부일식당

鶏肉とジャガイモ、玉ねぎなどの野菜を辛いコチュジャンソースで煮込んだ韓国風シチューです。スープが濃厚で辛く、食事にもお酒のおつまみにも最適です。

コラーゲン豊富な鶏足（モチモチした食感）を辛いスープで煮込んだ料理です。もちもちした食感と中毒性のある辛さを楽しめます。

コチュジャンをベースに豚肉と野菜を入れて煮込んだチゲです。甘辛いスープの味が特徴です。

カイコの蛹を醤油ダレで煮込んだ高タンパク質のおやつです。塩辛くて香ばしい味がし、プチプチした食感が独特です。

柔らかいスンドゥブと各種海産物を入れて辛く煮込んだチゲです。さっぱりとしたスープの味と柔らかい豆腐の調和が絶品です。

もちもちした食感のツブ貝と新鮮な野菜を甘辛いソースで和えた料理です。主に素麺と混ぜて食べ、ビールのつまみとして人気が高いです。

豚肉を辛いコチュジャンソースに漬け込み、野菜と一緒に炒めた料理です。韓国人が最も好む肉のおかずの一つです。

骨を取り除いた鶏足を辛いソースで炒めた料理です。骨を外す手間なく、もちもちとした辛い味を気軽に楽しめます。

鶏の砂肝をニンニク、唐辛子と一緒に炒めた料理です。コリコリとした食感が魅力的で、塩ダレにつけて食べます。

卵を溶いて柔らかく蒸した料理です。プリンのような柔らかい食感で、辛いものを食べる時に添えると良いです。

塩辛いスパム焼きと目玉焼きがセットになった簡単な一品です。誰にでも好まれるメニューです。

温めた豆腐に炒めたキムチを添えて食べる料理です。香ばしい豆腐と甘酸っぱく炒めたキムチの相性はマッコリによく合います。

ニラをたっぷり入れて薄く焼いた韓国風パンケーキです。香ばしいニラの香りとカリカリした食感を楽しめます。

ズッキーニをスライスして焼いたチヂミ料理です。甘くて香ばしい味がし、外はカリッと、中はしっとりしています。

よく熟したキムチを刻んで入れた、辛くて塩辛いチヂミです。雨の日、マッコリと一緒に食べるのに最適な代表的なおつまみです。

脂が乗ったサバを香ばしく焼いた魚料理です。外はカリッと、中はジューシーで香ばしい風味が絶品です。

干しスケトウダラをカリカリに乾燥させたおつまみです。ほぐれるような食感が特徴で、マヨネーズと醤油、青唐辛子ソースにつけて食べます。

もちもちした食感の乾燥イカ焼きです。噛むほどに香ばしい味が染み出し、ビールによく合う伝統的なおつまみです。

若いスケトウダラを乾燥させた干物です。骨ごと噛んで食べられるほど柔らかく、淡白な味が特徴です。

エビをバターで焼き、香ばしい風味を加えた料理です。塩辛さとバターの香りが食欲をそそります。

冷たいシロップに浸かった黄桃です。甘くて冷たいので、飲み会の締めのおつまみや口直しに良いです。

白米です。チゲや炒め物と一緒に食事として添えて食べます。

温かい煮干しだしに素麺と油揚げを入れて煮込んだ麺料理です。淡白でさっぱりとした味で、軽い食事や飲んだ後の締めにも良いです。

新鮮で爽快感あふれるタップビールです。喉越しが良く、揚げ物によく合います。

瓶入りビールです。炭酸の爽快な味と大麦の香ばしい味を楽しめます。

韓国を代表する透明な蒸留酒です。すっきりとした適度なアルコール度数で、様々な韓国料理のおつまみと完璧な調和をなします。

米を発酵させて造った澄んだお酒です。味がすっきりとしてまろやかなので、刺身や軽いおつまみによく合います。

サンザシの実で造った韓国の伝統的な薬酒です。甘酸っぱい味とほのかな果実の香りが特徴です。

炭酸飲料です。冷たくて甘いので、脂っこさを和らげます。

韓国のプレミアムビールブランドです。まろやかで爽やかな味で、気軽に楽しめます。