YOLO Suresnes








캘리포니아 요리는 여행으로의 초대입니다... 미국, 멕시코, 하와이, 아시아, 이탈리아의 영향이 조화롭게 어우러진 활기찬 퓨전입니다. 모든 입맛을 사로잡을 햇살 가득하고 건강하거나 맛있는 접시. 떠날 준비 되셨나요? 먹고. 마시고. 살고. 반복하세요. 인생은 한 번뿐이니까요... YOLO에 오신 것을 환영합니다!
클램 차우더
CLAM CHOWDER
캘리포니아식 조개 수프
조개로 만든 크리미하고 풍부한 수프, 미국 요리의 전형입니다. 감자와 셀러리로 종종 장식된 크리미한 질감입니다. 따뜻하게 즐기기 좋으며, 식사를 부드럽게 시작하기에 이상적입니다.
시즌 부라타
BURRATA DE SAISON
크리미한 속을 가진 신선한 이탈리아 파스타 필라타 치즈. 우유의 부드러움을 더해주는 제철 재료와 함께 제공됩니다. 빵과 함께 또는 신선한 애피타이저로 간단히 즐기세요.
신선한 타르타르
FRESH TARTARE
연어 타르타르, 아보카도, 오이, 망고, 생강 라임 소스
작게 썬 생선에 과일과 바삭한 채소를 곁들여 절인 신선한 요리. 생강과 라임 덕분에 맛이 생생합니다. 질감이 풍부한 가볍고 상쾌한 애피타이저입니다.
텍스 멕스 샐러드
TEX MEX SALAD
샐러드, 옥수수, 토마토, 아보카도, 강낭콩, 적양파, 토르티야 칩
멕시코에서 영감을 받은 다채로운 샐러드로 신선한 채소와 콩류를 섞었습니다. 토르티야 칩의 바삭함과 아보카도의 부드러움이 조화를 이룹니다. 가볍지만 든든한 점심으로 완벽합니다.
섹시 과카몰리
SEXY GUACAMOLE
수제 과카몰리, 향신료, 토르티야 칩
클래식 딥으로 제공되는 양념한 아보카도 퓨레. 크리미하고 향신료로 풍미를 더했으며, 바삭한 옥수수 칩과 함께 제공됩니다. 애피타이저로 공유하기 좋습니다.
후무스
HOUMOUS
수제 병아리콩 후무스, 자타르
참깨를 넣은 부드러운 병아리콩 퓨레, 자타르(중동 향신료 혼합) 향. 부드러운 질감과 견과류 맛. 빵이나 채소를 찍어 먹습니다.
치즈볼
CHEESY BALLS
치즈 크로켓, 수제 BBQ 소스
황금빛으로 튀겨진 빵가루 입힌 치즈 크로켓. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 찍어 먹을 바비큐 소스와 함께 따뜻하게 제공됩니다.
욜로 프라이
YOLO FRIES
로즈마리 & 그라나 파다노 수제 감자튀김
허브와 이탈리아 치즈를 뿌린 빵가루 입힌 감자튀김. 치즈로 인해 맛있고 약간 짭짤합니다. 맛있는 곁들임 또는 공유 간식입니다.
믹스 플래터
PLANCHE MIXTE
햄 & 치즈 플래터
다양한 콜드컷 육류와 치즈 모음. 짭짤하고 숙성된 다양한 맛을 제공합니다. 음료와 함께 즐기기 좋은 최고의 공유 요리입니다.
할루미
HALLOUMI
꿀에 구운 양젖 치즈
굽는 동안 녹지 않는 구운 키프로스 치즈에 꿀의 달콤함이 더해졌습니다. 특징적인 단단하고 약간 고무 같은 질감을 가지고 있습니다. 달콤하고 짭짤한 조합이 맛있습니다.
BLT 샌드위치
BLT SANDWICH
수제 통밀빵, 구운 베이컨, 양상추, 토마토, 수제 감자튀김 곁들임
클래식 베이컨-상추-토마토 샌드위치가 수제 빵으로 재해석되었습니다. 베이컨의 풍미, 채소의 신선함, 토스트한 빵의 바삭함이 조화를 이룹니다. 감자튀김과 함께 제공되는 완전한 식사입니다.
아보카도 토스트
AVOCADO TOAST
수제 통밀빵 토스트, 크림치즈, 아보카도, 수란, 페타 치즈, 제철 과일, 샐러드 곁들임
으깬 아보카도와 수란으로 넉넉하게 토핑된 구운 토스트 한 조각. 크리미함과 바삭함을 섞은 건강하고 다채로운 요리입니다. 가벼운 점심이나 브런치로 인기가 많습니다.
욜로 브런치
YOLO BRUNCH
짠 요리 1개 + 단 요리 1개 + 신선한 음료 1개 + 따뜻한 음료 1개
짠 요리, 단 요리, 차가운 음료, 따뜻한 음료가 포함된 완벽한 브런치 메뉴. 캘리포니아 요리의 다양성을 맛볼 수 있는 이상적인 경험입니다. 푸짐하고 편안한 분위기에서 제공됩니다.
