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당진아구찜

全メニュー持ち帰り・配達可能です。おかずはセルフサービスですので、セルフコーナーをご利用ください。

おばあちゃんのメニュー

満足感のある食事メニューです。

スンデクッパ
순대국
豚の牛骨を煮出した濃厚なスープにスンデと副産物の肉を入れたクッパです。香ばしくあっさりした味が特徴で、好みによりエビ味噌やタデギを入れて食べます。満足感のある食事として人気があります。
₩9,000~ ≈ ¥961
辛口スンデクッパ
얼큰순대국
基本のスンデクッパに辛いヤンニョムを加えて辛く煮込んだクッパです。ピリ辛でさっぱりしたスープの味が二日酔い解消に良いです。ご飯を入れてカクテキと一緒に食べるとよく合います。
₩10,000~ ≈ ¥1,068
シレギスンデクッパ
시래기순대국
スンデクッパに柔らかいシレギ(干した大根の葉)を入れて、香ばしい味を加えたメニューです。シレギの風味と豚骨スープが調和し、深い味わいを出します。健康的で消化が良い食事です。
₩10,000~ ≈ ¥1,068
牛頭肉スープご飯
소머리국밥
牛頭肉をじっくり煮込んで作った澄んで濃厚なスープのクッパです。もちもちした牛頭肉とあっさりしたスープが絶品です。塩や胡椒で味を調え、ご飯と一緒に楽しみます。
₩11,000~ ≈ ¥1,175
辛口牛頭肉スープご飯
얼큰소머리국밥
🌶️
牛頭肉スープご飯に辛いヤンニョムを加えてピリ辛に煮込んだメニューです。もちもちした肉の食感と辛いスープが調和します。辛い食べ物が好きな方におすすめです。
₩11,000~ ≈ ¥1,175
豚肉の茹で肉スープご飯
돼지수육국밥
柔らかい豚肉の茹で肉がたっぷり入ったクッパです。スンデの代わりに赤身肉を好む方がよく注文します。あっさりしたスープにニラを入れるとさらに美味しいです。
₩10,000~ ≈ ¥1,068
辛口豚肉茹で肉スープご飯
얼큰돼지수육국밥
🌶️
豚肉の茹で肉スープご飯を辛く調理したメニューです。柔らかい肉と辛いスープが食欲をそそります。二日酔い解消や酒のつまみ兼食事としても良いです。
₩11,000~ ≈ ¥1,175
チャグリ
짜글이
豚肉と野菜を入れて煮詰めたチゲ料理です。スープが少なく味が濃いため、ご飯にかけて混ぜて食べるのに適しています。甘辛いヤンニョムの味が特徴です。
₩13,000~ ≈ ¥1,388
ペクヘジャンク
뼈해장국
豚の背骨とテンサイ葉をじっくり煮込んだ辛いスープ料理です。骨についた肉をほぐして食べるのが楽しく、スープが辛いので二日酔い解消に良いです。マスタードソースにつけて肉を食べてください。
₩13,000~ ≈ ¥1,388
ユッケジャン
육개장
牛肉とワラビ、もやしなど様々な野菜を入れて辛く煮込んだ伝統スープ料理です。辛くて深いスープの味が特徴です。ご飯を入れて混ぜて食べると満足感があります。
₩13,000~ ≈ ¥1,388
干しスケトウダラ 해장국
황태해장국
干しスケトウダラ(ファンテ)を入れて澄んで煮込んださっぱりしたスープです。もやしと大根が入っており、スープがすっきりしており、二日酔い解消に抜群です。刺激的でなくあっさりしています。
₩13,000~ ≈ ¥1,388
土鍋プルコギ
뚝배기불고기
醤油ダレに漬け込んだ牛肉のプルコギを土鍋に入れ、煮詰めた料理です。甘くてしょっぱい味で、老若男女問わず人気があります。春雨と野菜も入っています。
₩13,000~ ≈ ¥1,388
鶏肉スープご飯
닭곰탕
鶏肉をじっくり煮込み、身をほぐして骨のスープで煮込んだ澄んだスープです。あっさりとして上品な味で、滋養食として楽しむのに良いです。塩と胡椒で味を調え、ご飯と一緒に食べます。
₩13,000~ ≈ ¥1,388
おからチゲ
비지찌개
潰した大豆(おから)を主材料に、豚肉とキムチを入れて煮込んだチゲです。香ばしくとろりとした食感が特徴です。ご飯にかけて混ぜて食べるとさらに美味しいです。
₩13,000~ ≈ ¥1,388
辛口おからチゲ
얼큰비지찌개
香ばしいおからチゲに辛いヤンニョムを加えて辛く煮込んだメニューです。柔らかい豆のおからの味とピリ辛のスープが調和します。
₩14,000~ ≈ ¥1,495
ジェユクポックン
제육볶음
🌶️
豚肉を甘辛いコチュジャンソースで炒めた料理です。韓国人が最も好きな副菜の一つで、「ご飯泥棒」と呼ばれます。쌈野菜と一緒に食べるとさらに良いです。
₩14,000~ ≈ ¥1,495
ヤンソンジ 해장국
양선지해장국
牛の胃(ヤン)と牛の血(固めた血液)を入れて辛く煮込んだ해장국です。血の柔らかい食感と胃のもちもち感が特徴です。スープがさっぱりしており、二日酔い解消に抜群です。
₩14,000~ ≈ ¥1,495
牛モツスープ
소내장탕
牛のモツを様々に入れてじっくり煮込んだスープです。モツのもちもちした食感と深いスープの味が楽しめます。辛くて香ばしく、食事やおつまみに良いです。
₩14,000~ ≈ ¥1,495
アカガイビビンパ
꼬막비빔밥
ヤンニョムをかけたアカガイの身をご飯と野菜の上に乗せて混ぜて食べるメニューです。もちもちしたアカガイの食感と甘辛いヤンニョムが食欲をそそります。特別な食事として人気があります。
₩14,000~ ≈ ¥1,495
栄養スンデクッパ
영양순대국
基本のスンデクッパに高麗人参、ナツメなどの健康食材を加えて栄養を高めたクッパです。滋養食のような感覚でより健康的に楽しめます。
₩15,000~ ≈ ¥1,602
ユクジョンクッパ
육전국밥
クッパの上に香ばしいユクジョン(肉のチヂミ)を乗せたメニューです。スープに浸ったユクジョンの柔らかい味とクッパの調和が特徴です。満足感のある特別な一食です。
₩15,000~ ≈ ¥1,602
韓牛テンサイ葉 해장국
한우우거지해장국
韓牛の肉とテンサイ葉を入れて煮込んだプレミアム해장국です。韓牛の深い味とテンサイ葉の香ばしさが調和し、スープの味が絶品です。
₩15,000~ ≈ ¥1,602
韓牛ソルロンタン
한우설렁탕
韓牛の牛骨を長時間煮込んで作った白く濃厚なスープ料理です。あっさりとして上品な味で、塩で味を調え、ご飯を入れてカクテキと一緒に食べます。
₩15,000~ ≈ ¥1,602
サムゲタン
삼계탕
若い鶏の腹に、もち米、高麗人参、ナツメ、ニンニクを詰めてじっくり煮込んだ韓国を代表する滋養食です。柔らかい鶏肉と濃厚なスープが元気回復に役立ちます。
₩17,000~ ≈ ¥1,815

