당진아구찜

Un gukbap hecho con caldo rico de médula ósea de cerdo, sundae y carne de despojos. Se caracteriza por su sabor a nuez y sabroso, y se come con salsa de camarones o pasta de chile según las preferencias. Es popular como una comida sustanciosa.

Un gukbap hecho añadiendo salsa picante a la sopa de sundae básica. Su sabor picante y refrescante es bueno para curar la resaca. Sabe bien mezclado con arroz y kkakdugi.

Un menú que añade sabor a nuez al añadir syrigi (hojas de rábano seco) a la sopa de sundae. El sabor del syrigi y el caldo de cerdo se combinan para crear un sabor profundo. Es una comida saludable y fácil de digerir.

Un gukbap (sopa de arroz) con un caldo claro y rico hecho de cocer a fuego lento carne de cabeza de res. La carne de cabeza de res crujiente y el caldo sabroso son excepcionales. Se sazona con sal o pimienta y se disfruta con arroz.

Un menú de gukbap de cabeza de res cocido picante con salsa picante. La textura crujiente de la carne y el caldo picante se complementan. Recomendado para los amantes de la comida picante.

Un gukbap con abundante carne de cerdo hervido tierna. Lo prefieren aquellos que prefieren carne magra en lugar de sundae. Sabe mejor con cebollino añadido al caldo sabroso.

Un menú de gukbap de cerdo hervido cocinado picante. La carne tierna y el caldo picante abren el apetito. Es bueno como comida para curar la resaca o como aperitivo.

Un guiso cocido a fuego lento con cerdo y verduras. Tiene poco caldo y un sabor intenso, por lo que es bueno para mezclar con arroz. Se caracteriza por su sabor picante y dulce.

Un plato de sopa picante cocido a fuego lento con espinacas de agua y huesos de cerdo. Es divertido quitar la carne de los huesos y el caldo picante es bueno para curar la resaca. Sírvalo con salsa de mostaza para mojar la carne.

Un plato de sopa tradicional picante hecho con carne de res, helecho y brotes de soja. Se caracteriza por su caldo picante y profundo. Es sustancioso si se mezcla con arroz.

Una sopa clara y refrescante hecha con hwangtae (abadejo seco). Contiene frijoles y rábano, por lo que el caldo es limpio y es excelente para curar la resaca. No es picante y es sabroso.

Un plato de bulgogi de ternera marinado en salsa de soja, cocido a fuego lento en un ttukbaegi. Su sabor dulce y salado es apreciado por personas de todas las edades. Contiene fideos de celofán y verduras.

Una sopa clara hecha de pollo cocido a fuego lento, desmenuzado y hervido en caldo de huesos. Su sabor suave y limpio la hace ideal como plato reconstituyente. Se sazona con sal y pimienta y se come con arroz.

Un guiso hecho con biji (pulpa de frijol) como ingrediente principal, cerdo y kimchi. Se caracteriza por su textura crujiente y espesa. Sabe aún mejor mezclado con arroz.

Un menú cocido picante añadiendo salsa picante al guiso de biji crujiente. El sabor suave del biji de frijol se combina con el caldo picante.

Un plato de cerdo salteado en una salsa picante y dulce de gochujang. Es uno de los platos de acompañamiento favoritos de los coreanos y se le llama "ladrón de arroz". Sabe aún mejor con verduras para envolver.

Un haejangguk picante hecho con callos de res (yang) y sangre coagulada (seonji). Se caracteriza por la textura suave del seonji y la masticabilidad del yang. Su caldo refrescante es excelente para curar la resaca.

Una sopa hecha cocinando a fuego lento varios tipos de entrañas de res. Puede disfrutar de la textura crujiente de las entrañas y el profundo sabor del caldo. Es picante y sabroso, bueno como comida o aperitivo.

Un menú que consiste en mezclar carne de berberechos marinada con arroz y verduras. La textura crujiente de los berberechos y la salsa picante y salada abren el apetito. Es popular como un plato de comida especial.

Un gukbap que mejora la nutrición añadiendo ingredientes saludables como ginseng y dátiles a la sopa de sundae básica. Puede disfrutarlo de forma más saludable como un plato reconstituyente.

Un menú de gukbap cubierto con yukjeon (tortilla de carne) crujiente. Se caracteriza por el sabor suave del yukjeon empapado en el caldo y la armonía con el gukbap. Es una comida sustanciosa y especial.

Un haejangguk premium hecho con carne de res de Hanwoo y espinacas de agua. El profundo sabor de la carne de res de Hanwoo y la riqueza de las espinacas de agua se combinan para crear un caldo excepcional.

Un plato de sopa lechoso y rico hecho cocinando a fuego lento médula ósea de res de Hanwoo durante mucho tiempo. Con su sabor sabroso y limpio, se sazona con sal y se mezcla con arroz y kkakdugi.

Un plato reconstituyente coreano representativo hecho de pollo tierno relleno de arroz glutinoso, ginseng, dátiles y ajo, y cocido a fuego lento. La carne de pollo tierna y el caldo rico ayudan a recuperar la energía.

