味付け牛カルビ 양념 소갈비살 (150g、アメリカ産) 甘くてしょっぱい醤油ベースのタレに漬け込んだ牛カルビ肉です。炭火で焼くと、もちもちした食感と豊かな肉汁を感じられます。ご飯にもお酒にもよく合います。 ₩16,000 ≈ ¥1,708 − 0 +
生カルビ 생갈비살 (150g、アメリカ産) 味付けをしていない新鮮な牛カルビ肉で、肉本来の香ばしい味を楽しめます。柔らかさと適度な噛み応えが特徴です。塩やタレに軽くつけてお召し上がりください。 ₩18,000 ≈ ¥1,922 − 0 +
生サムギョプサル 생삼겹살 (180g、韓国産) 韓国人が最も好んで食べる豚バラ肉の焼肉です。脂身と赤身が層になっており、香ばしく柔らかいです。こんがり焼いてサムジャン(合わせ味噌)、ニンニクと一緒にサンチュ(レタス)に包んで食べます。 ₩15,000 ≈ ¥1,602 − 0 +
味付け豚王カルビ 양념돼지 왕갈비 (韓国産、アメリカ産 1台 300g) 大きめの豚カルビに甘いタレを漬け込んで焼いて食べる料理です。肉質が柔らかく、タレの味が深く染み込んでいるため、老若男女問わず人気があります。 ₩16,000 ≈ ¥1,708 − 0 +
熟成キムチ肉煮 묵은지 고기찜 (2人前) (ご飯付き) * 肉追加 100g 9,000ウォン * スパム追加 130g 5,000ウォン 長期熟成させたキムチ(熟成キムチ)と豚肉をじっくり蒸した料理です。キムチの深い酸味と肉の脂っこい味が調和し、「ご飯泥棒」と呼ばれるほどです。2人前が提供されます。 ₩27,000~ ≈ ¥2,883 選択0
熟成キムチスパム煮 묵은지 스팸찜 (2人前) * 肉追加 100g 9,000ウォン * スパム追加 130g 5,000ウォン 熟成キムチとハム(スパム)を入れて煮詰めた蒸し料理です。塩辛いハムと、辛くて酸っぱいキムチが調和しています。2人前基準です。 ₩27,000~ ≈ ¥2,883 選択0
熟成キムチサバ煮 묵은지 고등어찜 (2人前) * 肉追加 100g 9,000ウォン * スパム追加 130g 5,000ウォン 熟成キムチとサバを一緒に煮込んだ料理です。生臭さがなく、辛味と旨味が特徴で、柔らかいサバの身をキムチに包んで食べると美味しいです。2人前です。 ₩27,000~ ≈ ¥2,883 選択0
熟成キムチチゲ 묵은지찌개 よく熟成したキムチを入れて煮込んだ、韓国を代表するチゲ(鍋)です。スープはピリ辛でさっぱりしており、ご飯と一緒に食事として食べるのに適しています。 ₩9,000 ≈ ¥961 − 0 +
ソジュ 소주 韓国を代表する蒸留酒で、澄んで透明です。アルコール度数は16〜20%程度で、すっきりとした味が特徴です。サムギョプサルなどの肉料理との相性は抜群です。 ₩5,000 ≈ ¥534 − 0 +
ポックンジャ(覆盆子) 복분자 ポックンジャ(覆盆子)を発酵させて作った果実酒です。濃い紫色をしており、甘く香ばしい味がします。健康酒としても人気が高いです。 ₩15,000 ≈ ¥1,602 − 0 +
テンジャンチゲ 된장찌개 韓国の伝統発酵調味料であるテンジャン(味噌)で煮込んだ、香ばしいチゲ(鍋)です。豆腐と野菜が入っており、肉料理に添えるスープ料理として適しています。 ₩2,000 ≈ ¥214 − 0 +