ว๊อทเดอะบรันช์

شرائح رقيقة من سمك شيما أجى (الجاك المخطط) تُقدم نيئة بأسلوب الكاباشيو. عادة ما تُتبل بصلصة خفيفة وحمضية مثل الحمضيات أو الخل. مقبل بحري رقيق وطازج.

روبيان أحمر ني (أكا إيبي) يُقدم بأسلوب الكاباشيو. يتمتع الروبيان بنكهة حلوة طبيعية وقوام ناعم. مُعزز بصلصة لذيذة وأعشاب طازجة.

لحم بقري ني مفروم متبل بالبهارات والبصل، وغالباً ما يُقدم مع صفار بيض نيء. غني، لذيذ، وناعم القوام. يؤكل عادة مع الخبز المحمص أو المقرمشات.

شرائح بطاطا حلوة مقلية بعمق. مقرمشة من الخارج وناعمة من الداخل مع حلاوة طبيعية. طعام شعبي للأصابع أو طبق جانبي.

شرائح خبز بريوش غني وزبداني مشوي حتى يصبح محمّصاً. يوفر قشرة مقرمشة وداخل رقيق وناعم. جيد للمرافقة مع الصلصات أو تناوله بمفرده.

روبيان مخبوز في صلصة بيضاء كريمية يعلوها جبنة محمّرة. غني، لذيذ، ومريح. يُقدم ساخناً، غالباً في طبق خبز صغير.

حساء ياباني يتكون من مكونات مثل كعك السمك، البيض المسلوق، والفجل الأبيض المطبوخ في مرق داشي خفيف بنكهة الصويا. لذيذ ودافئ.

حساء كريمي مصنوع من الفطر ومنقوع بزيت الكمأة أو قطع الكمأة. يتميز برائحة قوية وترابية وقوام غني.

طبق يتميز بلحم الخنزير الإيبيري، المعروف بجودته العالية ونكهته الجوزية. من المحتمل أن يُقدم كشرائح لحم مقددة أو جزء صغير من لحم الخنزير المطبوخ.

معجنات مالحة محشوة بفواجرا غنية (كبد البط أو الأوز). تقدم نكهة زبدانية فاخرة مغلفة بقشرة هشة.

شرائح سمك مقلية بالبقسماط تُقدم مع بطاطا مقلية. مقرمشة ولذيذة، تُستمتع بها عادة مع صلصة التارتار.

طبق صغير يتميز بالروبيان الأحمر (أكا إيبي) في تحضير كريمي. من المحتمل أن يكون غنياً وحلواً من الروبيان.

خبز محمص يعلوه اللحم المقدد (مكتوب "بيكون" في القائمة). لذيذ، مالح، ومقرمش.

وجبة خفيفة أو طبق صغير يركز على الكمأة. من المحتمل أن يتميز بنكهة الكمأة الترابية والعطرية المميزة.

طبق سلطة من المحتمل أن يحتوي على عناصر مقرمشة مثل الإضافات المقلية أو الخس المقرمش. طازج ومقرمش.

وعاء سلطة صحي يركز على الحبوب، ربما الكينوا أو الأرز، مخلوط بالخضروات. صحي ومشبع.

وعاء سلطة ذو طابع أخضر، مليء على الأرجح بالخضروات الورقية، الأفوكادو، أو الخضروات الخضراء. طازج ومغذي.

نسخة من سلطة سيزر الكلاسيكية مع خس روماني، خبز محمص، جبنة بارميزان، وصلصة كريمية. لذيذ ومقرمش.

سلطة من المحتمل أن تحتوي على فواكه للحلاوة، مخلوطة بالخضروات. منعشة وخفيفة.

خبز محمص يعلوه سلمون متبل وصلصة حارة. لذيذ مع لمسة من الحرارة.

خبز محمص يعلوه لحم الخنزير الإيبيري المتبل. لذيذ، جوزي، وغني بالنكهة.

وجبة فطور كاملة تُقدم على شريحة خبز محمص، من المحتمل أن تشمل البيض، اللحم المقدد، أو النقانق. مشبعة ومرضية.

خبز محمص يعلوه شرائح سلمون مدخن ومملح، غالباً مع جبنة كريمية أو أعشاب. مالح، مدخن، وناعم.

خبز محمص يعلوه الأفوكادو المهروس أو الشرائح. كريمي، طازج، وغالباً ما يُتبل بالملح والفلفل أو الليمون.

خيار خبز محمص حلو يعلوه كريمة البندق والشوكولاتة (نوتيلا) وتوت العليق الطازج. غني، بالشوكولاتة، وفاكهي.

معكرونة واسعة مسطحة تُقدم مع صلصة لحم غنية مطبوخة ببطء مصنوعة من لحم البقر. لذيذة ومشبعة.

معكرونة لينجويني تُقدم مع محار في صلصة بيضاء بالثوم والنبيذ الأبيض. خفيفة، لذيذة، ومالحة قليلاً.

معكرونة بيني مطبوخة مع أحشاء السلطعون الغنية (كانيميسو) ويعلوها لحم سلطعون الملك تارابا. لذيذ جداً مع نكهة بحرية قوية.

طبق معكرونة بارد، يُقدم عادة مع صلصة خفيفة ومكونات طازجة. منعش وبارد، مناسب للطقس الدافئ.

معكرونة المكرونة مغطاة بصلصة جبنة كريمية غنية. طبق راحة كلاسيكي.

معكرونة بيني تُقدم في صلصة طماطم كريمية ممزوجة برشة فودكا. ناعم، غني، وحامض قليلاً.

معكرونة فيتوتشيني تُقدم مع صلصة كريمة كمأة فاخرة واسقلوب. ترابي، عطري، وغني.