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마장축산정육식당

메인 메뉴

갈비찜
인기 (코다리무침, 제철샐러드 기본제공)
소갈비를 간장 베이스의 달콤하고 짭짤한 양념에 푹 쪄낸 요리입니다. 고기가 매우 부드럽고 감칠맛이 풍부합니다. 식사 메뉴로도 좋고 술안주로도 훌륭하며, 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.
₩50,000~
금꽃수육
(코다리무침 기본제공)
부드럽게 삶아낸 소고기 수육입니다. 고기 본연의 담백하고 고소한 맛을 즐길 수 있습니다. 함께 제공되는 매콤한 코다리무침과 곁들여 먹으면 맛의 조화가 일품입니다.
₩25,000
코다리무침
반건조 명태인 코다리를 매콤달콤한 양념에 무친 요리입니다. 쫄깃한 식감과 입맛을 돋우는 양념 맛이 특징입니다. 수육이나 냉면에 곁들여 먹는 사이드 메뉴로 좋습니다.
₩12,000
육회
신선한 생소고기를 채 썰어 배, 참기름, 마늘 등의 양념으로 버무린 한국식 타르타르입니다. 고소하고 달콤하며 입안에서 살살 녹는 부드러운 식감이 특징입니다.
₩10,000
제철샐러드
제철 채소를 사용한 신선한 샐러드입니다. 아삭한 식감과 상큼한 드레싱이 입안을 개운하게 해줍니다.
₩6,000
코다리 냉면
대표
쫄깃한 면발 위에 매콤달콤하게 양념한 코다리(명태) 회무침을 듬뿍 올린 냉면입니다. 씹는 맛이 좋고 감칠맛이 뛰어납니다. 식초와 겨자를 곁들여 비벼 먹습니다.
₩12,000
비빔냉면
쫄깃한 면을 매콤하고 달콤한 고추장 양념에 비벼 먹는 차가운 국수입니다. 자극적인 맛을 좋아한다면 추천하며, 삶은 계란과 무절임이 함께 제공됩니다.
₩10,000
물냉면
살얼음이 띄워진 차갑고 맑은 고기 육수에 쫄깃한 면을 말아 먹는 국수입니다. 시원하고 담백한 맛으로 더위를 식히기에 좋습니다.
₩10,000
사리추가
냉면의 면을 다 먹은 후 추가로 주문할 수 있는 면 사리입니다.
₩3,500
육즙수제만두
(3개)
매장에서 직접 빚은 고기 만두입니다. 한입 베어 물면 풍부한 육즙이 입안 가득 퍼지며, 부드러운 만두피와 꽉 찬 속이 조화롭습니다.
₩6,000
수제김치만두
(3개)
잘 익은 김치와 고기, 채소를 다져 넣어 직접 빚은 만두입니다. 매콤하고 칼칼한 맛이 느끼함을 잡아주며 개운합니다.
₩6,000

계절메뉴

산삼갈비탕
산삼 배양근과 큼직한 갈비를 넣고 끓여낸 보양식 국물 요리입니다. 국물 맛이 깊고 진하며 건강해지는 맛을 느낄 수 있습니다. 밥과 함께 든든한 식사로 좋습니다.
₩18,000
아롱사태 나주곰탕
소고기 아롱사태 부위를 넣고 맑게 끓여낸 나주식 곰탕입니다. 국물이 투명하고 담백하며 고기는 쫄깃합니다. 밥을 국물에 말아 깍두기와 함께 먹습니다.
₩11,000
수제굴림만둣국
(순한 맛 / 얼큰한 맛)
만두피 없이 속재료를 동그랗게 빚어 전분에 굴려 만든 굴림만두를 넣은 국입니다. 만두피가 없어 식감이 더욱 부드럽고 담백합니다. 기호에 따라 순한 맛이나 얼큰한 맛을 선택할 수 있습니다.
₩10,000~

주류

소주
한국의 대표적인 투명한 증류주입니다. 깔끔하고 알코올 향이 나며, 삼겹살이나 찌개 등 한국 요리와 가장 잘 어울리는 술입니다.
₩4,000
맥주
시원하고 청량감 있는 라거 맥주입니다. 탄산이 강해 갈증을 해소해주며 튀김이나 매운 음식과 잘 어울립니다.
₩4,000
음료수
콜라나 사이다 같은 탄산음료입니다. 식사 중 입안을 개운하게 하기 위해 마십니다.
₩2,000

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

4.2
Google Maps 평점 81개
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