봉평산골메밀촌


ムルマッククス(冷たいスープのそば麺)
물막국수
冷たいスープにそば麺をかけた麺料理です。あっさりとして香ばしいそばの香りを楽しめます。お好みで酢とからしを添えてお召し上がりください。
ビビンマッククス(混ぜそば)
비빔막국수
辛くて甘いヤンニョムでそば麺を混ぜて食べる麺料理です。食欲をそそる旨味が特徴です。
フェマッククス(スケトウダラ和えそば)
회막국수
ビビンマッククスに、もちもちしたスケトウダラの和え物を乗せた特別な麺料理です。辛いヤンニョムと魚の食感がよく調和します。
麺の追加
사리 추가
マッククスを食べている途中で麺が足りない時に追加するメニューです。
ムクサバル(そばの実のゼリーの冷たいスープ)
묵사발
千切りにしたドングリ粉のゼリーを冷たいスープで割った料理です。キムチと海苔が入っており、酸っぱくて香ばしいです。
ムクパプ(そばの実のゼリーとご飯のスープ)
묵밥
ドングリ粉のゼリーが入った温かいまたは冷たいスープにご飯を混ぜて食べる食事です。満腹感があり、消化も良いです。
ユッケジャン(牛肉と野菜の辛いスープ)
육개장
牛肉と各種野菜を入れて辛く煮込んだスープ料理です。熱々でピリ辛のスープが絶品です。
韓方スユク(韓方薬材で茹でた豚肉の冷しゃぶ)
한방수육
韓方薬材を入れて茹でた豚肉のスユクです。臭みがなく柔らかくてあっさりしており、エビの塩辛やキムチと一緒に食べると良いです。
キジ餃子
꿩만두
キジ肉を餡にして作った餃子です。一般的な肉餃子よりもあっさりとして独特の風味があります。
ジャガイモ餃子
감자만두
ジャガイモのでんぷんで餃子の皮を作り、もちもちした食感が特徴の餃子です。
そば粉のチヂミ
메밀전
そば粉の生地を薄く焼いたチヂミ料理です。白菜やニラが入っており、香ばしくてあっさりしています。
メミルジョンビョン(そば粉のチヂミ巻き)
메밀전병
そば粉のジョンビョンにキムチや豆腐などで作った辛い餡を入れて巻いた料理です。外はもちもち、中はシャキシャキです。
カムジャジョンビョン(ジャガイモのチヂミ巻き)
감자전병
ジャガイモのでんぷんで作った皮に、辛い餡を詰めたジョンビョンです。ジャガイモのもちもちした食感を楽しめます。
ソジュ(韓国焼酎)
소주
韓国を代表する蒸留酒です。すっきりとした味わいで、様々な韓国料理によく合います。
ビール
맥주
爽快感のあるラガービールです。冷やして楽しむのに最適です。
マッコリ(韓国の濁り酒)
막걸리
米を発酵させて作った韓国伝統の濁り酒です。まろやかで甘く、炭酸があるためチヂミ料理と特によく合います。
飲料
음료수
コーラやサイダーなどの炭酸飲料です。
コングギパプ(ご飯)
공기밥
白いご飯です。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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4.3
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