Yakiniku Jumbo Shirokane

Aviso importante: Aunque preparamos este plato con gran precaución en un ambiente esterilizado, en general, comer carne cruda tiene riesgo de intoxicación alimentaria. Por favor, consuma este plato dentro de los 10 minutos posteriores al servicio. ※一般的に食肉の生食は、食中毒のリスクがございます。ご提供後「10分以内」を目安にお召し上がりください。 Important notice: Although we prepare this dish with great caution under sterilized environment, in general, eating raw meat has a risk of food poisoning. Please consume this dish within 10 minutes after serving.

1 pieza / 1 piece

(Col china, pepino y rábano) *También disponible por separado. (Chinese cabbage, cucumber and daikon radish)

(Brotes de soja coreanos, espinacas, rábano y zanahorias, champiñón maitake) (Korean seasoned bean sprouts, spinach, radish & carrots, maitake mushroom)

Lechuga rizada, lechuga de mantequilla, apio blanco, mizuna, cebolla roja, pimiento, tomates cherry y bonito (Red leaf lettuce, white celery, mizuna, red onion, bell pepper, tomatoes and bonito)

Lechuga rizada, lechuga de mantequilla, pepino (Red leaf lettuce, cucumber and sesame seeds)

Puerros japoneses en rodajas aderezados con sésamo picante

Hojas de lechuga coreana

Ajo de Aomori (para asar a la parrilla)

(Carne de res Sendai - Miyagi) / (Sendai beef-Miyagi) 1 pieza / 1 slice

(Carne de res Roppongi - Gunma) / (Roppongi beef - Gunma)

(Oita) / (Oita)

(Carne de res Yazawa - Hokkaido) / (Yazawa beef - Hokkaido)

(Gunma) / (Gunma)

(Carne de res Bushu - Saitama) / (Bushu beef - Saitama)

(Tochigi) / (Tochigi)

1 pieza / 1 piece

6 piezas / 6 piece

(Servido con puerro picado.)

1 pieza / 1 pieza Se permite un servicio limitado (¡un corte por persona solamente!) ※おひとり様1枚限定とさせて頂きます。 Limited serving (one cut per person only!)

Utilice las pinzas especiales para el hígado y asegúrese de que esté bien cocido antes de comer.

Es una cola medicinal suave para el cuerpo, elaborada mezclando varias especias y hierbas, incluido el "hihatsu", una especia tradicional de Okinawa, y endulzada de forma natural con azúcar de isla elaborado a partir de caña de azúcar.

Exprimimos directamente mandarinas 100% maduras en árbol, cultivadas en campos ultra saludables sin herbicidas, sin conservantes, colorantes ni aditivos.

Zumo de uva premium utilizado en hoteles de 5 estrellas y restaurantes de primer nivel en Francia. Elaborado con Merlot francés, con aroma a frutos rojos recién cosechados y un sabor potente.

Utiliza kiwi rico en vitaminas C y E, perfecto para mejorar la circulación y reducir la hinchazón.

Elaborado con fresas Amaou compotadas y vino blanco, con un toque de lima y menta para un sabor refrescante.

Bodega Utabi / Nagano

(Prefectura de Tochigi) Nihonshu-do: No revelado (Origin: Tochigi)

(Prefectura de Yamaguchi) Nihonshu-do: No revelado (Origin: Yamaguchi)

(Prefectura de Hiroshima) Nihonshu-do: No revelado

(Prefectura de Yamaguchi) Nihonshu-do: No revelado

(Prefectura de Miyagi) Nihonshu-do: ±0

(Prefectura de Miyagi) Nihonshu-do: No revelado

Utiliza uvas cultivadas especialmente en la región especial de grado A de Tojo, Hyogo, cosechadas en 2002.

(Prefectura de Fukui) Nihonshu-do: No revelado