ワット・ザ・ブランチ

Name: ワット・ザ・ブランチ
Address: バンコク
Price range: ฿160 - ฿490

ว๊อทเดอะบรันช์

★ 4.4 (47)

前菜

シマアジカルパッチョ

SHIMA AJI CAPACIO

シマアジ（縞鯵）の薄切りをカルパッチョスタイルで提供。通常は柑橘系やビネグレットのような軽い酸味のあるソースで味付けされます。繊細で新鮮な魚介の前菜です。

฿390 ≈ ¥1,893

アカエビカルパッチョ

AKA EBI CAPACIO

生の赤エビをカルパッチョスタイルで提供。エビ本来の甘みと柔らかい食感が特徴です。風味豊かなドレッシングと新鮮なハーブでさらに美味しく。

฿390 ≈ ¥1,893

ビーフタルタル

BEEF TARTARE

スパイス、玉ねぎで味付けした生のひき肉で、生卵黄を添えることが多い。濃厚で風味豊かで滑らかな食感。通常はトーストやクラッカーと一緒に食べます。

฿390 ≈ ¥1,893

スイートポテトフライ

SWEET POTATO FRIES

揚げたてのスイートポテトのスティック。外はカリッと、中は柔らかく、自然な甘みがあります。人気のフィンガーフードまたはサイドディッシュです。

฿160 ≈ ¥776

グリルブリオッシュ

GRILLED BRIOCHE

リッチでバターのようなブリオッシュパンをトーストするまでグリルしたスライス。外はカリッと、中はふわふわで柔らかい食感です。ディップとの相性も良く、そのまま食べても美味しいです。

