벌교참꼬막

ツブ貝和え、ツブ貝チヂミ、ヤンニョムツブ貝など、様々なツブ貝料理とカンテンジャンが含まれたボリューム満点の定食です。噛み応えのあるツブ貝の食感と旨味を楽しめます。新鮮なサンチュにご飯とカンテンジャン、ツブ貝を乗せて包んで食べます。

しょっぱくて香ばしいカンテンジャンに噛み応えのあるツブ貝が入ったサンパッ（包みご飯）メニューです。ご飯にカンテンジャンを乗せてサンチュで包んで食べると、深い味わいを感じることができます。

カンテンジャンにタニシを入れて煮込んだメニューです。タニシの噛み応えのある食感とカンテンジャンの香ばしい味がよく調和します。サンチュと一緒に楽しみます。

ご飯の上に噛み応えのあるツブ貝と各種野菜、ヤンニョムジャンを乗せて混ぜて食べる料理です。辛くて甘いヤンニョムとツブ貝の調和が食欲をそそります。

香ばしいテンジャンチゲにツブ貝を入れて、すっきりとした深い味わいのスープ料理です。ご飯と一緒に食事として食べるのに良いです。

辛くて甘く炒めた豚肉をサンチュに包んで食べる料理です。肉の風味と野菜の新鮮さを同時に楽しむことができます。

よく熟成したキムチと豚肉などを入れて辛く煮込んだ韓国の代表的なチゲです。ピリッとしたスープの味が特徴です。

卵を溶いて柔らかく蒸した料理です。食感がプリンのように柔らかく、味が淡白なので辛い料理とよく合います。

鍋底にご飯が焦げ付いたところに水を加えて煮込んだ香ばしいスープです。胃を楽にしてくれる優しい味です。

ご飯とスープ、そして毎日変わる様々なおかずで構成された家庭的な定食です。手頃な価格で満足のいく一食を楽しめます。

米を発酵させて作った韓国の伝統酒です。色は白く濁っており、炭酸があるためピリッとした味と甘酸っぱい味が特徴です。