

Todos los menús están disponibles para llevar.
Sopa de Sundae
순대국
Es un plato en cazuela cocinado con caldo de huesos de res espeso, sundae y partes de cerdo. Tiene un sabor rico y profundo y es ideal para comer con arroz.
Sopa de Sundae (Especial)
(특) 순대국
Es un menú de tamaño extra grande que contiene más carne y sundae que la sopa de sundae normal. Recomendado cuando desea una comida abundante.
Sundae Casero
수제순대
Es una salchicha coreana hecha a mano, cocida al vapor y rellena de fideos de cristal, sangre coagulada y verduras. Puede disfrutar de su textura suave y masticable y su sabor delicado.
Sopa de Vino (Sul Guk)
술국
Es similar a la sopa de sundae, pero es un plato de sopa preparado con abundantes ingredientes y un sabor picante, diseñado para disfrutar como acompañamiento de bebidas sin arroz.
Surtido
모듬
Es un menú que le permite probar una variedad de sundae casero y cerdo hervido (suyuk) bien cocido en un solo plato. Es ideal para disfrutar en grupo.
Suyuk (Cerdo Hervido)
수육
Es un plato hecho al hervir lentamente carne de cerdo hasta que esté tierna y se le quita la grasa. El sabor sabroso se duplica al acompañarlo con sal de camarones o pasta de soja fermentada (ssamjang).
Guiso
전골
Es un plato que se cocina al momento en una olla de guiso con sundae, varias verduras y caldo. El sabor se profundiza a medida que el caldo se reduce.
Plancha
철판
Es un plato salteado en una plancha con sundae, verduras y fideos de cristal en una salsa picante. Se caracteriza por su sabor agridulce y el umami único de los platos salteados.
Jokbal Picante
매운족발
Es un plato de jokbal (codillo de cerdo) crujiente cubierto con una salsa picante y asado. La textura gelatinosa del colágeno y el sabor picante que abre el apetito lo hacen popular como acompañamiento de bebidas.
Estómago de Cerdo
오소리감투
Es una delicia hecha al hervir el estómago de cerdo, conocido como 'osori gamtu'. Puede disfrutar de su textura única, masticable y crujiente, y su sabor sabroso.
Soju
소주
Es el licor destilado representativo de Corea, caracterizado por su sabor claro y puro. La graduación alcohólica suele ser de alrededor del 16-17% y combina bien con la mayoría de los platos coreanos.
Cerveza
맥주
Es una bebida fermentada carbonatada que proporciona una refrescante sensación de frescor. Es fácil de disfrutar y combina bien con alimentos picantes o grasos.
Chung Ha
청하
Es un licor claro con un sabor limpio y suave. Tiene una graduación alcohólica más baja que el soju y un aroma sutil, lo que lo hace ideal para beber a la ligera.
Makgeolli
막걸리
Es un vino de arroz tradicional coreano hecho fermentando arroz. Tiene un color lechoso y se caracteriza por su sabor sabroso y dulce y su suave paso por la garganta.
Arroz Frito
볶음밥
Es un plato de arroz frito que se prepara después de comer el plato principal, mezclando el arroz restante con algas y aceite de sésamo en la salsa.
Pastel de arroz / Fideos Jjolmyeon Adicionales
떡/쫄면 사리
Son pasteles de arroz (tteok) y fideos finos (jjolmyeon) que se añaden a los guisos o platos salteados a la plancha. Absorben el caldo o la salsa, añadiendo una textura masticable.
Arroz Blanco
공기밥
Un tazón de arroz blanco. Se sirve como acompañamiento para platos de sopa o guarniciones.
Bebidas
음료수
Son refrescos carbonatados como Coca-Cola o Sprite. Son buenos para refrescarse después de una comida.
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