฿180 ≈ ¥874

エビグラタン

SHRIMP GRATIN

クリーミーなホワイトソースで焼き上げたエビに、焦げ目のついたチーズをトッピング。濃厚で風味豊かで、温かい小皿で提供されることが多いです。

฿340 ≈ ¥1,650

スープ

おでん

ODEN

魚のすり身、ゆで卵、大根などの具材を、あっさりとした醤油風味のだし汁で煮込んだ日本の煮込み料理。風味豊かで温まります。

฿240 ≈ ¥1,165

トリュフきのこスープ

TRUFFLE MUSHROOM SOUP

マッシュルームで作られ、トリュフオイルまたはトリュフの断片で風味付けされたクリーミーなスープ。強い土のような香りと濃厚な食感が特徴です。

฿290 ≈ ¥1,407

スモールバイツ

イベリコ

IBERICO

高品質でナッツのような風味で知られるイベリコ豚を使った料理。通常は生ハムのスライスまたは少量の調理済み豚肉として提供されます。

฿240 ≈ ¥1,165

フォアグラパイ

FOIEGRAS PIE

濃厚なフォアグラ（鴨またはガチョウの肝）を詰めた、風味豊かなパイ。サクサクの生地に包まれた、バターのような贅沢な味わいです。

฿240 ≈ ¥1,165

フィッシュ＆チップス

FISH & CHIPS

衣をつけて揚げた白身魚の切り身とフライドポテト。外はカリッと香ばしく、通常はタルタルソースで楽しめます。

฿240 ≈ ¥1,165

クリームアカエビ

CREAM AKA EBI

赤エビ（アカエビ）をクリーミーに調理した小皿料理。エビの甘みと濃厚さが特徴です。

฿180 ≈ ¥874

ベーコントースト

BEACON TOAST

ベーコン（メニューではBeaconと表記）をトッピングしたトースト。風味豊かで塩味があり、カリカリしています。

฿180 ≈ ¥874

トリュフ

TRUFFLE

トリュフをメインにした軽食または小皿料理。トリュフ特有の土のような香りと豊かな風味が特徴です。

฿180 ≈ ¥874

サラダ

クリスピークラウン

CRISPY CROWN

揚げたてのトッピングやシャキシャキしたレタスなど、クリスピーな要素を取り入れたサラダ料理。新鮮で食感が楽しめます。

฿390 ≈ ¥1,893

ザ・エデン・グレイン

THE EDEN GRAIN

穀物（キヌアや米など）を中心に、野菜と混ぜ合わせたヘルシーなサラダボウル。健康的で満腹感があります。

฿250 ≈ ¥1,213

エメラルドボウル

EMERALD BOWL

葉物野菜、アボカド、または緑色の野菜がたっぷり入った、緑をテーマにしたサラダボウル。新鮮で栄養価が高いです。

฿350 ≈ ¥1,699

サッシーシーザー

SASSY CAESAR

ロメインレタス、クルトン、パルメザンチーズ、クリーミーなドレッシングを使った、定番シーザーサラダのアレンジ版。風味豊かでシャキシャキしています。

฿250 ≈ ¥1,213

スイートオーチャード

SWEET ORCHARD

サラダにフルーツ（甘みのため）を混ぜ合わせたもの。さわやかで軽いです。

฿290 ≈ ¥1,407

トースト

スパイシーサーモントースト

SPICY SALMON TOAST

味付けしたサーモンとスパイシーなドレッシングをトッピングしたトースト。風味豊かでピリッとした辛さが特徴です。

฿390 ≈ ¥1,893

イベリコトースト

IBERICO TOAST

高級イベリコ豚をトッピングしたトースト。風味豊かでナッツのようなコクがあります。

฿390 ≈ ¥1,893

トーストの朝食

BREAKFAST ON TOAST

トースト1枚に盛り付けられた、卵、ベーコン、ソーセージなどが含まれる可能性のある完全な朝食。ボリュームがあり満足感があります。

฿290 ≈ ¥1,407

スモークサーモントースト

SMOKED SALMON TOAST

スライスした cured スモークサーモンをトッピングしたトースト。クリームチーズやハーブが添えられることもあります。塩味、スモーキーな風味、滑らかな食感が特徴です。

฿360 ≈ ¥1,747

アボカドトースト

AVOCADO TOAST

マッシュまたはスライスしたアボカドをトッピングしたトースト。クリーミーでフレッシュ、塩、コショウ、レモンなどで味付けされることが多いです。

฿290 ≈ ¥1,407

ラズベリーヌテラトースト

RASPBERRY NUTELLA TOAST

ヘーゼルナッツチョコレートスプレッド（ヌテラ）と新鮮なラズベリーをトッピングした甘いトースト。濃厚なチョコレートとフルーティーな味わいです。

฿340 ≈ ¥1,650

パスタ

パッパルデッレボロネーゼ

PAPPARDELLE BEEF RAGU

幅広で平たいパスタ麺に、牛肉をじっくり煮込んだ濃厚なミートソースを添えて。風味豊かでボリュームがあります。

฿390 ≈ ¥1,893

リングイネヴォンゴレ

LINGUINE VONGOLE

リングイネパスタに、白ワインとガーリックソースで調理したアサリを添えて。軽やかで風味豊かで、海の風味がします。

฿350 ≈ ¥1,699

ペンネカニミソとタラバ

PENNE KANIMISO WITH TARABA

濃厚なカニ味噌（カニミソ）と絡めたペンネパスタに、タラバガニの身をトッピング。濃厚な魚介の旨味が特徴です。

฿480 ≈ ¥2,329

冷製パスタ

COLD PASTA

冷たいパスタ料理で、通常は軽いドレッシングと新鮮な食材で提供されます。さわやかで涼しく、暖かい季節に適しています。

฿480 ≈ ¥2,329

マカロニ＆チーズ

MAC&CHEESE

濃厚でクリーミーなチーズソースで和えたマカロニパスタ。定番のコンフォートフードです。

฿340 ≈ ¥1,650

ペンネウォッカソース

PENNE VODKA SAUCE

ペンネパスタを、少量のウォッカで風味付けしたクリーミーなトマトソースで和えたもの。滑らかで濃厚、わずかにピリッとした酸味があります。

฿480 ≈ ¥2,329

フェットチーネトリュフソースホタテ

FETTUCINE TRUFFLE SAUCE SCALLOP

フェットチーネパスタに、贅沢なトリュフクリームソースとホタテを添えて。土のような香りと豊かな風味が特徴です。

฿490 ≈ ¥2,378

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お店情報

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4.4

Google Mapsの評価47件

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