Yanghwajeong

Carne de cerdo de la mejor calidad marinada en una salsa especial dulce y salada, asada a la parrilla de carbón. La carne es tierna y el sabor de la salsa es excelente, por lo que gusta a personas de todas las edades. Sabe aún mejor acompañada de verduras para enrollar.

Un plato de costilla de res marinada en una salsa dulce a base de soja y asada. La carne masticable de la costilla y el aroma del carbón se combinan para crear un sabor profundo.

Una parrillada donde se puede disfrutar del sabor original de la costilla de res fresca sin adobos. Tiene buen marmoleado, es sabrosa y tierna, y su sabor es excelente si se moja ligeramente en sal.

Carne de res fresca de Hanwoo cortada en finas tiras, mezclada con aceite de sésamo, pera y condimentos. No está cocida, por lo que es tierna y sabrosa, y tiene una buena textura cuando se come con pera fresca y refrescante.

Una sopa de caldo claro hecha hirviendo a fuego lento costillas de res grandes. El caldo es rico y sabroso, y la carne tierna es deliciosa de comer. Se come con arroz, rábano encurtido o kimchi.

Un plato de sopa hecho con carne de res, helecho de avestruz, brotes de soja y varias verduras, hervido picante con copos de chile. Se caracteriza por su sabor picante y refrescante, y es una comida abundante y satisfactoria.

Es una sopa hecha con caldo de costilla, abundante col arrugada y pasta de soja fermentada, hervida hasta obtener un sabor rico. La col arrugada tierna y el profundo sabor del caldo se combinan para reconfortar el estómago.

Un fideo hecho con fideos finos y masticables de almidón de batata, servido en un caldo de carne frío y escarchado. Es agridulce y refrescante, y es popular como postre después de comer carne.

Un fideo mezclado con una salsa picante y dulce de gochujang sobre fideos finos y masticables. Tiene un sabor estimulante y apetitoso, y a veces se sirve con caldo caliente.