마장축산정육식당

Name: 마장축산정육식당
Address: 207 Sagajeong-ro, Jangan-dong, Dongdaemun District, Seoul, South Korea, ソウル
Price range: ₩2000 - ₩25000

★ 4.2 (81) 📍 207 Sagajeong-ro, Jangan-dong, Dongdaemun District, Seoul, South Korea

メインメニュー

カルビチム

갈비찜

人気（コダリムチム、季節のサラダ基本提供）

牛カルビを醤油ベースの甘辛いタレでじっくり煮込んだ料理です。肉は非常に柔らかく、旨味が豊富です。食事メニューとしても、お酒のおつまみとしても素晴らしく、ご飯と一緒に食べるとさらに美味しいです。

₩50,000~ ≈ ¥5,339

クムコッスユッ（茹で豚）

금꽃수육

（コダリムチム基本提供）

柔らかく茹でた牛肉の茹で豚です。肉本来のあっさりとした香ばしい味わいを楽しめます。添えられている辛いコダリムチムと一緒に食べると、味の調和が絶品です。

₩25,000 ≈ ¥2,670

コダリムチム

코다리무침

半乾燥させたスケトウダラ（コダリ）を甘辛いヤンニョムで和えた料理です。もちもちした食感と食欲をそそるヤンニョムの味が特徴です。茹で豚や冷麺のサイドメニューとしても最適です。

₩12,000 ≈ ¥1,281

ユッケ

육회

新鮮な生の牛肉を細切りにし、梨、ごま油、ニンニクなどの調味料で和えた韓国風タルタルです。香ばしく甘く、口の中でとろけるような柔らかい食感が特徴です。

₩10,000 ≈ ¥1,068

季節のサラダ

제철샐러드

旬の野菜を使った新鮮なサラダです。シャキシャキした食感と爽やかなドレッシングが口の中をさっぱりさせてくれます。

₩6,000 ≈ ¥641

コダリ冷麺

코다리 냉면

代表

もちもちした麺の上に、甘辛く和えたコダリ（スケトウダラ）の和え物をたっぷり乗せた冷麺です。噛むほどに旨味が増し、風味が豊かです。酢とマスタードを加えて混ぜて食べます。

₩12,000 ≈ ¥1,281

ビビン冷麺

비빔냉면

もちもちした麺を甘辛いコチュジャンソースで和えて食べる冷たい麺料理です。刺激的な味が好きな方におすすめで、ゆで卵と大根の漬物が添えられます。

₩10,000 ≈ ¥1,068

ムルレンミョン

물냉면

シャーベット状になった冷たく澄んだ肉スープに、もちもちした麺を絡めて食べる麺料理です。涼しくあっさりした味で、暑さをしのぐのに最適です。

₩10,000 ≈ ¥1,068

麺追加

사리추가

冷麺の麺を食べ終わった後、追加で注文できる麺です。

₩3,500 ≈ ¥374

肉汁手作り餃子

육즙수제만두

（3個）

店内で手作りした肉餃子です。一口食べると豊かな肉汁が口いっぱいに広がり、柔らかい餃子の皮とぎっしり詰まった餡が調和しています。

₩6,000 ≈ ¥641

手作りキムチ餃子

수제김치만두

（3個）

よく熟成したキムチと肉、野菜を細かく刻んで手作りした餃子です。ピリ辛でさっぱりした味が脂っこさを抑え、後味をすっきりとさせます。

₩6,000 ≈ ¥641

季節メニュー

山参カルビタン

산삼갈비탕

山参培養根と大きめのカルビを入れて煮込んだ、滋養強壮スープ料理です。スープの味が深く濃厚で、体が健康になるような味わいです。ご飯と一緒に満足感のある食事に最適です。

₩18,000 ≈ ¥1,922

アロンサテナジュコムタン

아롱사태 나주곰탕

牛アロンサテ部位を入れて澄んだ味に煮込んだナジュ式コムタンです。スープは透明であっさりしており、肉はもちもちしています。ご飯をスープに混ぜてカクテキと一緒に食べます。

₩11,000 ≈ ¥1,175

手作り굴림餃子スープ

수제굴림만둣국

（マイルド / 辛口）

餃子の皮なしで、餡を丸めて片栗粉をまぶして作った굴림餃子（コリョムマンドゥ）を入れたスープです。餃子の皮がないため、食感がより柔らかくあっさりしています。お好みでマイルドまたは辛口を選択できます。

₩10,000~ ≈ ¥1,068

アルコール

ソジュ

소주

韓国を代表する透明な蒸留酒です。すっきりとしたアルコール香があり、サムギョプサルやチゲなど、韓国料理に最もよく合うお酒です。

₩4,000 ≈ ¥427

ビール

맥주

爽やかで清涼感のあるラガービールです。炭酸が強く、喉の渇きを癒し、揚げ物や辛い食べ物によく合います。

₩4,000 ≈ ¥427

飲み物

음료수

コーラやサイダーのような炭酸飲料です。食事中に口の中をさっぱりさせるために飲みます。

₩2,000 ≈ ¥214

メニューの最後

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お店情報

★

4.2

Google Mapsの評価81件

📍 207 Sagajeong-ro, Jangan-dong, Dongdaemun District, Seoul, South Korea

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