

血肠汤
순대국
在浓郁的牛骨汤中加入血肠和猪杂碎炖煮的砂锅菜。味道醇厚浓郁,适合拌饭食用。
(特)血肠汤
(특) 순대국
比普通血肠汤的肉和血肠份量更足的特大号菜单。推荐给想要吃饱饱的时候。
手工血肠
수제순대
手工制作的韩式香肠,内馅为粉丝、血块和蔬菜等蒸制而成。可以品尝到柔软Q弹的口感和清淡的味道。
酒汤
술국
与血肠汤相似,但为了能作为下酒菜享用而不加米饭,加入了足量的配料和辣味炖煮的汤菜。
什锦
모듬
将手工制作的血肠和炖煮得恰到好处的猪肉片盛入一盘,可以品尝到多种风味。适合多人一起享用。
猪肉片
수육
将猪肉炖煮至软烂,去除油腻,保留柔软口感的菜肴。搭配虾酱或包饭酱食用,香味加倍。
火锅
전골
将血肠、各种蔬菜和高汤放入砂锅中,现场煮制而成。汤汁越浓缩,味道越浓郁。
铁板
철판
将血肠、蔬菜、粉丝等与辣味酱料一起在铁板上炒制而成的菜肴。特点是辣甜的味道和炒菜特有的鲜味。
辣味猪蹄
매운족발
将Q弹的猪蹄裹上辣味酱料烤制而成。胶原蛋白的Q弹口感和开胃的辣味相结合,非常受下酒菜欢迎。
猪肚
오소리감투
将猪的胃部(猪肚)煮制而成的特色菜。可以品尝到Q弹、爽脆的独特口感和香甜的味道。
烧酒
소주
韩国代表性的蒸馏酒,特点是味道清澈纯净。酒精度通常在16-17%左右,与大多数韩式料理都很搭配。
啤酒
맥주
清爽的碳酸发酵酒。适合轻松饮用,与辣味或油腻的食物搭配效果很好。
清河
청하
味道清爽柔和的清酒。酒精度比烧酒低,香气淡雅,适合轻松饮用。
米酒
막걸리
韩国传统米酒,由发酵大米制成。呈乳白色,口感香甜醇厚,口感顺滑。
炒饭
볶음밥
主菜结束后,在剩余的酱料中加入米饭、海苔碎、香油等炒制而成的餐点。
年糕/荞麦面配料
떡/쫄면 사리
添加到火锅或铁板炒菜中食用的年糕和荞麦面。吸收汤汁或酱料后,增加Q弹的口感。
米饭
공기밥
一碗白米饭。可搭配汤类或小菜一起食用。
饮料
음료수
可乐或雪碧等碳酸饮料。餐后饮用可清口。
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