Yanghwajeong

最上級の韓豚を甘くてしょっぱい特製タレに漬け込み、炭火で焼いて食べる料理です。肉質が柔らかく、タレの旨味が 뛰어나 남녀노소 누구나 좋아합니다. サム（包み野菜）と一緒に食べるとさらに美味しいです。

牛カルビを醤油ベースの甘いタレに漬け込んで焼いて食べるメニューです。コシのあるカルビ肉と炭火の香りが調和し、深い味わいを醸し出します。

味付けをしていない新鮮な牛カルビ本来の味を楽しめる焼き物です。マーブリングが良く、香ばしく柔らかく、塩に軽くつけて食べると風味が良いです。

新鮮な韓牛の生肉を細かく千切りにし、ごま油、梨、調味料で和えた料理です。火を通していないので柔らかく香ばしく、冷たい梨と一緒に食べると食感が良いです。

大きめの牛カルビを入れ、じっくり煮込んだ澄んだスープの鍋料理です。スープが濃厚で淡白で、柔らかい肉をほぐして食べるのが絶品です。ご飯を加えてカクテキやキムチと一緒に食べます。

牛肉とワラビ、もやしなど、様々な野菜を入れ、唐辛子粉で辛く煮込んだスープ料理です。ピリッとしてさっぱりした味が特徴で、満足感のある一食になります。

カルビスープにウゴジ（白菜の芯）をたっぷり入れ、デンジャン（味噌）を溶かして香ばしく煮込んだスープです。柔らかいウゴジと深いスープの味が調和し、胃を楽にしてくれます。

サツマイモのでんぷんで作った、薄くてコシのある麺を、シャーベット状になった冷たい肉スープで食べる麺料理です。甘酸っぱくさっぱりしているので、肉を食べた後のデザートとしても人気があります。

薄くてコシのある麺に、辛くて甘いコチュジャンタレを絡めて食べる麺料理です。刺激的で食欲をそそる味で、温かいスープが一緒に提供されることもあります。