて食べるとさらに美味しいです。

一般的なマグロ刺身よりも珍しい特殊部位を集めた一皿です。独特の食感と深い風味を楽しめる高級メニューです。マグロ愛好家におすすめです。

マグロの大トロ部位で、脂肪が豊富で口の中に広がる香ばしさがあります。マーブル模様が美しく、食感が非常に柔らかいです。わさびを少し乗せて本来の味を楽しんでください。

マグロの中トロ部位で、適度な脂と赤身の調和が良いです。大トロよりは脂っこくなく、それでいて柔らかい味を誇ります。

メバチマグロの腹身で、乳白色の色合いとコリコリした食感が特徴です。淡白で香ばしい味があり、海苔とよく合います。

様々な種類の寿司を一度に味わえる盛り合わせメニューです。ヒラメ、サーモン、エビなど人気の構成で提供されます。コストパフォーマンスの良い食事メニューです。

コリコリしたヒラメ刺身を乗せたお寿司です。さっぱりとした淡白な味で、好き嫌いなく楽しめます。醤油を軽くつけてお召し上がりください。

柔らかいサーモン刺身を乗せたお寿司です。サーモン特有の香ばしさとご飯の調和が絶品です。

高級食材で構成されたスペシャル寿司セットです。鰻やマグロの腹身など、風味が深い食材を使用しました。特別な一食を望む時におすすめです。

甘辛いソースを塗って焼いた川魚の鰻を乗せたお寿司です。柔らかい鰻の身とソースの旨味が調和して食べ応えがあります。

柔らかい牛ヒレ肉を軽く炙って乗せたお寿司です。肉の旨味と香ばしい香りが感じられ、刺身が苦手な方にもおすすめです。

生で軽く湯通しした新鮮なエビを使ったお寿司です。プリプリで甘いエビの身の食感が活きています。

軽く茹でたエビを乗せた最もポピュラーなお寿司です。淡白な味で、お子様も食べやすいです。

海苔にご飯ととびこ、貝割れ大根などを入れて円錐形に巻いた手巻き寿司です。パリパリした海苔とプチプチしたとびこの食感が良いです。

大きめのエビをカリッと揚げた料理です。外はカリカリ、中はジューシーなエビの身を楽しめます。ビールのつまみにぴったりです。

卵がぎっしり詰まったカラフトシシャモを焼いた料理です。骨ごと噛んで食べると、香ばしい味と卵の食感を同時に楽しめます。

小さな生エビを丸ごと揚げて香ばしさを最大限に引き出した料理です。カリカリで、お菓子のように軽くつまんで食べやすいです。

様々な味の手作りソーセージを焼いた盛り合わせプラッターです。プリプリした食感と肉汁が生きているので、お酒のおつまみに人気があります。

カリカリのチキンテンダーと新鮮な野菜をハニーマスタードドレッシングと一緒に食べるサラダです。爽やかで香ばしい味の調和が良いです。

マグロの表面だけ軽く炙って香ばしい香りをつけ、中は刺身のように楽しむ料理です。ポン酢やサラダと合わせるとさっぱりします。

薄切りの牛バラ肉とシャキシャキしたもやしをオイスターソースなどで炒めた料理です。肉の香ばしさと、もやしの食感がよく調和した人気のおつまみです。

明太子と鱈の白子、野菜を入れて辛く煮込んだ鍋料理です。さっぱりして辛いスープの味が、お酒を誘うメニューです。

揚げたエビを甘辛いチリソースで炒めた料理です。プリプリのエビの身と旨味のあるソースが調和して、老若男女問わず好まれます。

脂の乗った深海魚であるメロを香ばしく焼いた高級魚の焼き物です。身が非常に柔らかく香ばしく、口の中でとろけるような味わいです。

とんかつ、フィッシュカツ、エビフライを一度に楽しめる盛り合わせ揚げ物料理です。カリカリの揚げ物を色々味わいたい方におすすめです。

様々な種類のさつま揚げを入れた温かい鍋料理です。淡白でさっぱりしたスープは焼酎のおつまみにぴったりです。

カツオ節で味をつけた濃厚な出汁のうどんです。もちもちした麺と旨味のあるスープが食事やデザートに良いです。

温かいうどんにカリカリのエビフライを乗せたメニューです。揚げ物の香ばしさがスープに溶け込んでさらに美味しいです。

石鍋にご飯、とびこ、たくあんなどを入れて熱々で出てくるご飯です。おこげの香ばしさとプチプチしたとびこの食感が魅力的です。

自家製の厚切り豚肉パテをカリッと揚げたとんかつです。食べ応えのある食事メニューで、お子様も好きです。

明太子と鱈の白子、野菜を入れて1人前のお鍋で煮込んだ辛いスープです。食事メニューとして良く、スープがさっぱりしています。

ご飯の上に新鮮な刺身と野菜をたっぷり乗せ、チョジャン（コチュジャンベースのタレ）を入れて混ぜて食べる食事です。甘酸っぱくて食べ応えがあります。

柔らかいサーモン刺身を主材料とした丼です。サーモンの香ばしさと野菜のシャキシャキ感がよく合います。

甘辛く味付けして焼いた川魚の鰻をご飯に乗せた、滋養のある丼です。甘辛いタレと鰻の風味がご飯泥棒です。

様々な海鮮と新鮮な活魚刺身を一緒に楽しめるセットメニューです。数人でたっぷり召し上がるのに良いです。

氷が張った辛くて酸っぱいスープに刺身と野菜を絡めて食べる、涼しい夏の味覚です。果物を使ったスープが旨味を加えています。

海の香りをそのまま感じられる各種海鮮です。新鮮な状態で提供され、本来の味と食感を楽しめます。