Una sopa clara hecha con tteok (pastel de arroz) en rodajas finas. Se caracteriza por la textura crujiente del tteok y el caldo sabroso, y aunque se come tradicionalmente en Año Nuevo, también es buena como comida.

Un plato de tteokguk cocido con mandu (bolas de masa). Puede disfrutar de la textura crujiente del tteok y el mandu relleno al mismo tiempo, lo que lo hace abundante.

Un manjar de verano que se come con fideos de soba crujientes en un caldo frío, agrio y dulce. Se sirve helado y se acompaña con vinagre y mostaza.

Un tipo de naengmyeon (fideos fríos) que se mezcla con una salsa picante y dulce de gochujang. Su sabor estimulante abre el apetito, y se suaviza añadiendo un poco del caldo que se sirve junto con él.

Un gran mandu al vapor relleno de carne y verduras. Su jugo y sabor que llenan la boca son excelentes, y es popular como acompañamiento de naengmyeon o gukbap.

Un menú de set que incluye 2 naengmyeon y wang mandu. Es bueno para compartir en grupo y la composición es sustanciosa en relación con el precio.

Un set de aperitivos que le permite disfrutar de una sopa picante para beber y una ensalada de pyeonyuk refrescante. La combinación de sopa caliente y ensalada fría realza el sabor del alcohol.

Un set de pyeonyuk de berberechos picante y agrio mezclado con sundae y tripa de res salteada en sartén. Puede disfrutar de diversas texturas y sabores a la vez, recomendado para grupos que beben juntos.

Una combinación de cola de cerdo picante especial y sopa picante para beber. La textura pegajosa de la cola y el caldo caliente son perfectos como aperitivo para soju.

Un set que incluye un refrescante pyeonyuk de berberechos mezclado y un abundante gamjatang. Es una buena combinación para llenar el estómago y tomar una copa.

Un lujoso set de aperitivos que incluye yukjeon de ternera crujiente y varios platos al vapor. Adecuado para aquellos que prefieren sabores suaves y delicados.

Un set de modum jjims y sopa de ternera de estómago de res picante y crujiente. Recomendado como menú para reuniones grupales por su abundante cantidad y profundo sabor.

Sundae con mucha fideos de celofán, de textura crujiente. Es un snack o aperitivo asequible, perfecto para acompañar.

Un sundae tradicional con abundante carne, verduras y sangre coagulada. Tiene un sabor más profundo y una textura más suave que el sundae normal.

Un plato de carne fría hecho presionando carne de cabeza de cerdo. Se caracteriza por su textura crujiente y gomosa y se moja en salsa de camarones.

Un plato salteado de tripa de cerdo con salsa picante, verduras y fideos de celofán. La textura crujiente de la tripa y la salsa picante son muy populares como aperitivo.

Un plato de ensalada de pyeonyuk cortado en rodajas finas y mezclado con verduras y salsa de mostaza. Su sabor picante y frescura abren el apetito.

Un plato de sopa de sundae con más ingredientes y un caldo picante, ideal como aperitivo. Da la sensación de curar la resaca mientras se bebe.

Un plato salteado picante de sundae y tripa. Puede disfrutar del sabor de ambos ingredientes al mismo tiempo, lo que resulta muy satisfactorio.

Un plato de berberechos crujientes y pyeonyuk (carne de cerdo cocida) mezclados con una salsa picante y agria. Es un aperitivo limpio y sabroso, ideal para acompañar bebidas.

Una tortilla hecha de finas rodajas de ternera recubiertas de huevo. Es crujiente y sabrosa, y combina especialmente bien con makgeolli.

Un menú que presenta varios platos al vapor, como sundae y suyuk. Es un aperitivo generoso que permite probar una variedad de sabores.

Un plato especial de cola de cerdo, rica en colágeno, salteada en una salsa picante. Su textura pegajosa es atractiva y es perfecta como aperitivo.

Un plato de guiso hecho con ternera de estómago de res y varias verduras. La grasa crujiente de la ternera de estómago de res y el caldo picante se combinan para crear un sabor profundo.

Un abundante plato de sopa hecho cocinando huesos de cerdo, patatas y espinacas de agua. Es divertido quitar la carne de los huesos y el caldo es rico, por lo que es excelente como comida o aperitivo.

Arroz blanco

Fideos para añadir a sopas o guisos.

Un menú que consiste en mezclar arroz, algas secas, etc., en el caldo o salsa sobrantes.

Opción para añadir huesos de carne a gamjatang o pyehaejangguk.

Refrescos. (Coca-Cola, Sprite, etc.)

Un licor destilado coreano representativo. Se caracteriza por su sabor claro, transparente y limpio.

Un licor tradicional coreano hecho de arroz. Es de color blanco lechoso, dulce y ligeramente efervescente.

Una cerveza lager refrescante. Ideal para disfrutar bien fría.