부일식당

Un estofado coreano hecho con pollo, patatas, cebollas y otras verduras cocidas a fuego lento en una salsa de gochujang picante. Su caldo es rico y picante, excelente tanto para comer como para beber.

Un plato hecho con patas de pollo ricas en colágeno cocidas en un caldo picante. Puedes disfrutar de su textura masticable y su sabor picante adictivo.

Guiso a base de gochujang (pasta de chile coreana) con cerdo y verduras. Su característico sabor es dulce y picante.

Un snack rico en proteínas hecho de gusanos de seda cocidos en salsa de soja. Tiene un sabor salado y sabroso con una textura única que explota.

Guiso picante hecho con tofu suave y varios mariscos. La combinación de caldo refrescante y tofu suave es excepcional.

Caracoles masticables mezclados con verduras frescas en una salsa picante y ácida. Se suele mezclar con fideos finos y es un aperitivo popular para la cerveza.

Cerdo marinado en una salsa de gochujang picante y salteado con verduras. Uno de los platos de carne más populares entre los coreanos.

Patas de pollo deshuesadas salteadas en una salsa picante. Puedes disfrutar de su textura masticable y picante cómodamente sin tener que quitar los huesos.

Molde de pollo salteado con ajo y chile. Su textura crujiente es atractiva y se sirve con salsa de sal.

Un plato tierno y esponjoso hecho de huevos batidos al vapor. Su textura suave como un pudín es ideal para acompañar platos picantes.

Un sencillo aperitivo con spam a la parrilla salado y huevo frito. Un plato que gusta a todos.

Tofu caliente servido con kimchi salteado. La combinación de tofu cremoso y kimchi salteado agridulce marida bien con makgeolli (vino de arroz coreano).

Una fina tortita coreana hecha con abundante cebollino. Disfruta del fragante aroma del cebollino y su textura crujiente.

Tortilla de calabacín. Dulce y sabrosa, crujiente por fuera y tierna por dentro.

Una tortilla picante y salada hecha con kimchi bien fermentado. Un aperitivo icónico perfecto para comer con makgeolli en un día lluvioso.

Pescado a la parrilla dorado y tierno. Crujiente por fuera y jugoso por dentro, con un sabor delicioso y rico.

Un aperitivo de pescado seco hecho de abadejo seco y crujiente. Se caracteriza por su textura desmenuzable y se sirve con una salsa de mayonesa, salsa de soja y chile.

Calamares secos a la parrilla con una textura masticable. Cuanto más masticas, más sabroso se vuelve, y es un aperitivo tradicional ideal para acompañar con cerveza.

Un pescado seco hecho de joven abadejo. Es tan tierno que se puede comer con los huesos y tiene un sabor suave.

Camarones salteados en mantequilla para un sabor rico. Salado con un aroma a mantequilla que abre el apetito.

Melocotón en almíbar servido frío. Dulce y refrescante, es un buen final para una comida o para refrescar el paladar.

Arroz blanco al vapor. Se sirve como acompañamiento para guisos o salteados.

Fideos cocidos en un caldo de anchoas caliente con tofu frito. Su sabor suave y limpio lo hace ideal para una comida ligera o para aliviar la resaca.

Cerveza de barril fresca y refrescante. Se caracteriza por su trago suave y marida bien con platos fritos.

Cerveza en botella. Disfruta del sabor burbujeante y el sabor a malta.

Un licor destilado transparente representativo de Corea. Es limpio y tiene un contenido de alcohol moderado, lo que lo hace perfecto para maridar con una variedad de anju (aperitivos coreanos).

Un licor claro hecho de arroz fermentado. Su sabor es limpio y suave, marida bien con sashimi o aperitivos ligeros.

Un vino tradicional coreano hecho de frutos de espino. Se caracteriza por su sabor agridulce y su sutil aroma afrutado.

Bebida carbonatada. Refrescante y dulce, ayuda a cortar la grasa.

Una marca de cerveza premium coreana. Su sabor suave y refrescante la hace ideal para disfrutarla de forma ligera.