쿨 키즈 브런치
COOL KIDS BRUNCH
오렌지 주스 & 핫 초콜릿 + 선택: 연어 스테이크 또는 스크램블 에그 또는 다진 소고기 + 수제 감자튀김 또는 볶은 채소 + 신선한 과일과 함께하는 그릭 요거트 또는 누텔라 팬케이크
균형 잡히고 맛있는 어린이 전용 메뉴. 음료, 메인 요리, 곁들임, 디저트가 포함됩니다. 어린이를 위한 적절한 양으로 제공됩니다.
감자튀김
FRENCH FRIES
단순한 수제 감자튀김
추가 수제 감자튀김. 황금빛으로 바삭하게 튀겨졌습니다.
할루미
HALLOUMI
꿀에 구운 양젖 치즈
구운 할루미 치즈 추가, 꿀 곁들임.
갈리아 코크 뒤비유 (4.2°)
Gallia Coq d'habitude (4,2°)
가볍고 상쾌한 라거 맥주. 갈증 해소에 이상적입니다.
라구니타스 IPA (6.2°)
Lagunitas IPA (6,2°)
시트러스와 소나무 향이 나는 캘리포니아 IPA 맥주. 강하지만 기분 좋은 쓴맛을 가지고 있습니다.
아피젬 블론드 (6.7°)
Affligem Blonde (6,7°)
과일향과 약간의 매콤한 향이 나는 둥글고 균형 잡힌 금발 수도원 맥주.
데스페라도스 (5.9°)
Desperados (5,9°)
데킬라 향이 나는 달콤하고 탄산이 있는 맥주. 독특한 맛으로 인기가 많습니다.
펠리칸 블론드 (7.5°)
Pélican Blonde (7,5°)
북프랑스 지역의 금발 에일 맥주, 상면 발효. 풍부한 바디감과 맥아 향이 특징입니다.
10€
모히토
MOJITO
럼, 민트, 라임, 흑설탕, 탄산수, 앙고스투라 비터
럼, 신선한 민트, 라임을 섞은 상쾌한 쿠바 칵테일. 산미, 단맛, 허브의 신선함이 완벽하게 조화를 이룹니다. 으깬 얼음과 함께 제공됩니다.
스프리츠
SPRITZ
아페롤, 프로세코, 탄산수, 오렌지 조각
주황색의 밝고 약간 쓴맛이 나는 탄산 이탈리아 식전주. 스파클링 와인, 쓴 리큐어, 탄산수를 섞었습니다. 여름에 인기가 많습니다.
네그로니
NEGRONI
진, 캄파리, 레드 베르무트, 오렌지 조각
진, 베르무트, 캄파리를 같은 비율로 섞은 클래식하고 강렬하며 쓴 이탈리아 칵테일. 얼음 위에 오렌지 껍질을 곁들여 제공됩니다.
카이피리냐
CAÏPIRINHA
카샤사, 라임, 흑설탕
사탕수수 증류주를 베이스로 한 브라질의 국민 칵테일. 거칠고 강렬하지만 설탕과 으깬 라임으로 부드러워집니다.
올드 패션드
OLD FASHIONED
버번, 설탕 시럽, 앙고스투라 비터
위스키를 강조하는 시대를 초월한 칵테일. 큰 얼음 위에 짧게 제공되며, 쓴맛과 단맛이 약간 더해집니다.
피냐 콜라다
PIÑA COLADA
럼, 파인애플, 코코넛 크림
크리미하고 달콤한 열대 칵테일. 럼, 파인애플 주스, 코코넛의 이국적인 조합. 해변에서의 휴가를 연상시킵니다.
모스크바 뮬
MOSCOW MULE
보드카, 라임, 진저 비어, 앙고스투라 비터
매콤하고 상쾌한 롱 드링크 칵테일. 생강 맥주가 보드카와 라임과 잘 어울리는 톡 쏘는 맛을 더합니다.
마가리타
MARGARITA
데킬라, 쿠앵트로, 라임, 소금
소금으로 서리가 내린 잔에 전통적으로 제공되는 새콤하고 강렬한 멕시코 칵테일로, 데킬라의 강렬함과 라임의 신선함을 균형 있게 맞춥니다.
12€
그린 투 (20cl)
GREEN TO (20cl)
진, 라임, 엘더플라워, 바질, 오이, 토닉
바질과 오이 향이 진과 엘더플라워와 어우러져 가벼운 맛을 내는 독창적인 채소 칵테일입니다.
스파이시 선셋 (16cl)
SPICY SUNSET (16cl)
럼, 라임, 파인애플, 시나몬, 고추
파인애플의 단맛이 시나몬의 따뜻함과 고추의 매콤함으로 강화된 독특한 풍미의 칵테일입니다.
멜로즈 (20cl)
MELROSE (20cl)
데킬라, 라임, 비트 슈럽, 오렌지 꽃물, 자몽 소다
흙내음과 꽃향기가 나는 독창적인 창작물. 비트는 독특한 색상과 자몽의 산미와 대조되는 단맛을 제공합니다.
욜로 벨리니 (16cl)
YOLO BELLINI (16cl)
사과, 패션프루트, 바닐라, 라임, 프로세코
클래식 벨리니의 과일향과 탄산이 풍부한 변형. 프로세코에 패션프루트와 바닐라 향을 더해 축제 분위기의 칵테일을 만들었습니다.
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