비래옥 방이점

신선한 소고기를 채 썰어 양념한 한국식 육회입니다. 부드러운 식감과 고소한 맛이 특징이며, 배와 함께 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다.

익히지 않은 신선한 소고기를 얇게 저며 낸 요리입니다. 고기 본연의 찰진 식감과 담백한 맛을 즐길 수 있으며 특제 소스에 찍어 먹습니다.

신선한 육회를 매콤달콤한 고추장 양념으로 버무린 메뉴입니다. 감칠맛이 돌아 술안주로 제격입니다.

쫄깃한 소 힘줄(스지)을 매콤달콤한 양념과 부추에 버무린 요리입니다. 쫀득한 식감이 일품인 별미 안주입니다.

싱싱한 굴을 고춧가루 양념에 버무려 숙성시킨 젓갈입니다. 짭조름하고 매콤한 맛이 입맛을 돋우며 밥이나 수육과 잘 어울립니다.

얇게 저민 소고기에 계란옷을 입혀 노릇하게 부쳐낸 전입니다. 고소하고 담백하여 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴입니다.

돼지 족발의 쫄깃한 껍질과 살코기 부분을 즐길 수 있는 미니 사이즈 메뉴입니다. 뜯어 먹는 재미와 쫀득한 콜라겐 식감이 특징입니다.

술 마신 후 속을 달래주는 계란 후라이입니다. 간단하지만 든든한 안주이자 해장 메뉴입니다.

오랜 시간 고아낸 맑고 깊은 소고기 국물 요리입니다. 담백하고 깔끔한 맛으로 밥을 말아 깍두기와 함께 먹으면 좋습니다.

진한 곰탕 국물에 매콤한 양념을 더해 얼큰하게 끓여낸 탕입니다. 해장용으로 좋으며 칼칼한 국물 맛이 일품입니다.

쫄깃한 소 힘줄(스지)이 듬뿍 들어간 맑은 국물의 보양식입니다. 콜라겐이 풍부하며 부드럽고 구수한 맛을 즐길 수 있습니다.

소의 내장과 각종 채소를 넣고 푹 끓여낸 진한 국물 요리입니다. 구수하면서도 깊은 맛이 특징이며 든든한 한 끼 식사로 좋습니다.

신선한 육회와 다양한 채소를 밥과 함께 비벼 먹는 요리입니다. 제공되는 특제 소스를 넣어 비비면 고소하고 매콤달콤한 맛을 즐길 수 있습니다.

나뭇잎 모양으로 빚은 찐만두입니다. 얇은 피 속에 다진 고기와 채소가 꽉 차 있어 육즙이 풍부합니다.

살얼음이 띄워진 시원한 육수에 쫄깃한 면과 신선한 육회를 올린 냉면입니다. 더운 날씨에 입맛을 돋우는 시원하고 깔끔한 맛입니다.

매콤달콤한 비빔 양념장에 면과 육회를 비벼 먹는 냉면입니다. 육회의 고소함과 양념의 감칠맛이 조화롭게 어우러집니다.

손질된 소 내장과 각종 채소를 얼큰한 육수에 자박하게 끓여 먹는 전골 요리입니다. 깊고 진한 국물 맛이 술안주로 탁월합니다.

엄선된 소고기의 다양한 부위를 부드럽게 삶아낸 요리입니다. 따뜻한 육수와 함께 제공되며 부추와 곁들여 소스에 찍어 먹습니다.

운동량이 많은 소의 볼살 부위를 삶아 쫄깃하면서도 담백한 맛이 특징인 수육입니다.

지방이 적고 결이 고운 아롱사태 부위를 부드럽게 삶아낸 수육입니다. 씹을수록 고소한 맛이 우러나옵니다.

달콤하고 짭짤한 양념에 재운 소고기를 각종 채소, 당면과 함께 자박하게 끓여 먹는 전골 요리입니다. 밥과 함께 식사로 즐기기 좋습니다.