비래옥 방이점

新鮮な牛肉を細切りにしてヤンニョムした韓国式ユッケです。柔らかい食感と香ばしい味が特徴で、梨と一緒に食べるとさらに美味しいです。

生の状態の新鮮な牛肉を薄切りにした料理です。肉本来のモチモチした食感と淡白な味を楽しめ、特製ソースにつけて食べます。

新鮮なユッケを辛くて甘いコチュジャンヤンニョムで和えたメニューです。旨味があり、お酒のおつまみに最適です。

コシのある牛スジ（スジ）を辛くて甘いヤンニョムとニラで和えた料理です。プルプルした食感が絶品の珍味おつまみです。

新鮮な牡蠣をコチュジャンヤンニョムで和えて熟成させた塩辛です。しょっぱくて辛い味が食欲をそそり、ご飯やスユクによく合います。

薄切りにした牛肉に卵衣を付けて香ばしく焼いたチヂミです。香ばしく淡白で、老若男女問わず人気のメニューです。

豚足のコシのある皮と赤身の部分を楽しめるミニサイズのメニューです。뜯어 먹는 재미（かじりつく楽しさ）とプルプルしたコラーゲン食感が特徴です。

お酒を飲んだ後に胃を落ち着かせる目玉焼きです。シンプルですが満足感のあるおつまみであり、ヘジャン（二日酔い解消）メニューです。

長時間煮込んだ澄んで深い牛肉スープ料理です。淡白でさっぱりした味で、ご飯を混ぜてカクテキと一緒に食べると良いです。

濃厚なコムタンスープに辛いヤンニョムを加えてピリ辛に煮込んだ鍋です。ヘジャン（二日酔い解消）に良く、ピリッとしたスープの味が絶品です。

コシのある牛スジ（スジ）がたっぷり入った、澄んだスープの滋養食です。コラーゲンが豊富で、柔らかく香ばしい味を楽しめます。

牛のモツと各種野菜を入れてじっくり煮込んだ濃厚スープ料理です。香ばしくも深い味が特徴で、満足感のある一食になります。

新鮮なユッケと様々な野菜をご飯と一緒に混ぜて食べる料理です。提供される特製ソースを入れて混ぜると、香ばしく、辛くて甘い味を楽しめます。

木の葉の形に作った蒸し餃子です。薄い皮の中にひき肉と野菜がぎっしり詰まっており、肉汁が豊富です。

薄氷が浮かんだ冷たいスープに、コシのある麺と新鮮なユッケを乗せた冷麺です。暑い季節に食欲をそそる、冷たくてさっぱりした味です。

辛くて甘いビビンヤンニョムで麺とユッケを和えて食べる冷麺です。ユッケの香ばしさとヤンニョムの旨味が調和しています。

処理された牛モツと各種野菜をピリ辛のスープで煮詰めて食べるチゲ料理です。深く濃厚なスープの味が、お酒のおつまみに最適です。

厳選された牛肉の様々な部位を柔らかく茹でた料理です。温かいスープと一緒に提供され、ニラを添えてソースにつけて食べます。

運動量の多い牛の頬肉部位を茹でた、コシがありながらも淡白な味が特徴のスユクです。

脂肪が少なく、きめ細かいアロンサテ部位を柔らかく茹でたスユクです。噛むほどに香ばしい味が出てきます。

甘くてしょっぱいヤンニョムに漬け込んだ牛肉を、各種野菜、春雨と一緒に煮詰めて食べるチゲ料理です。ご飯と一緒に食事として楽しむのに良いです。