季節メニュー

トックク
떡국
薄切りにしたトック(餅)を入れて煮込んだ澄んだスープです。もちもちとした餅の食感とあっさりしたスープが特徴で、主に新年によく食べられますが、食事としても良いです。
₩8,000 ≈ ¥854
トックマンドゥクッパ
떡만두국
トッククにマンドゥ(餃子)を入れて一緒に煮込んだ料理です。もちもちしたトックと具がぎっしり詰まったマンドゥを同時に楽しむことができ、ボリュームがあります。
₩9,000 ≈ ¥961
ムル冷麺
물냉면
冷たくて甘酸っぱいスープに、もちもちしたそば麺を絡めて食べる夏の風物詩です。シャーベット状になっており涼しく、酢とマスタードを添えて食べます。
₩8,000 ≈ ¥854
ビビン冷麺
비빔냉면
甘辛いコチュジャンソースで、もちもちした麺を混ぜて食べる冷麺です。刺激的な味が食欲をそそり、一緒に出されるスープを少し加えて混ぜるとまろやかになります。
₩8,000 ≈ ¥854
王マンドゥ
왕만두
肉と野菜をぎっしり詰めた大きな蒸し餃子です。一口で広がる肉汁と風味が良く、冷麺やクッパと一緒にサイドメニューとして人気があります。
₩7,000 ≈ ¥747
冷麺セット
냉면세트
冷麺2+王マンドゥ
冷麺2杯と王マンドゥがセットになったメニューです。複数人で分けて食べるのに良く、価格の割に内容が充実しています。
₩21,000 ≈ ¥2,242

おつまみセットメニュー

1.辛口スープ+茹で肉冷菜
1.얼큰술국+편육냉채
辛いスープと冷たい茹で肉の冷菜を一緒に楽しめるおつまみセットです。熱いスープと冷たい冷菜の調和が、お酒の味を引き立てます。
₩29,000 ≈ ¥3,097
2.アカガイ茹で肉和え+スンデホルモン炒め
2.꼬막편육무침+순대곱창볶음
辛く甘く和えたアカガイの茹で肉と、鉄板で炒めたスンデとホルモンの炒め物のセットです。様々な食感と味を一度に楽しむことができ、複数人で飲む際におすすめです。
₩37,000 ≈ ¥3,951
3.豚の尻尾炒め+辛口スープ
3.돼지꼬리볶음+얼큰술국
特別な辛い豚の尻尾炒めと、辛いスープの組み合わせです。もちもちした尻尾の食感と熱々のスープが、ソジュのおつまみにぴったりです。
₩43,000 ≈ ¥4,592
4.アカガイ茹で肉和え+カムジャタン
4.꼬막편육무침+감자탕
爽やかなアカガイの茹で肉和えと、ボリューム満点のカムジャタンがセットになったものです。お腹を満たしながら一杯飲むのに良い構成です。
₩48,000 ≈ ¥5,125
5.牛肉ユクジョン+おばあちゃんの盛り合わせ蒸し
5.소고기육전+할매모둠찜
香ばしい牛肉のユクジョンと様々な蒸し料理が含まれた高級おつまみセットです。あっさりとした柔らかい味を好む方におすすめです。
₩50,000 ≈ ¥5,339
6.おばあちゃんの盛り合わせ蒸し+牛ホルモンのチゲ
6.할매모둠찜+소곱창전골
盛り合わせ蒸しと、辛くて香ばしい牛ホルモンのチゲのセットです。ボリューム満点で深い味わいがあり、団体での集まりにおすすめのメニューです。
₩55,000 ≈ ¥5,873

