만찬식당

市場で刺身を購入してこられた際に提供される基本的な席料です。野菜の包みや調味料などが含まれます。

メウンタン（辛い鍋）を注文しない場合に適用される、1人あたりの席料です。

肉を焼いて食べる際に提供される席料です。焼き台や野菜の包みなどが含まれます。

刺身と肉を一緒に食べる際に適用される、1人あたりの席料です。

魚のアラ（骨と頭）を入れて辛く煮込んだ鍋です。刺身を食べた後の食事として楽しむのに良いです。

持ち込んだ魚や海産物の下処理をする費用です。材料の種類や量によって価格が変わることがあります。

持ち込んだ海産物（カニ、貝など）を蒸す調理費用です。

持ち込んだ魚や海産物を焼く調理費用です。

海産物を熱湯でさっと火を通す調理費用です。

海産物をヤンニョムで和えたり炒めたりする調理費用です。

外部で既に蒸し調理をしてこられた場合に発生する、席料または後処理費用です。

刺身の残りのアラがない場合に、材料を含めて煮込むメウンタンです。

新鮮な韓牛の生肉を薄く切り、ごま油、梨などと一緒にヤンニョムに和えた料理です。香ばしく柔らかい食感が特徴です。

旬の魚を使った煮物や鍋料理です。価格は当日の市場価格によって異なります。

魚をこんがりとカリッと焼き上げた料理です。淡白で香ばしい味が良いです。

卵を溶いて柔らかく蒸した料理です。辛い料理と一緒に食べると良いです。

韓国伝統の味噌を使い、豆腐と野菜を入れて煮込んだ香ばしいチゲです。

各種海産物を入れて、すっきりとしたスープの味がするラーメンです。

大きめの豚肉に衣をつけて揚げた後、ソースをかけた料理です。お子様に特に人気があります。

ケジャンのヤンニョムとご飯を炒めた特別なご飯です。うま味と香ばしさが絶品です。

鍋やチゲに入れて食べる小麦粉の生地です。もちもちした食感を加えます。

鍋料理に追加して煮込んで食べるラーメン麺です。

エビに衣をつけてカリッと揚げた料理です。

エビフライとイカフライを半分ずつ混ぜて提供するメニューです。

もちもちのイカをカリッと揚げた料理です。

大きめのブラックタイガーエビにバターを塗って焼いた料理です。バターの香ばしい風味とエビの味がよく調和します。

韓国を代表する蒸留酒です。透明でクリーンな味が特徴です。

爽快感のあるビールです。冷やして飲むのに適しています。

コーラ、サイダーなどの炭酸飲料です。