병천아우네장터순대

スンデとモツが入った香ばしいスープご飯です。エビ味噌で味を調え、ご飯を混ぜて食べると満腹になります。

辛いヤンニョムを加えてピリ辛に煮込んだスンデクッです。飲んだ後の締めにも適しています。

よく熟成した白菜キムチと豚カルビを柔らかく蒸した料理です。深く濃厚な味が特徴です。

熟成キムチと豚肉を入れて煮込んだ韓国を代表するチゲです。ピリ辛でさっぱりしています。

豚の背骨を濃厚に煮出した出汁に、干し白菜を入れて煮込んだスープです。身をほぐして食べるのが美味しいです。

牛のハチノスと牛の血が入ったヘジャングッです。豆もやしが入っており、スープがさっぱりとして淡白です。

牛のモツと野菜を入れて辛く煮込んだスープです。モツのコリコリした食感とピリ辛のスープが調和します。

牛カルビを入れて澄んだスープに煮込んだタンです。スープがすっきりしており、肉が柔らかいため誰にでも好まれます。

牛肉とワラビ、もやしなど、各種野菜を入れて辛く煮込んだスープです。ピリ辛のスープが食欲をそそります。

干しスケトウダラと豆もやし、卵を入れて煮込んだ澄んだスープです。さっぱりとして淡白なので、二日酔い解消に良いです。

豚の頭肉を押し固めて作った、押し寿司風の肉料理です。コリコリとした食感が良く、エビ味噌につけて酒の肴として楽しみます。

温かく蒸したスンデ一皿です。春雨と野菜がぎっしり詰まっており、香ばしく柔らかいです。

スンデクッよりも具が多く、スープが濃厚な酒の肴になるスープ料理です。数人で取り分けて食べるのに適しています。

豚肉を甘辛いコチュジャンソースで炒めた料理です。酒の肴はもちろん、食事のおかずとしても人気があります。

スンデと各種野菜を、辛いヤンニョムとエゴマの粉で炒めた料理です。香ばしくピリ辛な味が調和します。

ぶつ切りにした鶏肉とジャガイモ、ニンジンなどを辛いスープで煮込んだ料理です。

コリコリしたツブ貝と新鮮な野菜を、甘辛いヤンニョムで和えた料理です。酒の肴にぴったりです。

温かく温めた豆腐と炒めたキムチを一緒に添えて食べる料理です。淡白な豆腐と辛いキムチの調和が絶品です。

溶き卵を数層に巻いて焼いた料理です。柔らかく香ばしいので、誰にでも好まれます。

スンデとモツを野菜、辛いヤンニョムと一緒に鉄板で炒めて食べる料理です。食べ終わった後にご飯を炒めて食べるとさらに美味しいです。

スンデと各種モツ、キノコ、野菜などを入れて煮詰めて食べる鍋料理です。スープが濃厚で深みがあります。

豚の背骨と丸ごとジャガイモ、干し白菜などを入れてボリュームたっぷりに煮込んだスープです。皆で食事や酒の肴として楽しむのに良いです。

韓国で最もポピュラーな蒸留酒です。澄んだクリーンな味わいで、スープ料理や肉料理によく合います。

爽快感があり、冷たいビールです。気軽に楽しむのに適しています。

米で作られた韓国の伝統的な発酵酒です。乳白色で香ばしく、ピリッとした味が特徴です。

若鶏の腹の中に、もち米、高麗人参、ナツメなどを入れてじっくり煮込んだ滋養食です。夏の元気回復に良いです。

細かく挽いた豆乳に麺を入れて食べる冷たい料理です。香ばしく淡白なので、夏の味覚として挙げられます。

冷たいスープや辛いヤンニョムで、モチモチした麺を混ぜて食べる料理です。食欲がない時にさっぱりと楽しむのに良いです。

柔らかく茹でた豚肉の水煮と新鮮な生牡蠣を、キムチや白菜に包んで食べる料理です。冬の味覚です。

新鮮なカキをたっぷり入れて煮込んだスープご飯です。スープがさっぱりしており、海の香りが感じられます。

カキとモチモチしたトックを入れて煮込んだスープです。カキのさっぱりした味がスープに溶け出して美味しいです。

柔らかいマサンギとカキを一緒に入れて煮込んだスープご飯です。海の風味が満載で、体に良いです。

マサンギとカキ、トックを入れて煮込んだトックです。柔らかく喉越しが良い食感と深い味が特徴です。