おつまみメニュー

もちもちスンデ
찰순대
春雨がたくさん入ったもちもちした食感のスンデです。手頃な価格で、サイドメニューやおつまみとして楽しむのに良いです。
₩6,000 ≈ ¥641
在来種スンデ
토종순대
野菜と肉、血がたっぷり入った伝統方式のスンデです。普通のスンデより味が深く、食感が柔らかいです。
₩8,000 ≈ ¥854
茹で豚肉
편육
豚の頭肉をプレスして作った冷たい肉料理です。もちもちとした食感が特徴で、エビ味噌につけて食べます。
₩8,000 ≈ ¥854
ホルモン炒め
곱창볶음
豚のホルモンを甘辛いヤンニョムと野菜、春雨と一緒に炒めた料理です。もちもちしたホルモンと辛いヤンニョムが調和し、お酒のおつまみとして人気が高いです。
₩15,000 ≈ ¥1,602
茹で肉冷菜
편육냉채
茹で肉を薄切りにし、野菜とマスタードソースで和えた冷菜料理です。ピリッとした味と爽やかさが食欲をそそります。
₩15,000 ≈ ¥1,602
辛口スープ
얼큰술국
🌶️
スンデクッパより具が多く、スープが辛いおつまみ用スープ料理です。お酒を飲みながら同時に二日酔い解消する気分になります。
₩17,000 ≈ ¥1,815
スンデホルモン炒め
순대곱창볶음
スンデとホルモンを一緒に入れて辛く炒めた鉄板料理です。二つの食材の味を同時に楽しむことができ、満足度が高いです。
₩20,000 ≈ ¥2,136
アカガイ茹で肉和え
꼬막편육무침
もちもちしたアカガイと茹で肉を甘辛いヤンニョムで和えた料理です。おつまみとしてさっぱりとして旨味があります。
₩20,000 ≈ ¥2,136
牛肉ユクジョン
소고기육전
薄切りにした牛肉に卵衣をつけて焼いたチヂミ料理です。香ばしくあっさりしており、マッコリと特に良く合います。
₩25,000 ≈ ¥2,670
おばあちゃんの盛り合わせ蒸し
할매모둠찜
スンデや茹で肉など、様々な蒸し料理を一つの皿に盛り合わせたメニューです。色々な味をバランス良く楽しめる、ボリュームのあるおつまみです。
₩28,000 ≈ ¥2,990
豚の尻尾炒め
돼지꼬리볶음
🌶️
コラーゲン豊富な豚の尻尾を甘辛いヤンニョムで炒めた特別な料理です。もちもちした食感が魅力的で、お酒のおつまみにぴったりです。
₩29,000 ≈ ¥3,097
牛ホルモンのチゲ
소곱창전골
牛ホルモンと様々な野菜を入れて煮込んだチゲ料理です。ホルモンの香ばしい脂と辛いスープが調和し、深い味わいを出します。
₩30,000 ≈ ¥3,203
カムジャタン
감자탕
豚の背骨とジャガイモ、テンサイ葉を入れて煮込んだボリューム満点のスープです。肉をほぐして食べるのが楽しく、スープが濃厚なので食事兼おつまみに最適です。
₩31,000 ≈ ¥3,310

麺追加

ご飯
공기밥
白米
₩1,000 ≈ ¥107
うどん/春雨
국수/당면
スープやチゲに追加して食べる麺類です。
₩1,000 ≈ ¥107
ポックンパ
볶음밥
残ったスープやヤンニョムにご飯と海苔などを入れて炒めて食べるメニューです。
₩2,000 ≈ ¥214
骨追加
뼈추가
カムジャタンやペクヘジャンクに肉の骨を追加するオプションです。
₩8,000 ≈ ¥854

酒類・飲料

飲み物
음료수
炭酸飲料です。(コーラ、サイダーなど)
₩2,000 ≈ ¥214
ソジュ
소주
韓国を代表する蒸留酒です。澄んで透明で、すっきりした味が特徴です。
₩5,000 ≈ ¥534
マッコリ
막걸리
米で作った韓国伝統の濁り酒です。乳白色で、甘くてピリッとした味があります。
₩4,000 ≈ ¥427
ビール
맥주
爽快感のあるラガービールです。冷やして楽しむのに良いです。
₩5,000 ≈ ¥534

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.3
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