YOLO Suresnes

Una sopa cremosa y rica de almejas, típica de la cocina americana. La textura es cremosa, a menudo con patatas y apio. Se disfruta bien caliente, ideal para empezar la comida suavemente.

Queso italiano fresco de pasta hilada con un corazón cremoso. Se sirve con acompañamientos de temporada que realzan su dulzura láctea. Para disfrutar simplemente con pan o como entrante fresco.

Un plato fresco compuesto de pescado crudo cortado en dados pequeños, marinado con frutas y verduras crujientes. Los sabores son vivos gracias al jengibre y la lima. Un entrante ligero y refrescante, rico en texturas.

Una ensalada colorida de inspiración mexicana que mezcla verduras frescas y legumbres. Ofrece una mezcla de texturas crujientes gracias a las chips de tortilla y cremosas con el aguacate. Perfecta para un almuerzo ligero pero saciante.

Un puré de aguacate sazonado, servido como dip clásico. Cremoso y realzado por especias, se acompaña de chips de maíz crujientes. Ideal para compartir en el aperitivo.

Un puré cremoso de garbanzos con sésamo, perfumado con zaatar (mezcla de especias de Oriente Medio). Textura suave y sabor a nuez. Se come mojando pan o verduras.

Croquetas de queso empanadas y fritas hasta dorarse. Crujientes por fuera y fundentes por dentro. Servidas calientes con salsa barbacoa para mojar.

Patatas fritas caseras sazonadas con hierbas aromáticas y queso italiano rallado. Son sabrosas y ligeramente saladas por el queso. Un acompañamiento gourmet o un snack para compartir.

Un surtido variado de carnes frías y quesos en una tabla. Ofrece una diversidad de sabores salados y curados. El plato convivial por excelencia para compartir con una copa.

Queso chipriota a la parrilla que no se derrite al cocinar, servido con un toque dulce de miel. Tiene una textura firme y ligeramente gomosa característica. La mezcla dulce-salada es deliciosa.

El clásico sándwich Bacon-Lechuga-Tomate reinventado con pan artesanal. Ofrece un equilibrio entre la grasa del bacon, la frescura de las verduras y el crujiente del pan tostado. Una comida completa servida con patatas fritas.

Una tostada generosamente cubierta de aguacate machacado y huevo escalfado. Es un plato saludable y colorido, que mezcla cremosidad y crujiente. Muy popular para un almuerzo ligero o un brunch.

Una fórmula de brunch completa que incluye un plato salado, un plato dulce, una bebida fría y una bebida caliente. Es la experiencia ideal para probar una variedad de platos californianos. Abundante y servido en un ambiente relajado.

Un menú especialmente diseñado para niños, equilibrado y gourmet. Incluye una bebida, un plato principal, un acompañamiento y un postre. Las porciones están adaptadas a los más pequeños.

Porción extra de patatas fritas caseras. Doradas y crujientes.

Porción extra de queso halloumi a la parrilla, servido con miel.

Refrescante bebida cubana que mezcla ron, menta fresca y lima. El equilibrio perfecto entre acidez, dulzura y frescura herbácea. Servido con hielo picado.

Aperitivo italiano naranja vivo, ligeramente amargo y espumoso. Mezcla de vino espumoso, licor amargo y agua con gas. Muy popular en verano.

Cóctel italiano clásico, fuerte y amargo. Compuesto a partes iguales de ginebra, vermut y Campari. Servido sobre hielo con una piel de naranja.

Cóctel nacional de Brasil a base de aguardiente de caña de azúcar. Rústico y potente, se suaviza con azúcar y lima machacada.

Un cóctel atemporal que realza el whisky. Servido corto, sobre un cubito de hielo grande, con un toque de amargor y azúcar.

Cóctel tropical cremoso y dulce. Mezcla exótica de ron, zumo de piña y coco. Evoca las vacaciones en la playa.

Cóctel largo, especiado y refrescante. La cerveza de jengibre aporta un toque picante que combina bien con el vodka y el limón.

Cóctel mexicano ácido y vivo. Servido tradicionalmente en una copa escarchada con sal, equilibra la fuerza del tequila con la frescura del limón.

Un cóctel de autor muy vegetal y fresco. Las notas de albahaca y pepino se mezclan con la ginebra y el saúco para un resultado ligero.

Un cóctel exótico con carácter. La dulzura de la piña se realza con el calor de la canela y el picante del chile.

Una creación original con sabores terrosos y florales. La remolacha aporta un color único y una dulzura que contrasta con la acidez del pomelo.

Una variante afrutada y espumosa del Bellini clásico. El prosecco se enriquece con notas de maracuyá y vainilla para un cóctel festivo.