Ô Nem V

米粉の生地で作ったカリカリの揚げ春巻き。鶏肉または野菜の詰め物入り。温かい状態で、しばしばレタスとハーブに巻いて食べます。

エビを詰めた、揚げたての黄金色のインペリアルロール。外はカリカリ、中は美味しい。

エビを詰めた薄い生地の揚げ物。カリカリになるまで揚げられます。通常、甘酸っぱいソース添え。

蒸した半透明の米粉団子。エビの詰め物入り。柔らかくもちもちした食感。

米粉の紙で巻いた冷たい生春巻き。ビーフン、シャキシャキ野菜、鶏肉、エビが入っています。ピーナッツソースまたはヌックマムソース添え。

蒸した薄い米粉の生地で、しばしばひき肉と黒キクラゲが詰められています。柔らかく滑らかな食感。

スパイシーな牛肉または野菜の詰め物をした揚げたての三角形の生地。カリカリで香りが良い。

厚く黄金色に揚げられた衣で包まれたエビ。外はカリカリ、中は柔らかい。

シャキシャキした野菜と鶏肉のフレッシュなミックス。軽いドレッシングで味付け。

牛肉のスライス、新鮮なハーブ、タイ風ドレッシングを使ったスパイシーで酸味のあるサラダ。鮮やかでパンチのある風味。

千切りにした青パパイヤを使った伝統的なサラダ。シャキシャキして爽やか。牛肉入りまたはベジタリアンバージョンあり。

米粉ビーフン、炒め牛肉、新鮮な野菜、ハーブのサラダ。ピーナッツを散らし、ヌックマムソースをかける。

牛肉のブンに、カリカリの鶏肉ネムを加えて食感を豊かにしたクラシックバージョン。

鶏肉、生野菜、新鮮なハーブを添えた米粉ビーフンサラダ。バランスの取れた一品。

鶏肉のネムを添えた鶏肉のブン。温かいものと冷たいものの美味しい組み合わせ。

特別なチキン料理を添えたブンのバリエーション。

エビのネムを添えた、エビの炒め物入り米粉ビーフンサラダ。シーフードの風味が強い。

肉の代替品または野菜を増やし、ベジタリアンネムを添えたベジタリアンバージョンのブン。

豊かな香りの牛肉スープ、平たい米麺、数種類の肉が入った伝統的なベトナム風スープ。ハーブ添えで熱々を提供。

風味豊かなスープと米麺、2種類の肉を添えた麺スープ。

牛肉、卵、砕いたピーナッツ、甘酸っぱいタマリンドソースで炒めた米麺。

柔らかい鶏肉と野菜のタイ風炒め麺。

ジューシーなエビの炒め米麺。甘辛いソースとピーナッツで味付け。

豆腐と数種類の野菜を使ったタイ風炒め麺のベジタリアンバージョン。特徴的な風味を保っている。

マリネして炒めた牛肉の角切り。トマトライス（赤米）と目玉焼き添え。柔らかい肉と胡椒風味のソース。

レモングラスマリネ後グリルした鶏肉。白いご飯添え。フレッシュでレモン風味。

インペリアル風に調理された鶏肉を添えたご飯料理。しばしば濃厚で風味豊かなソースがかかっている。

レモングラス風味の炒め牛肉。ご飯添え。香りが良く、少しスパイシーな料理。

レモングラス風味の炒めエビ。ご飯添え。シーフードと柑橘類の繊細な組み合わせ。

野菜炒めまたは煮込みを添えたご飯料理。肉なしの食事に最適。

カシスまたはブラックベリーのリキュールと白ワインベースのクラシックなフランス風アペリティフカクテル。

特徴的な緑色のペパーミントリキュール。爽やかで甘く、氷に乗せて提供されることが多い。

柔らかくバランスの取れたブレンデッドスコッチウイスキー。

バラの香りがする中国の蒸留酒（メイグイールー）。食後酒や料理に使用。

無色無味の蒸留酒。そのまま、またはカクテルで飲むことができる。

きめ細かくエレガントな泡立ちを持つ、高級フランス産スパークリングワイン。

フランスアルプスの天然ミネラルウォーター。

イタリアの炭酸ミネラルウォーター。

非常に炭酸の強いフランスの炭酸ミネラルウォーター。

クラシックなコーラソーダ。甘くて炭酸入り。

アイスティーとフルーツを使った爽やかな飲み物。

アロエベラの果肉が入った甘い飲み物。水分補給になり、ほんのり甘い。

エキゾチックなフルーツジュース。甘くてビタミン豊富。

ココナッツミルク飲料。ココナッツの果肉が入っていることもあり、非常に爽やか。

温かいお茶の葉のインフュージョン。プレーンまたはジャスミンの花で香り付け。

熱いエスプレッソ。カフェイン入りまたはカフェイン抜きで提供可能。

少量の温かいミルクまたはクリームで割ったコーヒー。

軽快で爽やかな中国のラガービール。モルトとホップの風味が感じられる。

ベトナムで人気のビール。軽快でわずかに苦味がある。

ラガータイプのタイのブロンドビール。モルトと豊かな味わい。