담소소사골순대육개장 모란점

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담소소사골순대육개장 모란점

クッパ一膳が私たちの肖像です。貧しい価格で豊かな食卓をお届けしようと努力しました。満足してお召し上がりになるその姿のために、次に一緒に来たくなる顔を思い浮かべながらお召し上がりいただけるように、最善を尽くします。 제대로 우려낸 사골은 음식인 동시에 보약입니다. [ダムソの健康のお約束] ご飯は環境に優しいお米だけで炊きます(環境に優しいマーク確認、原価約2倍)。食べ物、骨髄すべて浄水された水だけを使用します(実際の店舗ではかなり難しいです)。骨髄は最低24時間以上煮出します。 ダムソの名前が世に知られるまでセール価格で販売します。

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特許メニュー

特許出願および登録されたダムソの代表メニューです。

牛(牛)骨髄スンデグク

우(소)사골순대국

世界初特許登録。牛の骨髄を煮出したスープを使用します。

牛の骨髄を24時間以上じっくり煮出した濃厚で白いスープに、スンデと肉を入れたクッパです。一般的な豚肉スープのスンデグクよりもはるかにあっさりとして香ばしい味が特徴です。熱々のスープにご飯を混ぜて、カクテキと一緒に召し上がれば、満足感のある一食になります。

牛(牛)スンデグク

우(소)순대국

特許登録メニュー。

牛肉スープをベースにした、すっきりとした味わいのスンデグクです。特許を受けた調理法で作られており、臭みがなくすっきりしており、もちもちとしたスンデの食感を楽しめます。お好みでエビの塩辛やタデギ(薬味)を入れて味を調えてお召し上がりください。

料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報

乳製品を含む

ピーナッツアレルギー

魚を含む

甲殻類を含む

グルテンフリー

ヴィーガン対応

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