노원골제주흑돼지 수락산점

Name: 노원골제주흑돼지 수락산점
Address: ソウル
Price range: ₩1000 - ₩21000

天然記念物指定の済州黒豚専門店のメニューです。

★ 4.1 (116)

肉類

済州産黒豚の様々な部位の焼きメニューです。

黒豚五枚肉

흑돼지오겹살

1人前180g (100g 11,111)

済州島の特産品である黒豚の皮付きバラ肉です。コリコリとした皮と香ばしい脂身、柔らかい赤身が調和し、深い風味を生み出します。メルジョッ（イワシの塩辛ソース）につけて食べると旨味が増します。

₩20,000 ≈ ¥2,136

黒豚ロース

흑돼지목살

1人前180g (100g 11,111)

脂身が少なく赤身が多い済州産黒豚のロース部位です。あっさりとして柔らかい食感が特徴で、厚切りにして焼くと肉汁を楽しめます。

₩20,000 ≈ ¥2,136

ホホ肉

항정살

1人前180g (100g 11,666)

豚の首から肩にかけての部位で、マーブリングが良く、シャキシャキとした食感が絶品です。香ばしい脂身の風味が優れています。

₩21,000 ≈ ¥2,242

ハラミ

갈매기살

1人前180g (100g 11,666)

豚の横隔膜と肝臓の間にある筋肉質の部位です。コリコリとした食感と濃厚な肉の香りが特徴で、牛肉に似た味わいです。

₩21,000 ≈ ¥2,242

肩ロース

가브리살

1人前180g (100g 11,666)

豚の背中のバラ肉で、適度に脂身が混ざっており、肉質が非常に柔らかいです。香ばしくあっさりとした味わいを楽しめます。

₩21,000 ≈ ¥2,242

きのこ盛り合わせ

버섯한접시

お肉と一緒に焼くのに最適な新鮮なきのこ盛り合わせです。きのこの香りがお肉の味を引き立てます。

₩3,000 ≈ ¥320

盛り合わせ

모듬

黒豚五枚肉 + 黒豚ロース + ホホ肉 + 肩ロース + ハラミ

済州産黒豚の様々な部位を一度に楽しめる盛り合わせメニューです。五枚肉、ロース、特選部位などをバランス良く味わえるので、複数人で楽しむのに最適です。

₩65,000~ ≈ ¥6,941

黒豚塩焼き

흑돼지 소금구이

前膊肉。1人前180g

黒豚の前足の肉（前膊肉）を塩で味付けして焼くメニューです。コリコリとした食感とあっさりした味わいが特徴です。

₩18,000 ≈ ¥1,922

白豚バラ肉

백돼지삼겹살

五枚肉で提供。1人前180g

一般的な豚のバラ肉で、皮付きの五枚肉の形で提供されます。香ばしい脂身と赤身の調和が良いです。

₩17,000 ≈ ¥1,815

白豚ロース

백돼지 목살

済州産ロース。1人前180g

済州産一般豚のロース部位です。厚切りであっさりしているので、気軽に楽しめます。

₩17,000 ≈ ¥1,815

食事

お肉と一緒に、または食事として楽しむメニューです。

ヤンブン熟成キムチ黒豚チゲ

양푼 묵은지 흑돼지찌개

大きな器にじっくり煮込んだ熟成キムチと黒豚を入れてピリ辛に煮込んだチゲです。深く濃厚なスープの味わいが絶品です。

₩9,000 ≈ ¥961

お肉を食べた後の熟成キムチ黒豚チゲ

고기드신면 묵은지흑돼지찌개

ご飯・ラーメンの麺は別売り

お肉を召し上がる方のためのお得な熟成キムチ黒豚チゲです。食事のサイドメニューとして最適です。

₩10,000 ≈ ¥1,068

キムチチャーハン

김치볶음밥

ピリ辛で香ばしいキムチチャーハンです。お肉を食べた後の締めのご飯として人気があります。

₩2,000 ≈ ¥214

チーズ追加

치즈추가

チャーハンなどに香ばしいモッツァレラチーズを追加して、より豊かな味わいを楽しめます。

₩2,000 ≈ ¥214

テンジャンチゲ追加

된장찌개 추가

香ばしいテンジャンチゲを追加でご注文いただけます。

₩2,000 ≈ ¥214

冷麺

냉면

水冷麺 / 混ぜ冷麺

シャーベット状の冷たいスープの水冷麺と、ピリ辛のタレの混ぜ冷麺です。お肉を食べた後の口直しに最適です。

₩6,000~ ≈ ¥641

茶碗蒸し

계란찜

土鍋でふっくらと蒸し上げた柔らかい茶碗蒸しです。温かくあっさりしているので、辛い料理やお酒のおつまみによく合います。

₩5,000 ≈ ¥534

ご飯

공기밥

白米です。

₩1,000 ≈ ¥107

ラーメンの麺

라면사리

チゲに入れて食べられるラーメンの麺です。

₩1,000 ≈ ¥107

昼食

12:00～15:00

ヤンブン熟成キムチ黒豚チゲ

양푼 묵은지 흑돼지찌개

2名様以上でご注文いただけます

ランチタイムに提供される黒豚キムチチゲです。熟成キムチの深い味わいと黒豚の香ばしさが調和した人気メニューです。

₩9,000 ≈ ¥961

韓牛牛頭コムタン

한우 소머리곰탕

韓牛の牛頭をじっくり煮込んだ、澄んだ濃厚なコムタンです。栄養価が高く、満足感のある一食です。

₩11,000 ≈ ¥1,175

黒豚の豚骨スープ

흑돼지 돼지국밥

黒豚肉が入った濃厚なスープの豚骨スープです。香ばしくあっさりとした味わいで、釜山の名物料理を済州風に楽しめます。

₩9,000 ≈ ¥961

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★

4.1

Google Mapsの評価116件

Google Mapsで見る ↗

オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。誤情報を報告 ↗

近くのお店

Gyeongbokgung Chang-dong Branch

★ 3.9

ソウルで必ず食べたい料理

Kimchi

Samgyeopsal (Grilled Pork Belly)